孕婦吃核桃油好還是核桃好，一起來看看小編今天的分享吧。
孕婦吃核桃油更好。原因有以下幾個方面：
1、核桃油比核桃安全
在某種程度上，核桃油的價值與核桃的營養價值相同。然而，核桃容易氧化，保質期短。此外，市場上的許多核桃都不是野生的，許多核桃看起來很新鮮，但實際上是用漂白粉清洗的，這對孕婦非常有害。核桃油經過技術淨化，保質期長，安全性高。
2、口味更好
單是核桃仁就有一種非常苦澀的味道和強烈的油膩味道，味道不好；大多數孕婦在懷孕期間想吃核桃，但她們的噁心和偶爾嘔吐令人畏懼；吃得太多也容易引起腸胃不適。核桃油具有天然的香味和淡淡的味道，使食物更加美味，增加食慾；更適合寶寶細膩的胃吸收。
3、方便
桃殼又硬又難剝。對於剛剛長出牙齒的嬰兒來説，核桃仁很硬，不容易咀嚼，這使得嬰兒很難補充核桃的天然營養。核桃的天然營養可以在不剝皮的情況下獲得；它不需要加熱，直到煮熟，可以直接添加到飲食和嬰兒補充食品。一般來説，核桃油是膠囊狀的，便於嬰兒和孕婦服用。
4、質量有保證
核桃油軟膠囊的生產和銷售需要經過非常嚴格的檢查。例如，科貝雄核桃油軟膠囊已經通過了國家GMP認證、iso9001認證、食品衞生安全HACCP認證和方圓認證，因此可以在市場上銷售的核桃油的質量仍然有保證。
所以孕婦還是吃核桃油更放心安全一些，營養更容易吸收，對寶寶也更有利。
拓展小知識：核桃油怎麼吃才好
1、熱炒菜烹飪：可與其他食用油按1:4的比例混合。不要使用大火。温度應控制在160℃以下，即80%的油是熱的；這是因為核桃油中含有更多的不飽和脂肪酸，通常超過90%，高温容易使營養脂肪酸失去營養功效；
2、拌涼菜沙拉等：如黃瓜、蔬菜、菠蘿、水果沙拉等，直接將核桃油倒入菜餚中攪拌食用；核桃原味濃郁，特性明顯，營養豐富；
3、加到衝飲品中飲用：例如直接將核桃油倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁中一起飲用，使飲料更有營養；
4、作為調味品：將核桃油添加到準備好的湯、麪條、餡料、炸牛肉粒和香料中，使核桃具有獨特的風味和更加多樣化的營養；
5、作為添味劑使用：直接使用核桃油作為增味劑，如番茄醬，如蘸麪包，核桃味濃郁，營養豐富。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
