1、板栗雞湯有健脾養胃、補腎益精、增強免疫力的功效與作用。
2、健脾養胃：中醫認為板栗可起到補脾健胃的作用，雞肉味甘、性温，可起到温中益氣的作用，常喝板栗雞湯對脾胃虛弱、食慾不振、消化不良等症狀有一定的改善作用。
3、補腎益精：板栗具有補腎強筋的作用，雞肉具有補精填髓、強筋健骨的作用，雞肉中還含有豐富的鋅元素，可促進性腺發育。常喝板栗雞湯對腎虛引起的腰膝痠軟、性慾減退等症狀有緩解效果。
4、增強免疫力：板栗雞湯中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養成分，可為機體補充營養和能量，可提高機體免疫力。
