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1、蕨菜一般生長在海拔200-830米的山地陽坡及森林邊緣陽光充足的地方。
2、蕨菜分佈於我國各地,但主要產於長江流域及以北地區,耐高温也耐低温,32℃仍能生長,零下35℃時根莖也能安全越冬,一般在低温12℃、氣温15℃時,嫩莖葉片開始迅速生長。
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