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自已在家炒甜瓜子的方法:
1、把生瓜子放在熱鍋裏面炒,炒至五成熟即可;
2、在碗中倒入適量的清水,加入兩勺白糖;
3、把調好的糖水倒入鍋中,開始翻炒;
4、將鍋內的糖水炒幹即可;
注意:倒糖水時一定要用小火,否則炒的瓜子會很苦。
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