1、胃不好不建議生吃胡蘿蔔。
2、胡蘿蔔中含有豐富的纖維素、木質素、果膠等成分,煮熟的胡蘿蔔口感甜軟,也比較容易消化,而生的胡蘿蔔,口 感較脆,其中的果膠也沒有軟化,吃下去之後是有些難消化的,屬於生冷食物,會增加消化負擔,可能引起胃部不適。因此胃不好的人羣最好不要吃生的胡蘿蔔,建 議煮熟了吃比較好。
1、胃不好不建議生吃胡蘿蔔。
2、胡蘿蔔中含有豐富的纖維素、木質素、果膠等成分,煮熟的胡蘿蔔口感甜軟,也比較容易消化,而生的胡蘿蔔,口 感較脆,其中的果膠也沒有軟化,吃下去之後是有些難消化的,屬於生冷食物,會增加消化負擔,可能引起胃部不適。因此胃不好的人羣最好不要吃生的胡蘿蔔,建 議煮熟了吃比較好。