1、緩解便祕。咖啡的煙鹼酸含有維生素Ｂ，還含有遊離的脂肪酸，可以促進新陳代謝，幫助腸胃消化，促進脂肪的分解，從而緩解便祕的產生。
2、改善皮膚。咖啡裏面的這種抗氧化劑能對抗心血管疾病，同時也可以讓我們的皮膚變得越來越好，延緩皮膚的衰老，還有利於皮膚新陳代謝，減少黑眼圈的發生。
3、減肥。咖啡中含有的鎂和鉀，有助於胰島素調節血糖水平，減少對甜食和零食的渴望，可以幫助人體燃燒脂肪，分解體內脂肪，有減肥的作用。
4、緩解疲勞。咖啡裏的咖啡因，可以增加人體的興奮性，緩解疲勞，同時還可以改善大腦的功能，包括情緒、記憶、警覺、反應時間等。咖啡中的丹寧酸，還可以起到抗氧化的作用。
