1、配料培菌。培養基及配製與瓶栽法相同。將培養料裝入瓶或塑料袋中，經滅菌接種後培養髮菌，當菌絲長滿培養料後，進行箱栽 。
2、裝箱培養。採用木箱或紙箱裝料，先在箱底鋪1層4～5釐米厚的腐殖土。稍壓實後其上鋪2～3釐米厚的發菌料，壓實。覆膜保温保濕。以利菌絲恢復生長 。
3、培養管理。裝箱後約10天，向箱面噴霧化水，輕噴、勤噴，以水不滲入培養基，能保持表面濕潤為度。當培養基表面出現白色菌絲斑片後，向料面噴1次0.1%的維生素B1和尿素混合液，可促進菌絲生長和原基形成。
4、採收。當子實體長至八九成熟，菌蓋未展開時採收。採收後整理箱面，補蓋腐殖土，並噴營養液，以促進下批子實體形成。
