1、海魚過夜了是否還可以吃，需要根據存放的環境具體分析。如果存放的環境温度比較高，可能導致海魚變質，一般是不可以吃，以免引起身體不適症狀。
2、可以吃：海魚如果放入到低温環境中保存，可以延長海魚的保存時間。如果海魚放在低温環境保存過夜，如冰箱冷藏室，並在過夜後經過充分加熱食用，一般還能吃，不會引起身體不適症狀，不用過多擔心；
3、不可以吃：海魚如果放在較高的室温環境中過夜保存，有可能會滋生很多的細菌等微生物，還可能出現腐敗、變質現象，一般不能再繼續吃，以免進食後出現腹瀉、腹痛等不適症狀，對身體健康造成不利影響。
4、海魚營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質，適當進食可補充機體所需要的營養，對身體健康有一定好處。生活中還應保持營養物質攝入均衡，避免進食腐敗、變質食物，以免影響身體健康。
