1、；一是因地制宜取材。不管是舊盆、包裝盒子、木桶等，只要能裝土和透水就成，大小都可以。這土壤也沒有什麼特別的要求，只要疏鬆、排水良好的砂質土壤就成。
2、二是用蒜瓣來繁殖。把從菜市場買來的大蒜掰開，一瓣一瓣地插進土裏，切記，頭要朝上，另外，行距也就5至6釐米左右。然後，撒上一層薄土，剛好蓋住大蒜種子就可以了，也不用太深，然後澆透水就成了。
3、三是出芽階段。一般來説，種上後，只要温度合適，幾天就出芽了，也不要太勤快，要保持土壤濕就成。
4、四是如果只吃蒜苗的話，基本不用施肥就可以收穫，只要陽光好，温度夠，大蒜的蒜瓣就可以提供養分。
5、五是當蒜苗長至20釐米左右時，就可以用剪刀進行收割了，然後澆水，過二十天左右，又可以再進行收割了。可再連續收割2至3茬
