壽司能隔夜嗎

1、壽司能否隔夜，應根據具體的情況來決定。

2、壽司是一種風味獨特的小吃，餡料豐富，口感多樣，如果製作的壽司一次性沒有吃完，可以放在冰箱當中儲存，温度較低發生變質的概率並不是很高，一般是可以吃的。

3、但若環境温度比較高，沒有吃完的壽司未放入冰箱當中儲存變質的概率比較高，可能會產生較多微生物，吃過之後容易誘發消化道的不良反應，容易導致腹痛和腹瀉等情況發生，是不建議吃的。