關於紅糖的食物屬性 - 紅糖是熱性還是涼性

1、紅糖的屬性是温性的，不冷不熱，經常吃可以很好的促進血液的循環。痰濕者不適宜食用紅糖。因受寒腹痛，月經疼痛等患者可以使用紅糖薑湯驅寒，有效緩解疼痛。紅糖還能有效助老年人活血化瘀、緩肝明目。

2、紅糖中有95%左右為蔗糖，它保留了很多甘蔗中的營養成分，因此很容易被消化吸收，達到快速補充體力的目的，也被稱為“東方巧克力”。紅糖中不僅富含碳水化合物，還含有對人體的生長髮育必不可少的的核黃素、蘋果酸、胡蘿蔔素、煙酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。