1、蕎麥殼味甘，性温，能益氣力也能利耳目，它具有降氣寬腸和健胃等多種功效，另外它還能平肝潛陽也能清熱安神，還能瀉火解毒，對人類的頭痛與神經衰弱都有很好的預防作用。
2、蕎麥殼能預防人類的腦出血，它含有大量的芸香甙和一些維族生素，蘆丁和鈣、硒以及鋅等微量元素也是蕎麥殼中最重要的存在，它能加快人體腦部的血液循環，也能調節人體的微循環，同時也能讓腦部毛細血管的韌性提高，從而也就減少了多種腦部出血症狀的發生。
3、蕎麥殼還能治療人類頭痛，它能調節腦部微循環，也能放鬆神經，調節情緒，對人類的神經性頭痛和出血性頭痛以太頸椎病引發的頭痛都有很好的預防作用，另外平時使用蕎麥殼做的枕頭還能透氣安神，能有效提高睡眼質量預防失眠症狀的發生。
