沒有區別，大紅袍產於福建省武夷山，屬於武夷巖茶的一種，為烏龍茶類。 其茶樹生長在巖縫之中，具有綠茶的清香，紅茶的甘醇。大紅袍具有保護牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預防癌症、降脂降壓、抵抗衰老等功效。 大紅袍是武夷
武夷巖茶是中國傳統名茶，是中國十大名茶之一，具有顯著的巖韻品質特徵。它主要生產於武夷山市所管轄的行政區域範圍內，武夷巖茶又分為，大紅袍、名叢、水仙、肉桂、奇種和新品種等。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶之極品。它屬半發酵的青茶類，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其中最著名的武夷巖茶是大紅袍。武夷巖茶在加工過程中，萎凋和搖青相對較重，發酵程度比較重，所以成茶多為花果香，滋味醇厚。有獨特的巖韻，武夷巖茶的形態特徵:葉端扭曲,條索緊結，色澤烏褐或青褐油潤.內質香清、甘、活、。其中巖韻特別顯著，當然來自不同山場採製的茶葉，它的品質特徵還是有一些不同，那這個就需要我們消費者，認真的品鑑，才能夠體會到它其中的無窮魅力。
屬於七大茶類中的青茶，也就是烏龍茶，烏龍茶分為閩南烏龍茶鐵觀音，閩北烏龍茶武夷巖茶，台灣烏龍茶凍頂烏龍
重點步驟提醒：
主要有7種。 產於武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉，其品質 高味醇厚，巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉，其巖韻略遜於正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸
1、武夷巖茶：大紅袍、名叢、水仙、肉桂、奇種和新品種。
，武夷巖茶產品分為五個品種系列：水仙、肉桂、大紅袍、名叢和奇種。其中大紅袍是從名叢中單列出來的名叢（是名叢之首和公認的武夷茶王），其餘的名叢如鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖等有幾百、上千種，統歸一個系列。近幾年武夷山還引進了外
2、武夷巖茶：半發酵青茶。
武夷巖茶有規範性的國家標準《武夷巖茶新國家標準GB/T18745-2006》，規範中對其產地以範圍、分類、要求、試驗方法、檢查規則、及標誌、標籤、運輸、貯存及產品質 武夷巖茶生長環境量加以嚴格界定，只有生長在福建省武夷山市，用獨特的傳統工藝加
3、外形：葉端扭曲,條索緊結。
形：條紋勻稱，色澤深褐 外形勻稱，條素緊實壯哉，略有扭曲，色澤深褐色油潤，且帶寶色。整體形狀似“背”這也是體現茶葉傳統焙火工藝的特徵之一。 味：韻味巖茶，醇厚甘爽 香——真香、蘭香、清香、純香，四種香絕妙融合，繞樑三日，回味無窮。
4、色澤：青褐或者是烏褐油潤。
(1)茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。 (2)茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。 (3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。 (4)茶葉含有不少對人體有益的微量
擴展閲讀，以下內容您可能還感興趣。
武夷巖茶如何分類？
武夷巖茶香氣濃郁，濃醇甘滑，具有特殊的“巖韻”。大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。常見的巖茶分類如：
①依產地分為：正巖茶、半巖茶、洲茶。
②依茶品種又分為：大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、水仙、肉桂等。
武夷巖茶有什麼特徵？
武夷巖茶香氣馥郁，勝似蘭花而深沉持久，性和不寒，久藏不壞，香久益清。成茶茶條壯結、勻整，色澤綠褐鮮潤，稱為“寶色”；部分葉面呈現蛙皮狀白點，俗稱“*背”。沖泡後茶湯呈深橙*，葉底軟亮，葉緣硃紅，葉中央淡綠帶黃，稱“綠葉鑲紅邊”，呈三分紅七分綠。因此，清代詩人袁枚説：“嚐盡天下之茶，以武夷山頂所生，衝開白色者為第一。”
武夷巖茶的典型特徵，可以用“巖韻”兩個字來概括，是指烏龍茶優良品種、生長在武夷山丹霞地貌內、經武夷巖茶傳統栽培製作工藝加工而形成的茶葉香氣和滋味。
巖骨花香中的“花香”並不像花茶一樣，以其加花窨制而成的香，而是茶青在武夷巖茶特有的加工工藝中自然形成的花香，品種不同有各種特有的品種香，但香氣要求鋭則濃長、馥郁具幽蘭之勝。
武夷巖茶和鐵觀音有什麼區別
1、品種分類
鐵觀音：鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。
武夷巖茶：主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。
2、特徵
鐵觀音：鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有餘香之譽 ”。
武夷巖茶：武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
3、形態
鐵觀音：主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。
武夷巖茶：武夷巖茶的形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。
參考資料來源：百度百科-鐵觀音
參考資料來源：百度百科-武夷巖茶
武夷巖茶的湯色是什麼樣的?
武夷巖茶飲後齒頰留香、喉底回甘、湯色澄黃、葉底明亮、綠葉紅鑲邊、七泡有餘香。如下圖：
武夷巖茶為烏龍茶類，產於閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的是武夷巖茶是大紅袍茶。
武夷巖茶中所説的正巖、半巖是什麼意思？
正巖,大巖，半巖,外山,洲茶,巖上是舊時提法。從茶的生長地環境來區分。正巖是指在武夷山內生長環境好的山巖，半巖為旅遊風景區內，除核心景區外周邊的景區。“三坑兩澗”是正巖產區的代表為“慧苑坑、牛欄坑、倒水坑、流香澗和浯源澗”，其巖谷陡崖，遮蔭條件好，谷底滲水細流，夏季日照短，冬擋冷風，氣温温差較小。正巖茶園土壤通透性能好，鉀錳含量高，酸度適中，茶品巖韻明顯。正巖主產地有天心巖，馬頭巖，慧苑，竹窠，碧石，燕子窠，九龍窠，御茶園，玉花洞，水簾洞，佛國，桃花洞，桂林，三仰峯等等。洲茶指河岸兩旁，沙質土壤的茶園環境下生長的茶葉。外山舊時提法，指風景區以外的環境。
