廣東菜心製作技巧

1、首先，把菜心洗淨，裝好備用

2、碗中倒入適量生抽，大蒜2-3顆，切成蒜蓉，放入碗中備用

3、鍋中加入少許鹽，放入適量水燒開後，放入洗好的菜心

4、將灼好的菜心盛入盤中

5、鍋中加入少許油，大火加熱

6、將熱油倒入，放好蒜蓉的碗中

7、最後，將兑好的料汁撒上即可~~