1、香菇：寓意香火旺盛，延年益壽。
2、豆腐：寓意到福吉祥，衣食無憂。
3、佛手瓜：寓意神佛保佑。
4、韭菜：寓意酒菜豐盛，久財吉祥。
5、雞蛋：寓意天天吉祥，子孫滿堂。
需要注意的是，不同的地方和家庭可能有不同的傳統和寓意，以上僅是一般意義的解釋，具體還應參照當地習俗和家庭傳統。
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上供最吉利的菜
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