白蘿蔔切開裏面發黑能吃嗎

1、不建議食用裏面發黑的白蘿蔔。 白蘿蔔發黑的情況比較複雜，可能是白蘿蔔內部引起的腐敗變質，也可能是蘿蔔老了，產生的老化反應，無論是什麼原因，只要內部產生了黑化反應就不建議再次食用了。

2、老化變黑吃起來口感會變差，除此之外沒有其他影響； 有些人的腸胃弱，吃一些有問題的食物就會引起腸胃不適，造成腹瀉、噁心等不適反應，有些腸胃功能強大的則沒有什麼影響，建議多喝水幫助身體進行排毒；