1、能吃：若小米胚在加工過程中沒有完全去除，就有可能會出現小米有黑點的情況，一般屬於正常現象，通常不會導致小米中生成有毒和有害的物質，吃的時候小米中的營養物質可以正常吸收，對身體沒有傷害，能正常吃；
2、不能吃：小米有黑點也有可能是因為出現變質導致，如果長時間在潮濕的環境中存放，可能會出現大量的細菌、黴菌等微生物污染，也有可能會生成黃麴黴素，容易引起小米顏色改變，比如發黑，並且也會出現黴味。這時的小米吃了容易引起胃腸道炎症，也有可能會出現食物中毒，對身體的健康有壞處，為了身體健康，這種情況不能吃。
