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苦菊不能和什麼一起吃呢

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苦菊不能和什麼一起吃呢

1、葱:苦菊也不宜與葱一起吃,大量食用會影響食物中各種營養素的吸收,嚴重者還可能導致消化不良,出現腹瀉等情況。

2、蜂蜜:苦菊中富含維生素C,苦菊與蜂蜜中的礦物質銅鐵離子反應後維生素C會被破壞,同時蜂蜜具有通便的作用,苦菊中膳食纖維含量多,兩者一起食用嚴重者可能出現腹瀉的情況。

3、白蝦:苦菊中富含維生素C,而白蝦中含有很多砷物質,大量同食兩種食物會發生化學反應,生成五氧化二砷,嚴重者導致砒霜中毒。因此苦菊不能和白蝦一起吃,苦酒最好不要和海鮮一起吃。

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