阿膠糕裏面的黃明膠是什麼

1、黃明膠是中藥材，為牛科動物黃牛的皮所熬的膠。功能主治為：滋陰潤燥，止血消腫。治虛勞肺痿，咳嗽咯血，吐衄，崩漏，跌撲損傷。

2、實際上真正的阿膠糕裏面是不含有黃明膠的，因為阿膠比較貴，很多商家會用黃明膠來代替阿膠來製作阿膠糕，製作出來的售賣的價格往往非常便宜，比真正的阿膠糕低幾倍左右。

3、黃明膠的補血效果比阿膠要差，所以價格並不高昂，對於消費能力偏低的人來説可能更加合適一些，另外黃明膠對於體虛便祕的人來説，也是有一定好處的，食用後也不易上火。