紅茶是指經過菁葉摘選、萎凋、滾刀揉捻、發酵和烘乾等一系列加工工藝製成的茶葉。紅茶含有豐富的茶多酚和咖啡因等成分，具有以下功效和作用：
1. 緩解疲勞：紅茶中的咖啡因和茶多酚可以刺激中樞神經系統，提高警覺性，減少疲勞感。
2. 抗氧化：紅茶中的茶多酚具有較強的抗氧化作用，可以預防動脈粥樣硬化、心臟病和癌症等慢性疾病。
3. 降脂減肥：紅茶中的茶多酚可以促進脂肪代謝，降低膽固醇和三酰甘油的積累，幫助減肥。
4. 促進消化：紅茶中的咖啡因和茶多酚可以刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，有助於消化。
5. 保護牙齒：紅茶中的茶多酚具有抑制口腔細菌生長的作用，可以預防齲齒和口臭。
紅茶中還含有豐富的維生素A、維生素C、鉀、鎂、鋅等營養元素，對人體健康有益。但需要注意的是，紅茶中的咖啡因含量較高，不建議大量飲用，以免引起神經興奮、失眠等不良反應。同時，紅茶中含有鞣酸，過度飲用容易導致缺鐵性貧血，孕婦和貧血患者應慎食。
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紅茶有什麼功效？對身體有什麼好處
常喝紅茶有助消化、消除水腫、強壯心臟等保健作用。
1.消除色斑
紅茶是很多女性喜愛的一種茶，因為它富含茶色素和茶黃素，可以有效抑制人體黑色素的產生，所以可以起到一種消除色彩和美白膚色的功效。
2.增強心臟功能
品紅茶不僅能享受到其濃郁醇厚，回味甘甜的口感，還可以攝入其含有的微量元素，可以調節人體鉀鈉平衡，有利於提高心臟機能和預防心臟病的發生。
3.提神醒腦
一般喝紅茶最適宜的時間是下午，這個時候工作半天的人都會產生疲憊感，精神不振，此時來一杯紅茶，就可以很好地提起精神，一掃疲憊，提升幹勁，提高工作效率。
4.殺菌消毒
紅茶不僅可以內服，還可以外用。因為它本身具有一定的消炎殺菌效果，在身體出現外傷時可以搗碎紅茶敷在傷口上，還可以內服避免炎症的發生。
生活小常識：紅茶的作用 常喝紅茶有什麼好處
説到紅茶，相信大家都不陌生，它的味道甘甜，香氣撲鼻，在味蕾上跟綠茶、黑茶有明顯的區別，屬於全發酵茶葉，是適宜的葉子採摘為原料，經過多重工序步驟完成。常常聽説，女人要多喝紅茶，有很好護膚效果。接下來，我就為大傢俱體介紹一下紅茶的作用哦。
紅茶的作用——簡介
紅茶是一種全發酵茶，當新鮮的茶葉經過多重加工變成紅茶，.茶多酚在酶的作用下差生了化學反應，茶多酚中成分減少80%以上，形成了巨大的茶黃素類和茶紅素類。而茶紅素與茶黃素類是紅茶主要特徵，成分的高低直接影響茶葉的品質及風格。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
紅茶的作用——功能介紹
紅茶中富含咖啡鹼和芳香物質，在它們聯合作用下,可以增加腎臟的血流量,可以很好的促成尿量增加。對體內的乳酸、尿酸及有害物質有很好的排毒作用,對心臟病或腎炎引起的水腫也有效果。
紅茶裏的多酚類化合物可以消炎殺菌的作用,若是細菌性禁感染拉肚子還有食物中毒患者可以喝紅茶,民間還有説法可以用濃紅茶渣塗傷口、褥瘡和香港腳，其實也是其消炎作用。
現代人的飲水和食品經常都會受到工業污染，據研究表明,紅茶中的茶多鹼可以很好吸附重金屬和生物鹼,因而自動分解,因此我們平時可以多喝一些紅茶殺毒。
快節奏的生活，讓現代人生活壓力變得很大，這個時候你可以適當的飲一些紅茶，因為紅茶對血管系統和心臟具興奮作用,促進新陳代謝、發汗和利尿,讓體內老廢物質更快的排出,因而可以消除身體疲勞。
特別在夏季飲紅茶有很好的消暑功能,茶中的多酚類、果膠等元素可以人類的剌激唾液分泌,讓我們的口腔頓時非常清涼還可以調節體温,維持體內的生理平衡。
除了以上的功能作用以外，紅茶對我們的牙齒也有好處，可以防齲、健胃整腸助消化，三高患者也很適合飲用，可以降血壓、降血脂、抗癌等很多功效。
以上為大家詳細的介紹了紅茶的作用，紅茶不僅好喝而且功能多多哦。但是紅茶雖好，
在飲用過程中也有一些需要注意的地方。比如説紅茶不適合放涼後飲用，營養價值會降低，還有可能引起腹瀉。晚上喝紅茶時不宜過濃，以免太過於興奮而睡不着。空腹也是不適宜喝茶的，否則會抑制胃液的分泌，妨礙消化，讓人體的胃感覺不舒服。大家學會喝紅茶了嗎?紅茶的功效與作用有什麼 紅茶的功效與作用介紹
1、可以補充多種營養素
紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。多喝紅茶可以從中攝取以上營養元素。
2、利尿
在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
3、提神消疲
經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏鋭，記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。
4、幫助胃腸消化
從發酵的角度上來講，紅茶它屬於發酵茶，相對其他茶性是比較温和的，因此對身體刺激性就比較小，即使脾胃虛弱的人羣也可以飲用。常喝紅茶可以幫助胃腸消化、開胃口、助養生、去油膩、可利尿、消除水腫等多種作用。喝紅茶的好處有很多，可是在喝紅茶的時候要有正確的飲用方式哦。大量的飲用會引起頭昏，心慌的症狀。
紅茶的營養價值是什麼
1、紅茶的營養成分
紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大，會產生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。
2、主要功效
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶偏寒；紅茶、普洱茶偏温，較適合冬天飲用。至於青茶等較為中性。
紅茶能輔助血糖調節，但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生薑片，趁温熱慢慢飲用，有養胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。
簡要説明紅茶的營養特點？
紅茶是全發酵的茶葉，在發酵的過程中，茶葉的茶鞣質經氧化而生成鞣質紅，不僅使茶葉色澤烏黑，水色葉底紅亮，並且使茶葉的香氣和滋味也發生了變化，具有水果香氣和醇厚滋味，與綠茶截然不同。
營養價值
茶葉是富含維生素K的飲品，而且還含維生素C等成分，具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對防治心血管疾病十分有利。
茶中含有氟、茶多酚等成分，飲茶能防齲固齒。
茶中維生素A、維生素E含量豐富，並含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料，有助於保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預防腫瘤。
茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。
紅茶有暖胃祛寒的作用
紅茶富含咖啡鹼、鈣、磷、鎂、鉀、維生素A、胡蘿蔔素、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。
1.紅茶中富含咖啡鹼，可促進神經系統興奮，起到提神、增強記憶力的作用。同時也能加快身體血液循環，加強新陳代謝。
2.紅茶富含鉀、鈣、磷等微量元素，鉀有增強心臟血液循環的作用，並能減少鈣在體內的消耗。紅茶中的錳是也骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。
3.紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，從而抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
食用功效
1、茶葉具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對防治心血管疾病十分有利。
2、茶中含有氟、茶多酚等成分，飲茶能防齲固齒。
3、茶中維生素A、維生素E含量豐富，並含有多種抗癌防衰的微量元素。
4、它是天然的健美飲料，有助於保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預防腫瘤。
適用人羣
適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。
禁忌人羣
不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。
選購技巧
1、購買紅茶前，先要了解紅茶的產地，每個產地不同茶區生產的茶葉及調製方法不同，口味也不同。
2、購買紅茶時更需注意製造日期和有效期限，以免買到過期的紅茶。
3、分辨好包裝，茶包通常都是碎紅茶，沖泡時間短，適合上班族，但是如果你要喝產地茶或特色茶，最好買罐裝紅茶。
4、市面上賣的茶葉，一般都經過廠商的調配，茶葉專賣店都可以試聞或試喝，你可以試着找出最適合口味的紅茶。
5、好的紅茶的茶芽較多高，小葉種紅茶條形細緊，大葉種紅茶肥壯緊實，色澤烏黑有油光，茶條上金色毫毛較多。
6、上等紅茶香氣甜香濃郁，滋味甜醇鮮爽，湯色紅豔，碗壁與茶湯接觸處有一圈金的光圈；低檔紅茶芽少，條形鬆而輕，缺少光澤，滋味平淡。
紅茶的功效以及作用
紅茶的功效以及作用
紅茶的功效以及作用，紅茶在生活裏是非常的常見的，紅茶會有一些較為特殊的功效，因此在飲用的時候一定要了解清楚的，畢竟有一些人羣是不適宜飲用的，下面我帶大家簡單瞭解一下紅茶的功效以及作用，
紅茶的功效以及作用1
1、紅茶可以幫助胃腸消化、 促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。
紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用於消暑；紅茶、普洱茶偏温，較適合冬天飲用。至於烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
紅茶能輔助血糖調節，但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生薑片，趁温熱慢慢飲用，有養胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。
2、提神消疲
紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加敏鋭，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果
3、生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡鹼控制下丘腦的體温中樞，調節體温，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。
4、利尿
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸（與痛風有關）、過多的鹽分（與高血壓有關）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
5、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
6、解毒
紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。
7、強壯骨骼
2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類（綠茶中也有）有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。
8、抗衰老
在過去的5年裏，美國資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裏?密特爾曼醫生説：“紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的.抗氧化劑比綠茶複雜得多，尤其是對心臟更是有益”。美國雜誌報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。
9、養胃護胃
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
10、舒張血管
美國醫學界一項研究與紅茶有關。研究發現，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後，則舒張度會增加13%。
紅茶的功效以及作用2
【營養成分 】紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大，會產生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味
【藥性功效 】紅茶具有暖胃養生、提神益思、消除疲勞、消除水腫、止瀉、抗菌、增強免疫等功效。紅茶品性温和，味道醇厚，經常飲用加糖或加牛奶的紅茶，不僅能夠暖胃，還能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。紅茶有助於胃腸消化，能促進食慾，可有效防治心肌梗死、強壯心肌的功能、降低血糖值與高血壓、預防蛀牙與食物中毒等。
【宜食 】紅茶偏温，老少皆宜，尤適合胃寒之人飲用。冬季宜多飲紅茶。
【忌食】 夏季應少飲。
【副作用】 紅茶是温的，對於有上火體質的人不適合。長期飲用紅茶會變得虛冷胃也不再如以前強健，有時腎會冷痛，此外產生心悸、減緩身體對鈣質的吸收速率等壞處。
紅茶對身體有好處嗎？
紅茶指的是發酵過的茶葉，它的營養價值是很豐富的。適量的喝一些紅茶可以有效的吸收紅茶中的胡蘿蔔素、維生素為鈣離子、鎂離子等營養成分，並且可以為人體的新陳代謝提供多種必需的氨基酸。適量的喝一些紅茶可以促進腸道蠕動、增進食慾，並且有一定的利水滲濕、清熱解毒消腫的功效。紅茶還可以調節血糖、降低血脂，對於心腦血管疾病有一定的預防功效。
紅茶的功效和禁忌
茶喝多了也不好，喝紅茶也有好處和壞處之分，下面我們一起來了解一下紅茶的功效與作用。
紅茶的功效與作用 ：
1、紅茶品性温和，味道醇厚，富含微量鉀等元素，可以增強心臟血液循環，還可以減少體內消耗的鈣，而且紅茶裏面含有錳，常喝紅茶可以強健骨骼。
2、防治心臟病和中風：紅茶裏面有類黃酮類化合物，它可以預防和治療心臟病和中風。
3、常喝紅茶還可以增進食慾，幫助消化。
4、喝紅茶口裏會有一股香氣，還可以幫你消除口臭，預防蛀牙。
5、紅茶還有超強的抗菌能力，平時用紅茶漱口，可以預防病毒冒，還可以預防一部分食物中毒。
6、紅茶是全發酵茶，性温，平時飲用可以養胃。
喝紅茶的禁忌：
1、紅茶不宜放涼飲用，否則會影響紅茶的效果，不僅達不到暖胃效果，而且如果放得太久，那樣茶葉的營養價值會有所降低，而且還很容易誘發腹泄。
2、不少人喝紅茶喜歡往裏面加糖，其實平時喝茶就是藉助了茶葉的苦味刺激消化腺，加快消化液的分泌，從而達到促進消化效果，如果往茶里加糖，那樣會抑制消化和清熱效果，在一般情況下，紅茶還是不適宜配合着糖來喝，可是在古籍裏有茶葉配白糖的'食療方法，這作為食療可以。
3、晚上喝紅茶時要少放茶葉，忌飲濃的紅茶，以免太過於興奮而睡不着。
4、不宜空腹喝茶，否則很容易人傷身，還會抑制胃液的分泌，妨礙消化，嚴重的還可能會出現“茶醉”。
紅茶和綠茶的功效分別是什麼？什麼樣的人適合分別喝這兩種茶？
1.紅茶性甘温，味道醇厚，養胃益胃，助消化，去油膩，補益身體，可養人體陽氣，生熱暖腹，增強人體的抗寒才能，尤其適宜冬季寒冷天氣、女性或脾胃不佳的人羣所飲用的。沖泡紅茶時，宜用剛煮沸的水沖泡，並加以杯蓋，以免釋放香味。
2.綠茶是未經發酵的，中國產量最多，飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠。綠茶的功效與作用：茶在英國人是：健康之液，靈魂之飲。在我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。
綠茶
1.綠茶有延緩衰老的作用
2.綠茶有抑制心血管疾病的功效
3.綠茶有預防和抗癌功效
4.綠茶有預防和治療輻射傷害的作用
5.綠茶有抑制和抵抗病毒菌的作用
6.綠茶有美容護膚的功效
7.綠茶有醒腦提神的作用
8.綠茶有利尿解乏的作用
9.綠茶有降脂助消化的功效
10.綠茶有護齒明目的功效
紅茶
1.紅茶味甘性温，善蓄陽氣，生熱暖腹，可以增強人體對寒冷的抗禦能力。此外，人們在冬季食慾增強，進食油膩食品增多，飲用紅茶可祛油膩、開胃口、助養生。
2.紅茶有清熱生津，利尿消腫，消除疲勞等功效，主要是促進新陳代謝，它裏面的一些成分可以促進鈉、水的排泄，使人體新陳代謝加快讓毒素快速排出。中風和心臟病，是冬季高發病期。紅茶還能夠減少中風，減少心臟病的發作，因此，老人在冬天，天天飲暖暖的紅茶，既暖身體，又能起到防治疾病的作用。
3.經常用紅茶漱口，可除去口腔內細菌，預防流感。紅茶亦能預防骨質疏鬆，降低皮膚癌的作用。但須注意喝紅茶，必須熱飲，不要冷飲。
4.紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似於抗氧化劑，能防止中風和心臟病。美國一項最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比，前者罹患心臟病的風險要比後者低40%以上。
紅茶對身體有什麼好處
紅茶的營養成分
作為我國的第二大類茶，紅茶在營養價值上也是比較高的，主要富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、鎂、鉀以及氨基酸等營養元素，經發酵後，還可產生茶黃素以及茶紅素成分，使得茶色更加鮮紅，香氣也更加濃厚。
夏天喝紅茶，對身體有哪些好處？
紅茶對於人體的好處，主要得益於其中所含有的維生素、茶多酚、以及一些芳香類成分，具體來講，主要的好處有以下幾點：
1.提神醒腦
紅茶中所含的咖啡因，既可以興奮大腦神經，同時也是利尿成分之一，可以增強體內血液循環，促進新陳代謝，因而對於夏季經常感到睏倦的人，喝點紅茶可以提神醒腦。
2.殺菌除臭
紅茶中，含有茶色素，具有較為濃厚的香味，同時其還可以起到抗菌作用，經常喝紅茶，可以幫助減少口腔中的細菌滋生，從而有預防口臭的效果。
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3.養護腸胃
紅茶對於胃腸道功能不佳的人羣，還是一種很好的調節飲品，一來，其是通過全發酵製成，發酵過程中所產生的酶，對於胃內食物的消化是有幫助的。
其次紅茶含有黃酮類成分，可以保護胃黏膜，減少胃酸分泌，對於胃炎或是經常反酸的人羣，可以經常飲用。
喝紅茶需要注意哪些事項？
對於紅茶，日常飲用的時候，相關的事項也是需要大家加以重視的，否則非但起不到養胃等功效，反而容易傷胃，適得其反。
首先，紅茶飲用的時候，不宜過濃，這是因為紅茶中含有的茶多酚，對於胃黏膜是有刺激作用的，太濃的話容易刺激腸胃。
其次，紅茶宜熱飲，不宜太亮，熱飲可以暖胃，另外，喝紅茶的時間，以飯後半小時為宜，這樣不會對胃造成刺激。
最後，紅熱屬性偏温性，對於感冒發熱的人羣，這個時期不宜飲用，還有就是孕婦人羣，也要注意少喝紅茶，因為紅茶中含有咖啡鹼，對於胎兒的生長髮育也是不利的。
