1、大蒜性温，通常不會和其他性温温熱的食物一起大量食用，比如羊肉、狗肉、韭菜、蝦等。大蒜當中還含有大量的刺激性成分，如果食用寒性食物之後再食用大蒜就會刺激腸道蠕動，可能會出現腹瀉的情況，寒性食物比如有螃蟹、西瓜、柿子、生蠔、田螺等等。
2、大蒜一般還不能和補藥一塊吃，大蒜忌地黃、何首烏以及牡丹皮，芒果和大蒜一起食用會導致皮膚髮黃，大蒜和大葱同時食用會傷胃，另外大蒜和鯽魚一起食用會導致發熱上火，蜂蜜和大蒜一起食用會導致腹瀉。需要提醒的是如果在腹瀉的時候服用大蒜，不但起不到治療效果，而且還可能會加重病情。
