喝伏特加時吹一口氣是因為可以減輕飲酒後口氣異味的問題。伏特加是一種含有較高酒精度數的飲品，飲用後會在口腔內殘留酒精，產生異味。通過吹一口氣可以將口腔內殘留的酒精排出，減輕口氣異味的問題。此外，喝酒後吹氣可以驗證飲酒者是否已超過當地法定飲酒限制。
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俄羅斯喝酒為什麼吹口氣？
其實俄羅斯人在喝酒之前呼出一口氣的原因很簡單，就是俄羅斯人一般喝的都是高度白酒，而高度白酒有個特點，那就是喝起來非常刺激，比較辣，普通人可能根本就喝不下去。
對於常喝高度白酒的俄羅斯人來講，高度白酒儘管常喝，但喝起來口感也不會好到哪裏去，所以説他們往往就會呼出一口氣，用來增加一下喝高度白酒的勇氣。就像很多人幹一件比較有挑戰的事情之前，往往會呼出一口氣，給自己打氣。
另外一個原因就是俄羅斯人喝酒非常豪爽，他們往往都是一口悶，不會説一口一口地抿。而喝之前呼出一口氣，自然也就能夠保證喝酒的時候不換氣，因為喝酒的時候如果換氣，很容易嗆到。
擴展資料：
禮儀：俄羅斯人一般的見面禮是握手，但握手時要脱下手套。久別的親朋好友常用親吻擁抱禮，男士一般吻女士的手背。在隆重的場合，俄羅斯人用“麪包加鹽”的方式迎接貴賓表示最高的敬意和最熱烈的歡迎。
應邀到俄羅斯人家做客，進屋後應帽，先向女主人問好，再向男主人和其他人問好。男士吸煙，要先徵得女士們的同意。 服飾 在俄民間，已婚婦女必須戴頭巾，並以白色的為主；未婚姑娘則不戴頭巾，但常戴帽子。
飲食 ：紅腸、魚子醬、羅宋湯，還有傳統小煎餅，都是非常有民族特色的。通常在俄羅斯餐桌上最常見的就是各種各樣的肉類食品，幾乎每餐都會有牛肉、羊肉、牛排、香腸等。俄羅斯人常飲用的飲料有蜂蜜、格瓦斯等。俄羅斯人愛喝酒是世界聞名的，其中最重要的酒類當屬伏特加。俄羅斯人有喝茶的習慣，主要飲用紅茶。
俄羅斯人喝酒前為啥要呼出一口氣？
看過《水滸傳》的男性觀眾，應該都對水滸時代裏的那種“大口喝酒，大口吃肉”的生活狀態非常羨慕，當然這不只是因為電視劇裏這樣的橋段比較讓人覺得爽，還有現實生活中身邊的男性朋友，對於喝酒這件事情，同樣也是非常熱衷的，基於這2個原因，很多男性朋友都對於喝酒這件事情非常喜歡。那説到喝酒，很多人都會很羨慕酒量大的人，那要説到誰酒量大，恐怕俄羅斯人是大家公認的酒量大，而且俄羅斯人喝酒非常有意思，動不動就是對瓶吹伏特加，那酒量真的是讓人驚歎。不過看過俄羅斯人喝酒的人都知道，俄羅斯人喝酒有個習慣，就是他們喝酒之前，往往會呼出一口氣，這究竟是怎麼一回事呢？接下來，冷眼就給大家簡單聊一聊這個事情，看看俄羅斯人喝酒前為什麼要呼出一口氣。
其實俄羅斯人在喝酒之前呼出一口氣的原因很簡單，就是俄羅斯人一般喝的都是高度白酒，而高度白酒有個特點，那就是喝起來非常刺激，比較辣，普通人可能根本就喝不下去。當然對於常喝高度白酒的俄羅斯人來講，高度白酒儘管常喝，但喝起來口感也不會好到哪裏去，所以説他們往往就會呼出一口氣，用來增加一下喝高度白酒的勇氣。就像很多人幹一件比較有挑戰的事情之前，往往會呼出一口氣，給自己打氣。當然另外一個原因就是俄羅斯人喝酒非常豪爽，他們往往都是一口悶，不會説一口一口地抿。而喝之前呼出一口氣，自然也就能夠保證喝酒的時候不換氣，因為喝酒的時候如果換氣，很容易嗆到。
總結一下，俄羅斯人喝酒之前呼出一口氣，冷眼以為主要有2個原因，一個就是説保證喝酒的時候不換氣，另外一個就是增加一下一口悶掉高度白酒的勇氣。
吹一瓶伏特加什麼感覺
97度伏特加口感如火一般燃燒，嘴脣、喉嚨、胃部等
但凡生命之水伏特加96度經過的位置，都有着強烈的燒灼感，而且很乾很澀。伏特加需要調配雞尾酒，伏特加是最常見的調配雞尾酒的基酒，例如螺絲起子、黑俄羅斯、b52轟炸機等，都是以伏特加為基酒調配的經典雞尾酒，當然這是屬於比較正式的喝法，還有比較簡單的。
俄羅斯人喝酒後，為什麼聞一下食物?
俄羅斯人喝酒後會聞一下食物，有這樣的習俗為了壓住酒氣，也是因為窮。
俄羅斯人愛喝酒，有很多的習慣，這樣習俗可以壓一下酒氣。俄羅斯人真是超級愛喝酒，特別是愛喝高純度的酒。俄羅斯的年輕人喜歡喝威士忌，而中年人特別喜歡喝伏特加。因為天氣太冷，俄羅斯人可能一整天都在那裏喝酒，自然也形成了一定的風氣。
比方説你在俄羅斯説乾杯以後，一定是要把酒杯裏面的酒喝完，不然是不能放置在桌上的。再比如説，如果遲到了，並不是説可以少喝幾杯，而是一定要拼命喝，趕上別人剛剛喝夠的酒量。更不能用空杯子來乾杯，幹了這個傻事，你就準備喝一整瓶酒來補償。因為伏特加比較烈，喝完以後會感覺非常嗆，這時也確實需要聞一下食物，來壓一下酒氣，並不適合直接開吃。
而這個時候聞的食物一般會是黑麪包、大蒜、香腸之類。聞好了以後再喝第2杯，然後才會開始吃東西，或者吃點酸黃瓜搭配。
俄羅斯人部分人也是因為窮，才用這種精神喝酒法。如果你自己嘗試的話，喝了一口伏特加以後，趁着酒氣反上來的時候聞一下食物。這個時候閉着嘴，用鼻子深吸一口氣，真是一種不可言説的感覺，也是能體會一下這種感覺。當然也因為俄羅斯貧窮的人更多，他們喝得起酒，卻不一定買得起下酒菜。因此他們喝完酒以後聞一下刺激性物體的氣味，感覺在精神上真的已經食用了食物。
俄羅斯人喝酒如命，寧願沒東西吃也不願意沒有酒喝。不管這個習俗是不是每個人都會遵守，但俄羅斯人對酒的熱愛是毋庸置疑的。不管男女老少都是越喝越多。
伏特加怎麼喝？伏特加喝法
可以把伏特加置入冰箱中冰凍，您不用擔心它會結冰，由於酒精濃度高，仍可保持液體狀態，冰鎮後幹飲，彷彿冰溶化於口中，進而轉化成火焰般的清熱。如果您喜歡清淡口味，兩片鮮檸檬片，不但爽口，喝前還能呼吸到檸檬的香氣。可以用其它的軟飲料或是酒類混合搭配。如雪碧，讓氣泡成為第二種口感，二氧化碳加速酒精被吸收的程度，可以很愜意地達到微醺的狀態，具體做法就是在小酒杯裏倒上伏特加(量根據個人酒量來定)，再倒上雪碧，酒杯不要太慢，蓋上蓋後，用力拍幾下，趁着泡沫上冒的時候快飲。伏特加VODKA還可以加青檸汁，但不宜選擇鮮榨的，因為會太酸.除此之外伏特加還可以加蘇打水或蘋果汁，西柚汁等。伏特加可以作為基酒來調製雞尾酒，如：黑俄羅斯雞尾酒、粉紅佳人雞尾酒、黑莓之惑雞尾酒。
怎樣喝伏特加酒
伏特加酒主要生產於俄羅斯，那麼伏特加酒該怎麼喝呢，下面我們一起來看看吧。
怎樣喝伏特加酒
一·選擇一種純伏特加喝。大多數伏特加愛好者相信，直接喝伏特加是享受這種飲料的正確方法。
伏特加通常是由發酵穀物或蔬菜製成。[2穀物為主的伏特加的口感更滑爽，就算是水果蔬菜為主的伏特加酒的味道有時也很奇怪。
據一些伏特加愛好者稱，好的伏特加酒的味道會很軟膩、順滑。它聞起來有穀物的味道，凍起來後，質地會變硬。壞的伏特加是澀的、苦的、水汪汪的，聞起來像藥。如果伏特加喝起來感覺在燃燒你的味覺，它可能不是好品質的伏特加。
如果你不會挑選伏特加，就選擇一個受歡迎的品牌。大多數人都喜歡的Grey Goose、Absolut、 Smirnoff、 Ketel One，或者Stolichnaya。
如果純伏特加對你來説太刺激，選擇青蘋果或香草味的一款伏特加。加糖可以使飲料更可口。
二·把你的伏特加放在冰箱裏幾個小時。這不是葡萄酒!越冷越好喝。
不要擔心你的伏特加會凍得很牢。乙醇具有比水低得多的冰點，在標準的冰箱中不會凍起來。
三·把伏特加倒入小玻璃杯。倒出來只夠抿幾小口的量就夠了。要記住，這不是雞尾酒;純伏特加會讓你更快喝醉。
小酒杯適合純伏特加。把酒倒入平底杯杯中，距離邊緣3-5mm。
烈酒杯可以代替平底杯。
四·品嚐伏特加。注意它的味道，不要喝醉。
在你搖晃杯子的.時候，問問伏特加的味道。嘗一小口，然後讓味道在嘴裏停留幾秒鐘。呼氣時用鼻子充分領略它的穀物香氣。然後，吞下它，品嚐餘味。
伏特加在最初創造的時候是一種“精神食糧”，也就是要像葡萄酒一樣飲用。
五·喝幾口，然後吃點開胃菜。這將有助於對抗味道和平衡純伏特加酒的效力。
俄羅斯飲酒者把開胃菜叫做“zakuski ”，這是一種傳統的零食。
常見的zakuski包括乳蛋餅、薰魚、麻辣香腸、橄欖和黃瓜。
第一次喝伏特加註意什麼？
伏特加比較衝，第一次少喝點讓身體有個適應過程，或者搭配飲料勾兑，既能稀釋伏特加，在口感上也會有很大的改善。
伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不澀，還會帶有烈焰般的刺激感，火辣熱烈。相比其他酒類，味道是最純粹的，這也是其能被廣泛應用於各種調製雞尾酒的基酒之中的一大原因。雖説大多數伏特加酒的度數不如中國白酒，但由於伏特加無色無味，類似純酒精，入喉有強烈的灼燒感，後勁較大。
伏特加的喝法
1、冷凍伏特加
冰鎮後的伏特加略顯黏稠，入口後酒液蔓延，如葡萄酒似白蘭地，口感醇厚，入腹則頓覺熱流遍佈全身，如同時有魚子醬、烤腸、鹹魚、野菇等佐餐，更是一種絕美享受。冷凍伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能細斟慢飲的，喝就喝個杯底朝天。
2、混合伏特加
伏特加酒加濃縮果汁或兑其他軟飲料或低度酒混合而成，長杯盛放，慢慢品味。
伏特加為什麼要一口吞？
沒有這個説法。
伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。
伏特加酒在各種調製雞尾酒的基酒之中，是一種最具有靈活性、適應性和變通性的酒。
波蘭説
波蘭人認為被俄羅斯稱作是Gorzalka的酒在公元八到十二世紀就已經出現了。
早期的伏特加來自冰凍葡萄酒。因為酒精的冰點更低，把葡萄酒中結冰的部分先扔掉，剩餘的部分從基本意義上説就等於蒸餾後的結果。
比較先進的蒸餾技術是在公元1400年出現的，早期波蘭人把伏特加當作藥物使用，波蘭的史學家認為是波蘭人把這種新的蒸餾方法融入進來，從而用來生產質量更好的伏特加酒。
公元1772年，波蘭被分割成了、普魯士和奧匈帝國的一部分。他們認為伏特加是在這個時期由波蘭傳入的。
伏特加怎麼喝 掌握伏特加的飲用技巧和注意事項？
1.小口品嚐：伏特加是一種高度濃縮的酒，因此不要一次飲用過多。可以先品嚐一小口，感受它的口感和味道，再慢慢品嚐。
3.不要飲用過量：伏特加的酒精含量很高，飲用過量會對身體造成傷害。
1.不要開車後飲用：飲用伏特加後，酒精會影響你的反應能力和判斷力，不要開車或進行其他需要高度注意力的活動。
5.一次不要飲用過多：伏特加的酒精含量很高，一次飲用過多會導致醉酒和身體不適。
3.不要加入其他飲料：伏特加本身就有一種獨特的口感，不需要加入其他飲料。如果一定要加入其他飲料，可以選擇加入檸檬汁或蘇打水等。
3.準備好飲用杯：可以使用伏特加杯、烈酒杯或其他小杯子來盛放伏特加。追問
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伏加特怎麼喝才好喝？
伏特加國際通用的最主流的喝法是靜飲，也就是喝純的，一次在杯底倒入15-30ml，根據個人口味加入一塊或幾塊冰。也可以進行調配，加入飲品，水果，牛奶或者其他食品。
伏加特酒還可以冷凍後喝，冰鎮後的伏特加略顯粘稠，入口後酒液蔓延，如葡萄酒似白蘭地，口感醇厚，入腹則頓覺熱流遍佈全身，如同時有魚子醬、烤腸、鹹魚、野菇等佐餐，更是一種絕美享受。冷凍伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能細斟慢飲的，喝就喝個杯底朝天，頗象咱山東漢子的豪飲。
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而俄羅斯人喝伏特加也有規矩。俄羅斯某網站稱，俄羅斯人喝伏特加是有傳統的，“喝伏特加不能是用普通的小酒杯，而是用200克（4兩）的“40度”酒杯一口氣喝完。”
需要説明的是，伏特加並不是我們想象中的類似國內酒精度高達60度的草原白（俗稱悶倒驢）那樣，絕大多數酒精度是40度。
按照俄羅斯媒體的説法，俄羅斯人喝伏特加一口悶還與當年男人的家庭地位不高有關。“在家裏俄羅斯男人不能喝酒，因為有嚴厲的父母、老丈人和丈母孃以及總用擀麪杖伺候的媳婦。
他們就只能偷偷跑到街頭角落、地下室、酒館門後喝酒，而且還不能被那些密探發現，於是男人們就像伊凡·雷帝在位時一樣，以一口悶的方式瞬間喝完。”現在，這種一口悶的喝酒方式在俄羅斯依然是一個躲避不便喝酒時的最佳途徑。
參考資料來源：
人民網-走馬俄羅斯 解鎖伏特加喝法
百度百科-伏特加酒
