關於小油菜的禁忌

1、熟油菜過夜後不宜再吃。綠葉蔬菜裏含有較多的硝酸鹽，儲存一段時間後，由於酶和細菌的作用，會變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質。

2、油菜是發物，因此痧痘、孕早期婦女、眼疾、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食。

3、小油菜無毒無副作用是一種口感鮮嫩，營養豐富的綠色蔬菜，它在食用時沒有過多禁忌，只是那些腹瀉便溏和患有慢性腸胃炎症的人在吃了小油條以後容易加重腸胃負擔，會讓他們的病情加重。

4、油菜不能和南瓜、黃瓜、胡蘿蔔同食，它們含有維生素分解酶，會降低油菜的價值。