步驟/方法：
冬瓜苡仁湯：冬瓜500g，綠豆50g，苡仁30g，金銀花15g，鮮荷葉60g，一起煮沸食用,每日1劑，連續3-5劑。可辛涼透表，清熱宣肺，化痰止咳。適用於肺炎咳嗽.
銀菊蘆根飲：銀花20g，蘆根80g，菊花、冬桑葉、杏仁各10g，蜂蜜30g。將上方加清水適量煮沸後，文火煎煮5分鐘左右，去渣取汁，加蜂蜜拌勻，每日1劑，連續3-5劑。可清熱宣肺，化痰止咳，疏風解表。適用於肺炎初起者.
石膏苡仁粥：石膏60g，甜杏仁40g，生苡仁45g，大米150g，白糖適量。製法：將石膏水煎取汁備用，杏仁去皮尖，與苡仁、大米同煮為粥，待熟時調入白糖，藥汁，再煮一會即可.每日1劑，連續3-5劑。有清熱宣肺，化痰止咳的功效。
蘿蔔牛肺二冬湯：白蘿蔔、牛肺各500g，天冬20g，麥冬30g，甜杏仁15g，生薑及調味品適量。將牛肺、蘿蔔洗淨，切塊，同放砂鍋中，武火煮沸，轉文火燉至爛後，葱、姜、椒、鹽、味精等調味服食。每日1劑，連續3-5劑。可滋陰潤肺，化痰止咳。適用於肺炎後咳嗽痰少，口乾心煩，低熱者服用.
