刨的種類很多，具體的使用方法各不相同，現根據一些老木工的口訣，下面對一些操作要點説明如下：
(1)立一卧九，不推自走；立一卧八，費力白搭：這是指刨刀在刨牀中的坡度。當垂直方向是一寸，水平方向九分，相當角度是49度，適用於刨削較硬的木材，推起刨來比較輕快，一般建築工地使用紅、白松等軟木較多，多采用立一卧一的坡度，相當於角度45℃。
如果採用立一卧八的坡度，使用起來就比較吃力。當然，對另外一些有特殊用途的刨，刨刀坡度還需要適當增減，如拉刨、裁口刨的坡度就要適當小一點；槽刨、起線刨等，坡度就應該適當加大一點。
(2)一尺三寸五，立一卧八五：這是説如果刨長是一尺，可由後向前量三寸五，基本上是刨牀總長的三分之一，定刨刀上口位置，由此向下按立一卧八五的比例關係畫出坡度線，得刨刀下口位置，向前量5-6mm，得刨口寬度。
(3)調整刨刀一條線，不歪不斜成直線：一般是粗刨刨刀露出刨底一線即可；細刨與合縫刨刨刀露出刨底一紙厚；中刨刨刀露出刨底的長度，介於兩者之間即可。
(4)認表裏，辨木紋，不戰差來不費力：刨削前應先辨別木材表裏和木材紋理，再決定刨削方向，以避免戰差。一般刨削表面時，應由材梢向材根方向刨，刨削裏面時，應由材根向材梢方向刨。
(5)要刨面，先“衝'線，先高後低刨平面：在刨料以前，先要用眼觀察一下準備刨削的木材面上的凸凹部位和程度，然後先刨削突出部分，使其大致平整後再按刨料線通長刨削。
用眼力測定木料的方法一般有兩種。一是看平面的縱長線，兩邊線同合則材面平直，無翹曲，否則表示不平直；二是面對料的端部，用右眼目測板平頂的近身一端到另一端，看一看是否平直。一般順序是先二後一。
(6)腿要弓，後要繃，肩揹着力住前衝：刨料時的姿勢應該是左腿在前面彎如弓形，右腿在後面繃直，並用力蹬住地，支持推刨時的反作用力。當雙手用力住前推刨時，兩肩、臂部都要同時着力，不要只是手腕用力，這樣推出丟的刨子才有勁。
(7)推刨如撼山：推刨時兩胳臂必須伸直剛健有力，不管木材多硬，必須像撼山一樣。刨推到底，中途不得緩勁、手軟。
(8)端平刨子，走直路子：操作時兩手必須將刨子端平，尤其是刨到木材終端時，兩手必須把住刨身，按原水平線刨出，以免將木材終端刨的搭拉頭。所謂直，就是刨身的方向必須與所刨材料的軸線方向一致，不得歪斜。
擴展資料：
使用木工刨子的注意事項：
兩個食指頂在刨口的兩側，兩個拇指要頂在刨手的後面，便於發力，也防止木料劃傷手指。
刨刀一定要勤於打磨，一個鋒利的刨刀在使用刨子時可以感到較為順暢和輕鬆，會更加省力。
2.電刨子的用法電刨子的用法
1、送料時右手握住工件尾部，左手按壓中部，右手距離刨口100mm時，即應抬起靠左手推送，操作中隨着工件的移動，調換雙手。
2、刨大面時，手要按在料上面，刨小面時，手指不低於料高的一半，並不得少於3釐米。禁止手在料後推送。
3、嚴禁用手在料後推動或用腹部頂着工件推送。
4、刨削量一般每次不得超過 1.5毫米。進料速度保持均勻إ經過刨口時用力要輕إ禁止在刨刃上方回料。
5、加工薄板窄面時إ工件必須靠緊導尺إ嚴禁離開導尺單板刨削。
6、刨厚度小於 1.5釐米或長度小於 30釐米的木料إ必須用壓板或推棍إ禁止用手推進。
7、端面刨削ئ刨削量應小إ進料速度應慢ا工作過窄或過長時إ不應做端面刨削。
8、應儘量順紋刨削إ如遇節疤等要減慢推料速度إ禁止手按在節疤上推料。
9、同一台刨機的刀片重量、厚度必須一致إ刀架、夾板必須吻合。刀片焊縫超出刀頭和有裂縫的刀具不準使用。緊固刀片的螺釘إ皮嵌人槽內إ並離刀背不少於10毫米。
電刨子，用來刨直、削薄、出光、作平物面的，一種木工工具。前身是刨子。
刨子
推刮木料等使平滑的工具，由中國古代工匠魯班所製造。用來刨平、刨光、刨直、削薄木材的一種木工工具。一般由刨身（刨堂、槽口）、刨刀片（也叫刨刃）、楔木等部分組成。按刨身長短、形狀、使用功能可分長刨、中刨、短刨、光刨（細刨）、彎刨、線刨，槽口刨、座刨、橫刨等。平推刨子的發明對中國傢俱的變化起到技術上的支持。
刨子的應用使得傢俱突飛猛進。中國明末的硬木傢俱飛速度發展，並很快影響到宮廷。全世界還沒有一個民族用這麼硬的木頭做傢俱，這是中國人與眾不同的一個價值觀。咱們的硬木是入水即沉，比重大，質地非常好，光澤都是紫檀那種幽暗的。
刨子應用前的其它朝代，則很少用硬木來做傢俱，因為最難的是平整，所以多用漆器，用漆等來掩蓋木面的不平整。
