我們一般説的脱脂牛奶，是指脂肪含量比正常牛奶低的全脱脂牛奶，這種牛奶的脂肪含量在0.5%以下。還有一種脂肪較低的牛奶是低脂牛奶，它的脂肪含量相較於全脱脂牛奶高一些。一般常見的脱脂牛奶有伊利脱脂純牛奶、光明脱脂純牛奶、脱脂奶粉等等。
脱脂牛奶有哪些常見的牛奶品牌有很多，市場上常見的脱脂牛奶有伊利脱脂純牛奶、光明脱脂純牛奶、三元脱脂純牛奶、蒙牛脱脂牛奶、完達山脱脂牛奶，國外的有德國歐德寶、法國蘭特等等。除了這些品牌外還有不少人會選擇脱脂奶粉，可以根據自己的口味進行選擇。
在購買時，稍微注意一下牛奶中的脂肪含量，就知道是不是脱脂牛奶，脱脂牛奶有很多的優點，但它最大的優點就是脂肪含量低，它去除了對人體不利的脂肪，保留了牛奶中對人體有益的成分，如蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等。喝脱脂牛奶不僅能預防骨質疏鬆，還能有效的控制體重。
