1、生津解渴，茯苓薑片配搭常見於泡水喝，在其中最關鍵的成份便是水，再加茯苓自身性平，可用以清熱解毒，具備生津解渴的功效，特別是在適合內火解渴、口乾多飲、體瘦睏乏、氣陰不夠的羣體服食。
2、出汗補虛，中藥葛根輕揚升散，善發佈解肌降燒，用治外感風寒表證，頭痛畏冷、項背強痛等症；中藥材薑片辛而微温，既散發寒症，又温肺止咳化痰，用以寒症客肺、痰多咳嗽，由此可見茯苓和薑片都具備出汗補虛的作用，能解肌降燒，十分適合風寒感冒羣體服食。
3、祛寒去濕氣，茯苓有去濕熱的作用，而薑片温性，有祛寒的作用，二者配搭可具有散發寒症，祛濕熱的功效，可用以外感風寒濕邪，但內火濕重的病症。
4、養胃温補腎陽，茯苓味辛升發，能升發清陽，鼓動腸胃清陽之氣升高，常見於表證無法解釋，邪熱入裏造成的寒濕瀉痢之病；而薑片在中藥材裏有温胃的作用，二者配搭泡水喝，可用以腎陰虛胃寒的腹瀉的症狀。
5、減少血壓，高血壓普遍的病症是頭昏、頭痛、頸部板緊、疲憊、心悸等，而茯苓配搭生薑泡水喝十分適合高血壓病人食用，由於茯苓中帶有的黃酮類物質成份能立即軟化血管，使後負荷降低，具備顯著的降血壓功效，能不錯的減輕高血壓患者的“頸部板緊”病症。
