1、吃白蒿有清利濕熱、利膽退黃、抗菌消炎的好處。白蒿為菊科蒿屬植物茵陳蒿，為多年生半灌木狀草本，全株有濃烈的香氣。春季幼苗高6~10cm時採收，或秋季花蕾長成至花初開時採割，除去雜質和老莖，曬乾。白蒿性味苦、辛，歸脾、胃、肝、膽經。
2、清利濕熱：白蒿性平、微寒，有清利濕熱之效，常用於治療黃疽尿少、濕温、暑濕、濕瘡瘙癢等風寒濕痺之症。
3、利膽退黃：白蒿味甘、性平，微寒，可以利膽退黃、補中益氣。常用於治療黃疸、心悸不安、飯量小而常有飢餓感，還能使人增長毛髮、頭髮烏黑。
4、抗菌消炎：白蒿可以抗菌消炎，可治寒濕腳氣、痢疾、腹瀉。
