步驟/方法:
我比較喜歡吃的是葡萄幹,原來黃金葡萄乾所含的熱量為125卡,能促進保護消化系統健康的益生菌的生長,可預防人體老化。
普通老百姓餐桌上經常出現的土豆也是呢!一箇中等大小的土豆的熱量只有110卡,食物纖維和鈣的含量比香蕉還多。煮好冷卻後食用,有燃燒體脂肪的功效。
1/2杯罐裝豆子的熱量在100~150卡。罐裝豆子有抗氧化、減少能量攝取、減少脂肪及膽固醇蓄積的功效,並且富含食物纖維。有數據表明,日常愛吃豆類的人不容易發胖。
還有番茄,這番茄也是這個季節最多的東西了!多攝取番茄紅素的女性,其罹患乳腺癌的風險能減少36%以上。無論是番茄醬、番茄泥還是番茄沙司等,都有防癌功效。
我們女孩子們喜歡吃的梅乾也是呢!梅乾能量低,營養高。梅乾可預防細胞的DNA受損、並有抗老化之效;並且富含可維持正常血壓值的鈣。
1個西蘭花熱量只有31卡,主要營養成分是鈣、維生素C、維生素A,還含有著名的防癌成分芥子油苷等有防病效果的植物營養素。