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綠茶哪家比較被大家認可

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綠茶哪家比較被大家認可

綠茶品牌很多,不同人有不同的好惡。但一些綠茶品牌在市場上比較受歡迎和認可,如:六安瓜片、龍井、毛峯、碧螺春、黃山毛峯等。這些品牌的綠茶在質量、口感和香氣等方面都有一定優勢。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

綠茶前十名

綠茶前十名有浙江西湖龍井、江蘇碧螺春、貴州都勻毛尖茶、河南信陽毛尖茶、安徽太平猴魁、湖北尤魯恩施、安徽六安瓜片、山東嶗山綠茶、安吉白茶、恩施玉露。

1、浙江西湖龍井

西湖龍井被譽為中國第一茶,也有前幾次1000多年的歷史,可以説,龍井湖始於隋唐,聞名於明清,做中國第一名茶!龍井茶粉6個級別,其中超級西湖龍井,茶葉扁、滑、直,它的顏色是綠色和有光澤的,沖泡後香氣清新、嫩滑、清澈,入口後,味道鮮甜,特別是葉子又嫩又花。

2、江蘇碧螺春

銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香,雙盛金。這句話講的是碧螺春!碧螺春又稱洞庭碧螺春,是中國十大名茶之一,此後一直存在1000多年的歷史!據説,碧螺春在唐代被列為貢茶,這種茶的最大特點是它具有特殊的花香。

3、貴州都勻毛尖茶

都勻毛尖,又名雀舌、白毛尖!這種茶主要使用清明前後生長的嫩葉,製茶後繩子的形狀又緊又細又卷。都勻毛尖茶有嗎“綠色和”的特點,首先,茶葉的顏色是綠中帶黃;二是茶湯綠中透黃,三是沖泡後,綠葉和黃葉。入口後,味道鮮美、衞慧乾田、味道清新濃郁、衞慧乾田!

4、河南信陽毛尖茶

信陽毛尖茶也被稱為毛玉風,是中國十大名茶之一,在參加全國評比時,信陽毛尖茶是所有綠茶中綜合品質第一的,因此也受到很多茶友的稱讚“綠茶之王”!

5、安徽太平猴魁

安徽真是個好地方,許多好茶來自安徽!別看全是綠茶,六安瓜片和太平猴魁還是有區別的!這款茶曾在1915在年的巴拿馬世界錦標賽上,獲得金牌和獎勵!

6、湖北尤魯恩施

説實話,這茶只是茶的名字,大家都很期待!尤魯恩施,是湖北省恩施市的特產,茶葉的樣子很好看,緊密且均勻,説它像松針也不為過!這款茶最大的亮點就是清香爽口,總覺得夏天喝最好的時候喝!

7、安徽六安瓜片

六安瓜片古稱瀘州六安茶,是中國十大名茶之一,同時也是世界上唯一一種既無梗又無芽的茶!其次,這種綠茶之所以叫瓜片,因為茶葉的形狀像瓜子,尺寸均衡,尤其是沒有茶芽和茶梗的!沖泡後,六安瓜片的茶湯清澈透明,新鮮的酒精在入口回到甜味!

8、山東嶗山綠茶

青島的嶗山被稱為“北小果江南”之稱,它有一個温和的海洋性季節性氣候,一年四季都愉快!還有嶗山出產的嶗山綠茶,因為獨特的生長環境,茶的味道也很特別!首先,嶗山綠茶芽大,芽葉厚,泡茶後樹葉滿了、緊結而整齊,顏色是深綠色的。

9、安吉白茶

安吉白茶,產於浙江省湖州市安吉縣,上世紀90年代問世,至今不過30年,茶中新秀,聲勢正盛。安吉白茶,名為白茶,實為綠茶,茶樹品種是白葉一號,温度敏感性白化樹種,春季氣温23度左右時,新生嫩梢葉綠素缺乏,芽葉泛白,故名。

10、恩施玉露

恩施玉露,產於湖北省恩施市,傳統蒸青綠茶,溯源古法,採用蒸汽殺青,是蒸青綠茶僅存的碩果,獨樹一幟。因條索勻整、緊圓、挺直、色綠,毫鋒銀白如玉,曾稱“玉綠”。後因茶味鮮爽、毫白如玉、格外顯露的特點,改名“玉露”。

淘寶比較好的綠茶的品牌店鋪有哪些,可以推薦一些嗎?

     炎炎夏日,一杯甘爽回味的綠茶是你最好的選擇!更重要的是,茶不僅能給我們帶來口感上的涼意,更能給心靈於安靜和祥和。這次來為愛茶的朋友們整理分享一批口碑不錯的綠茶品牌淘寶店,我按西湖龍井、六安瓜片、信陽毛尖、都勻毛尖、太平猴魁、安吉白茶、廬山雲霧、黃山毛峯、竹葉青和碧螺春等10類知名綠茶品種進行分類,需要的朋友請根據個人口味喜好自行進店查看選購吧!

1.西湖茶葉旗艦店

品牌:西湖牌

    比較有口碑的品牌店,畢竟是核心產區其龍井品質還是有保障的。按“雨前”和“明前”分了專區,還有禮盒裝可以選。今年花重金入了一盒來品嚐,打開包裝後一股茶香撲鼻而來,外形圓潤光滑,沖泡後湯色清澈見底,茶湯鮮爽回甘,值得推薦!

2.盧正浩旗艦店

品牌:盧正浩牌

    杭州西湖梅家塢村第一任支部,算是龍井茶的代表名家,其茶形秀美、翠潤光滑、豆香清高、滋味鮮爽甘醇。今年的他家的明前茶我也入手一盒,打開罐子就能聞到濃濃的茶香味,看了品相很不錯,滿滿的春天的味道。

3.獅峯旗艦店

品牌:獅峯牌

     小貴的一個品牌,但品質也是極好的。包裝就相當講究,茶外的塑料皮袋柔嫩光滑,不細細搓搓搓揉揉聞聞彷彿對不起這清晰金印着的獅峯二字。當然還是以茶的口味為重點,黃綠相間,倒掛金鐘,葉片舒舒展展錯落有致,相當肥美,好一番空靈之態,如果這時候有一縷夕陽灑進這玻璃茶壺豈不更好?

4.御茶葉旗艦

品牌:御牌

    也是來自龍井茶核心產區杭州的老字號了,比較熱門新茶需要提前預定才能買到,我今年在朋友家喝過兩次他家的新茶,看到“御”字就想到皇上,喝一回茶當一次皇上,這款茶的口感是清香淡淳的,很雅緻的感覺真好。

5.貢牌茶葉旗艦店

品牌:貢牌

    相當有歷史的一個品牌了,據説人家祖上康熙年間就開始做茶了!遵循了古法正本真源的龍井工藝,產區也是核心區,實行“基地+農户”的形式,保證了原料的品質。我今年買過一次,收貨後茶葉完整無碎末,茶湯顏色正且茶香也足。

6.徽六官方旗艦店

品牌:徽六

    淘寶上買六安瓜片茶葉最多的就是這個品牌了,眾人口碑積澱起來的店。我也是他家的老茶客了,徽六的六安瓜片我認為是比較正宗的,因為我本人喝不習慣板栗香的瓜片,他家這種清鮮回甘口感倒是蠻喜歡的。

7.徽將軍旗艦店

品牌:徽將軍

     一個綜合類的茶葉品牌大店,評價也相當不錯。他家的六安瓜片同樣比較正宗,還是目前為數不多的能堅持手工製茶的店,保持現在的品質,所以也推薦大家作為口糧茶持續關注和回購。

8.謝裕大官方旗艦

品牌:謝裕大

    其實謝裕大我重點推薦的是他家的黃山毛峯,後面我會細説。這個品牌的六安瓜片也不錯,茶色清澈,味道清新,每年都買謝裕大的茶葉。

9.文新茶葉旗艦店

品牌:文新牌

    是我買信陽毛尖時首選的品牌店,其茶形細小緊直,大小均勻,外形圓潤,茶有種花果的自然清香,還略帶板栗味道,茶葉沖泡後湯色明亮,入口順滑,微苦而不澀,回味甘甜清香,正宗的信陽毛尖就是這個味道。

10.藍天茗茶旗艦店

品牌:藍天牌

     一個比較有性價比的綠茶品牌,出的信陽毛尖也極為推薦。上週還在他家入手了那款爆款,放在辦公室喝的,確實是一款非常不錯的口糧茶,口感不錯,味道舒服,後味帶甜,是地道的信陽毛尖,值得你擁有。

11.貴州貴茗軒茶莊

    貴台紅的都勻毛尖似乎還沒開官方店,這家是我找的一個可信的綜合類茶葉店,我是買過喝過才推薦給你們的。他家的貴台紅是正品,口感相當好值得購買。

12.貴天下旗艦店

    也是買都勻毛尖必看的一個品牌,他家的茶挺好的,湯色清亮,多嫩芽,白毫豪顯露,味道清香嫩香淡,回味也不錯。而且價格相比已經很便宜了,性價比是很高的。

13.猴坑茶業旗艦店

   這個是太平猴魁茶的創始品牌,也是標準的老字號了,一直堅持用古法手工製作正宗的太平猴魁。其實最初我也是在茶藝課上喝到老師分享的才知道這種茶的,口感甚好,入喉清香,第一口就給我留下了極好的印象。後來深深入坑,每年的明前茶必買,而且成了我一年四季的口糧茶之一。

綠茶排名前十名品牌

竹葉青、樂品樂茶、福茗源、徽六、立頓(Lipton)、文新(WenXin Tea)、一杯香、謝裕大、陳一凡、宋品、峨眉雪芽、藝福堂、日照綠茶、碧螺、貢苑、芳羽等

綠茶有哪些牌子

龍珠茶:產自重慶市開州區,是中國最為古老的茶區,茶葉生產歷史悠久。盧正浩:正宗西湖龍井茶的傑出代表。藝福堂:花草茶知名品牌,互聯網茶葉影響力品牌,杭州名牌,專營西湖龍井茶。清承堂:清承堂茶葉正宗原產,傳統工藝,高性價比。鮮嫩上市,清香爽口,顆顆鮮爽,濃香耐泡,回甘十足。

1、龍珠茶:開縣龍珠茶產自重慶市開州區敦好鎮龍珠村,地處中國茶樹原產地——三峽腹心地帶,是中國最為古老的茶區,茶葉生產歷史悠久。

2、盧正浩:杭州正浩茶葉有限公司,始於1933年,正宗西湖龍井茶的傑出代表,浙江省杭州市西湖風景區梅家塢村第一任盧正浩的子女,為了完成父親生前要把西湖龍井發揚光大”的使命而成立的品牌公司。

3、藝福堂:杭州藝福堂茶業有限公司,花草茶知名品牌,互聯網茶葉影響力品牌,杭州市著名商標,杭州名牌,代用茶行業標準起草單位,專營西湖龍井茶、兼營世界各地名優茗茶及花草茶、茶具的現代茶業企業。

4、清承堂:清承堂茶葉品牌隸屬於浙江清承堂茶葉有限公司,浙江清承堂茶葉有限公司尊崇踏實、拼搏、責任的企業精神,並以誠信、共贏、開創經營理念,我們始終堅持用户至上 用心服務於客户,堅持用自己的產品與服務去打動客户。清承堂茶葉正宗原產,傳統工藝,高性價比。鮮嫩上市,清香爽口,顆顆鮮爽,濃香耐泡,回甘十足。

5、西湖:湖茶葉品牌隸屬於杭州茶廠有限公司,杭州茶廠有限公司的前身為浙江省杭州茶廠,始建於1949年6月,素有 東方第一茶廠之美譽。 公司是西湖龍井茶專業生產廠家,在龍井茶的原產地域建立了生態茶葉基地。主要產品有"西湖"牌龍井茶、眉茶、珠茶、花茶、紅茶,杭白菊等,品質優異,在國內外市場上享有較高的聲譽。

6、蜜蜂天使:蜜蜂天使綠茶隸屬於蕪湖市口口香貿易有限公司,蜜蜂天使茶業肩負重振徽茶的歷史使命。傳統經營模式中,茶葉經過茶農採摘後,還需要經過商販、茶企、代理、商超等一列中間商,才能最終到達顧客手中。因此,場上的茶葉對於老百姓而言,普遍比較貴。價格和市場的混亂,將很多人擋在了健康茶生活之外。

7、芳羽:安吉芳羽茶葉有限公司位於素有中國白茶之鄉之美稱的全國生態縣一安吉。其前身為安吉大明山茶廠,始創於上世紀70年代初,現為一家集研發、種植、加工、銷售及茶文化普及為一體的現代化綜合型茶葉企業。公期致力於安吉白茶的研究生產、潛心打造高端安吉白茶領軍企業,為社會奉獻質量優異、品牌卓越、文化領先的安吉白茶。

8、迎客鬆:迎客鬆茶葉品牌成立於2013年,隸屬於安徽迎客鬆電子商務有限公司。公司是安徽茶葉進出口公司旗下企業,專門從事茶葉等農副產品生產加工內貿,擁有完整、科學的質量管理和生產體系。產品線齊全涵蓋高中低檔、大小規格近千個品種。安徽迎客鬆電子商務有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。

9、一杯香:一杯香品牌隸屬於山東一杯香茶業有限公司成立於2010年3月,公司位於歷史悠久、文化燦爛具有龍井茶集散地之稱的滕州,是集龍井、白茶、鐵觀音、紅茶、普洱、花茶等茶類科研、種植、生產、加工、銷售於一體的綜合性加盟連鎖企業。

10、梅府茗家:梅府茗家品牌隸屬於杭州品道茶葉有限公司目前的辦公地在浙江 杭州,在互聯網上開設了官方旗艦店梅府茗家旗艦店,讓廣大網民在網上也能買到與梅府茗家實體店同款的商品。梅府茗家品牌自創立至今,深受廣大用户們的喜愛,雖然梅府茗家已經取得一些不錯的成績,但並沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業中的最頂尖品牌努力。

11、祁野:祁野品牌成立於2012年 12月 4日,隸屬於祁門縣祁雅茶業有限責任,公司主要經營各種香茶,茗茶,我們始終堅持用户至上,用心服務於客户,堅持用自己的服務去打動客户,公司秉承保證一流質量,保持一級信譽的經營理念,堅持客户第一的原則為廣大客户提供優質的服務。

綠茶有哪些品種 前十名

綠茶前十名有西湖龍井、黃山毛峯、信陽毛尖、安吉白茶、碧螺春、都勻毛尖、恩施玉露、六安瓜片、日照綠茶、竹葉青茶。

1、西湖龍井

西湖龍井是歷史名茶,最早可以追溯到唐朝時期。而龍井二字,則得名於宋。到了明朝朱元璋罷造龍團後,江南茶業開始興起,以西湖龍井為代表的綠茶正式來到舞台,成為最閃亮的茶中珍品。

2、黃山毛峯

徽商因為徽茶而興盛,而徽州地區最出名的綠茶就屬黃山毛峯。它是歷史名茶,創制於清朝光緒年間,多次被評選為中國十大名茶之一。

3、信陽毛尖

蘇東坡曾經將信陽茶評為淮南茶區第一茶,而如今信陽毛尖則成為中國十大名茶之一,品牌價值凸顯,佔據綠茶前三名。

4、安吉白茶

安吉產茶歷史悠久,但安吉白茶直到近幾年來才開始走上風光大道,消費者越來越多,市場價格也越來越高。

5、碧螺春

碧螺春是產自蘇州市吳中區東洞庭山和西洞庭山一帶的特級綠茶,跟湖南洞庭湖沒有任何關係,初學者不要將兩者混淆。

6、都勻毛尖

提到茶葉,就不得不提產自西南茶區的都勻毛尖。因為它是貴州最著名的兩種特產之一,號稱“北茅台,南毛尖”。貴州茅台大家都知道,不是你想買就能買到的。而都勻毛尖則是茶中茅台,一樣很金貴。

7、恩施玉露

湖北恩施自古產茶,當地所產恩施玉露更是秉承傳統蒸青工藝,是中國蒸青綠茶的代表作。儘管目前國內生產蒸青綠茶的地區並不多,但蒸青製作工藝相當古老,且影響深遠。

8、六安瓜片

六安瓜片是這幾種綠茶中,採摘製作時間最晚的一種。正常情況下,六安瓜片需要到清明之後才能開採,尤其是內山核心產地瓜片。

9、日照綠茶

山東原本不產茶,新中國成立之後在農業種植專家的努力下,開展浩大的南茶北引工程,並最終取得成功。日照綠茶就是南茶北引工程結出的碩果,是世界三大海岸綠茶之一,同樣是中國高緯度綠茶代表作。

10、竹葉青茶

竹葉青產自於四川省峨眉山一帶,是當地的高端綠茶品牌,屬於四川十大名茶之一。竹葉青茶最大的特點在於只選取清明前的嫩芽,經過殺青揉捻和烘焙等工藝精製而成。所以它的等級特別高,外形特別好看,走的就是高檔禮品路線。

綠茶有哪些品種 前十名

綠茶前十名有西湖龍井、黃山毛峯、信陽毛尖、安吉白茶、碧螺春、都勻毛尖、恩施玉露、六安瓜片、日照綠茶、竹葉青茶。

1、西湖龍井

西湖龍井是歷史名茶,最早可以追溯到唐朝時期。而龍井二字,則得名於宋。西湖龍井因清朝乾隆皇帝御封18棵龍井茶樹為御茶而名聲大噪,自此之後,西湖核心產區龍井茶就成了中國頂級綠茶的代表作,被人譽為綠茶皇后。如今,明前核心產地的西湖龍井,一兩難求,真的是有錢也難買到。

2、黃山毛峯

徽商因為徽茶而興盛,而徽州地區最出名的綠茶就屬黃山毛峯。它是歷史名茶,創制於清朝光緒年間,多次被評選為中國十大名茶之一。

3、信陽毛尖

蘇東坡曾經將信陽茶評為淮南茶區第一茶,而如今信陽毛尖則成為中國十大名茶之一,品牌價值凸顯,佔據綠茶前三甲。

4、安吉白茶

安吉產茶歷史悠久,但安吉白茶直到近幾年來才開始走上風光大道,消費者越來越多,市場價格也越來越高。請注意,安吉白茶屬於綠茶變種,而不是真正的6大茶類中的白茶。

5、碧螺春

碧螺春是產自江蘇蘇州吳中區東洞庭山和西洞庭山一帶的特級綠茶,跟湖南洞庭湖沒有任何關係,初學者不要將兩者混淆。

6、都勻毛尖

提到茶葉,就不得不提產自西南茶區的都勻毛尖。因為它是貴州最著名的兩種特產之一,號稱“北茅台,南毛尖”。貴州茅台大家都知道,不是你想買就能買到的。而都勻毛尖則是茶中茅台,一樣很金貴。

7、恩施玉露

湖北恩施自古產茶,當地所產恩施玉露更是秉承傳統蒸青工藝,是中國蒸青綠茶的代表作。儘管目前國內生產蒸青綠茶的地區並不多,但蒸青製作工藝相當古老,且影響深遠。

8、六安瓜片

六安瓜片是這幾種綠茶中,採摘製作時間最晚的一種。正常情況下,六安瓜片需要到清明之後才能開採,尤其是內山核心產地瓜片。

9、日照綠茶

山東原本不產茶,建國之後在農業種植專家的努力下,開展浩大的南茶北引工程,並最終取得成功。日照綠茶就是南茶北引工程接觸的碩果,是世界三大海岸綠茶之一,同樣是中國高緯度綠茶代表作。

10、竹葉青茶

竹葉青產自於四川省峨眉山一帶,是當地的高端綠茶品牌,屬於四川十大名茶之一。

以上內容參考 百度百科-安吉白茶

比較出名的綠茶有哪些

在日常生活中,經常喝茶對身體有好處,不僅可以排毒養顏、減肥,而且還可以提高人體免疫力。其中,綠茶是中國的主要茶類之一,很適合夏天喝。綠茶保存了鮮茶葉的綠色格調,其茶湯顏色十分好看。那麼,中國比較著名的十大綠茶有哪些呢?一起來看看吧!

中國十大綠茶有哪些

中國十大名茶分別為西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山雲霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、貴州都勻毛尖、四川峨眉竹葉青、安吉白茶、黃山毛峯。其中,享譽我國內外的是西湖龍井。

其中,西湖龍井主要產自杭州西湖地區。關於西湖龍井,還有着“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅”的説法,這是對西湖龍井茶的美譽。

位居第二的乃是產於江蘇吳縣太湖的洞庭山的——洞庭碧螺春,其以形美、色豔、香濃、味醇四絕聞名於世。碧螺春的茶湯色澤嫩綠明亮、味道清香濃郁,飲後會有淡淡的甘甜。

再者就是因產於江西廬山而得名的——“廬山雲霧”。因受廬山涼爽多霧的氣候、日光直射時間短等因素而形成了廬山雲霧葉厚、毫多、醇甘耐泡的特點。

然後再來説一下,產於湖南嶽陽洞庭湖君山的名茶——君山銀針。君山銀針因其形細如針而得名,最好是用透明的玻璃杯或者白瓷杯來沖泡。

這樣就可以看到,君山銀針在沖泡時,芽尖衝向水面後懸空豎立,在徐徐下沉杯底,形如銀刀直立的壯觀景象。

中國綠茶排名前十名品牌

中國綠茶排名前十名品牌:

1、西湖龍井

浙江的西湖龍井,浙江最好的綠茶,公認的第一名茶。自古以來江浙地區的精工細活甲天下,非誇大之語,綠茶的青氣、苦澀口感其他省份能解決已經可以成為名茶,但在江浙僅是剛剛達到及格線而已。

江浙對綠茶幹茶茶形的極致要求更是無人能及!上等的西湖龍井芽頭小而飽滿,多是兩葉一芽,呈現西湖龍井特有的糙米色。開封后茶香濃郁,豆香明顯。

沖泡後,茶湯黃綠明亮,清澈無雜質,茶味豐富,茶湯香氣四溢,豆香明顯,回甘迅速,回味悠長,鮮爽度非常高。

2、金壇雀舌

江蘇的常州金壇雀舌,最被低估的綠茶,外形口感遠在蘇州洞庭碧螺春之上,頭泡碧螺春慄香味稍勝一籌,二泡各有特色,一個更清爽甘甜,一個帶花香,這是個人喜好問題,但假如算上外形和價格綜合比較,我覺得金壇雀舌更勝一籌。

3、碧螺春

很多地方都盛產碧螺春,比如廣西四川有大批鮮茶製成碧螺春樣子,然後不僅好賣,而且還掙錢,但是茶葉質量不言而喻。我們平日説到的十大名茶是江蘇蘇州太湖洞庭山碧螺春。

碧螺春最大的特色在於獨特的花果香,沖泡後茶味徐徐舒展,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,有特殊濃烈的芳香,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

4、信陽毛尖

信陽毛尖只有25%產自核心產區,“五雲兩潭一寨”是真正的信陽毛尖茶區,並且市面上只有25%的茶葉產自信陽,信陽毛尖非常注重採摘芽頭,芽頭佔比量非常高,葉子相對較少。

雖然都有“毛”字,但是毛尖相對於毛峯來説,幹茶上的茶毫要更多,沖泡之後茶湯會顯得比較渾濁,不會像毛峯那麼透亮,這也是正常現象。

沖泡之後,尤其是茶葉泡開之後觀感不錯,不凌亂,茶毫豐滿,香味上給人感覺是一種比較悠揚的嫩香味,喝起來鮮爽感尚可,有回甘。

5、黃山太平猴魁

太平猴魁相對上面幾種名茶來説要稍微小眾一些,產自於安徽黃山太平,葉子非常大,一片葉子7-10cm左右,泡一杯,用20根葉子就可以了。

上等的太平猴魁茶香讓人氣爽神怡,茶形:外形扁平壯實、兩葉抱一芽,顏色蒼綠勻潤,泡出湯,湯色是那種清澈的淡黃綠色,幽香撲鼻,品一口,如蘭的清香經久不息,鮮爽的感覺充斥口腔和鼻腔。

頭泡香味最高、二泡味濃、三泡四泡幽香猶存,個人最喜第二泡,濃郁的茶香,混合着淡淡的蘭香,脣齒留香,讓人回味無窮。

6、湖北恩施玉露

恩施玉露屬於蒸青綠茶,這種綠茶在我國基本上已經很少了,倒是現在日本的綠茶還比較廣泛使用這種蒸青工藝,蒸青綠茶的殺青過程沒有經過炒制,而是蒸,我個人感覺茶葉給人的整體感覺上還是有比較明顯的青草氣的。

但也正因為這樣,恩施玉露給人的感覺會非常清爽自然,這種感覺和炒青、烘青都不太一樣,如果能適應,也是一種不錯的感受。

泡過後觀看茶底,葉底柔軟肥嫩,朵朵可辨,綠亮完整,實乃上等好茶,自飲茶香四溢,口感清香。

7、黃山毛峯

相對於龍井而言,黃山毛峯的性價比就要高得多了。雖然同為十大名茶,也是名優綠茶的典型代表,黃山毛峯整體上價位要實惠得多,性價比是非常高的。

黃山毛峯屬於烘青綠茶,最大的特點在於鮮爽感與醇厚感平衡得剛剛好。黃山毛峯的做法其實就是原來金壇雀舌的傳統做法,又稱旗式,但該做法已被金壇逐步淘汰,綠茶嘛,泡在杯裏黃綠相間總是差了一籌,但正宗黃毛口感沒得説。

8、竹葉青茶

説到川茶,大家的第一反應就是高端綠茶——竹葉青茶!竹葉青這幾年特別火,茶葉行業最火的兩個茶葉品牌,這兩年估計就是竹葉青和小罐茶了。

竹葉青如果用來送禮,那絕對是個好選擇,收到的人都知道這玩意兒很貴。但是如果自己喝,喝這茶就太沒必要了。

9、安吉白茶

安吉白茶屬於新晉網紅吧,這幾年來名氣越來越大,我在很多年以前就喝過。沖泡後,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,脣齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

安吉白茶屬綠茶類。但同價位的天目湖白茶無論是茶形或者香氣都比安吉白茶高一個檔次,只不過安吉白茶推廣得早,暫時還不如安吉白茶名氣大而已,在江蘇,天目湖白茶價格比安吉白茶更貴。

10、貴州都勻毛尖

貴州、四川是每年春茶上市最早的地區之一,2月份左右就有大量的春茶上市了。但是都勻毛尖是個特例,每年開採時間跟我國的江南茶區基本一樣,要到清明前後才開採。

都勻毛尖有點兒像是碧螺春和信陽毛尖的結合體。外形捲曲,茶毫豐滿,很像碧螺春,泡開之後都是比較細嫩的芽葉沉入水底,很像信陽毛尖泡開之後的樣子。

都勻毛尖如果要喝,一定要選擇明前茶,西南產區的茶如果採摘時間比較靠後的往往會難免有比較明顯的苦澀口感,明前茶的表現會好很多。

中國綠茶排名前十名

中國綠茶排名前十名具體如下:

1、黃山毛峯。黃山毛峯系列,包含黃山雀舌,產區黃山,口味清淡清香,不苦不澀,目前安徽江蘇境內大多實體店賣得都很正宗,多數老店的貨源會更靠譜。

靠譜的主要原因是,黃山特好的非試驗田農田種植的高山老茶土茶,品種非常好,口味很到位,價格在100-400一斤這樣。很便宜,極具性價比。

2、太平猴魁。由於採摘製作難度大,成本高於黃山毛峯,口味清香,其中,蘭花香為特色且為品質的代表。多數賣猴魁的只賣個形,很多家賣的猴魁,並沒有蘭花香味。建議的價格在200-800左右。景區賣得會更貴,品牌茶有蘭花香基本上千。

3、安吉白茶。安吉白茶屬於綠茶,最早的記錄始於宋代,後失傳,於上個世紀70年代通過偶然發現的祖母樹繁育成功。

因鮮葉氨基酸含量很高,所以形成了安吉白茶的典型特徵:滋味鮮爽。清明前的白茶價位很高,300元左右100克的算是可以喝的,這種價位的特點是條索緊細,形似鳳羽,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇甘爽,委實不錯。私以為安吉白茶喝到這個價位已足矣。

4、信陽毛尖。信陽毛尖顧名思義茶毫即為毛,芽頭即為尖,一杯好茶應該有的特點。信陽毛尖非常注重採摘芽頭,芽頭佔比量非常高,葉子相對較少。

雖然都有“毛”字,但是毛尖相對於毛峯來説,幹茶上的茶毫要更多,沖泡之後茶湯會顯得比較渾濁,不會像毛峯那麼透亮,這也是正常現象。

5、六安瓜片。最好的六安瓜片來自於安徽六安的蝙蝠洞,蝙蝠洞周邊產區的茶葉品質也很不錯,而且相對來説性價比會很高。

製作過程中去掉芽,可以一定程度上防止青氣產生,去掉梗子也可以一定程度上去除苦澀口感。六安瓜片一般採摘於清明節左右,茶葉的醇厚程度尚可。六安瓜片單獨只採葉片,不採芽,而且會去梗,僅留葉片。也屬於烘青綠茶。

6、都勻毛尖。都勻毛尖,也是中國十大名茶之一。“雪芽芳香都勻生,不亞龍井碧螺春,飲罷浮花清鮮味,心曠神怡攻關靈”。

成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

7、峨眉山雀舌。四川綠茶擅制雀舌,就是那種單獨芽頭的茶,泡出來特別美觀,全部是一顆顆的小芽頭站立在水中,顏色也是鮮綠色,看起來就很高端。

8、日照綠茶。相對南方茶葉,日照綠茶具有特殊的香氣,湯色比較黃綠明亮,慄香比較濃、回味甘醇、比較香,不是那麼淡。

日照綠茶因地處北方,晝夜温差極大,因而茶葉生長緩慢,正因此,具備了南方茶所沒有的特點。第一批春茶上市的時間多為穀雨前後,春茶的特徵茶葉嫩小葉厚,沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。

9、西湖龍井。只有原產地標註,且明確寫有“西湖龍井”字樣的才是正宗西湖龍井,其他都是龍井茶。目前西湖龍井產區指的是產於西湖風景區的一種綠茶,可以分為一級產區和二級產區。

10、碧螺春。作為十大名茶蘇州太湖洞庭山碧螺春,這一點大家在選購的時候要注意分辨一下。略品那叫一個苦澀,估計都是非常廉價的茶葉製成的。

碧螺春最大的特色在於獨特的花果香,因為蘇州洞庭山核心產區的茶園基本上都是茶園和果木園混着種,天然沾染上了這種花果香的氣息。

綠茶泡法:

投放茶葉後,先用少許可飲用的常温涼水浸泡三分鐘左右,使茶葉吸足水分,充分舒展,在將熱水一次注足。此時的熱水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法適用於沖泡各級嫩度茶葉,但要掌握得恰到好處。

名貴綠茶!

碧螺春

名貴綠茶|十大名茶之一

碧螺春

產地:品種:江蘇省蘇州市吳縣太湖綠茶 。

滋味:外形條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠:泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感。以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。

品質特徵

千茶

條索纖細、條形成螺、銀綠隱翠、白毫顯露。

茶湯

嫩綠清澈、茶色誘人、香氣襲人、賞心悦目。

葉底

葉質軟嫩、芽葉豐富、細秀鮮美、嫩綠明亮。

1、温杯

準備一個玻璃杯,燒一壺熱水,將玻璃杯 洗淨,先倒入一點點熱水涮洗,讓玻璃預熱。

2、投茶

放入5g茶葉,茶與水的比例一般為1:50或根據個人的需要而定。

3、注水

手提水壺高衝低斟反覆3次,利用水的衝力,使茶葉在杯中上 下翻動,沖水量為杯容量的七分左右。

4、出湯

大約10秒鐘就可飲用, 茶湯涼至適口後,品嚐茶湯滋味,宜小口品 啜,緩慢吞嚥,等茶湯尚餘1/3時,繼續加開水,直至無味。

名貴綠茶-碧螺春

碧螺春是我國十大名茶之一,屬螺形炒青綠茶,原產於蘇州太湖洞庭東、西兩山。

因為成茶茸毛密佈、條索纖細,捲曲如螺,被當地人稱為滿身毛,蜜蜂腿,銅絲條·香氣中帶有綠茶中極為罕見的花果香,被無數茶人喜愛。

碧螺春外形被形容為“滿身毛、銅絲條、蜜蜂腿。"白毫是碧螺春的特徵之一,茶葉身上茸毛披覆,緊貼茶葉將其包圍。碧螺春的第二個外形特徵就是條索緊細,且重實,如銅絲條一樣。第三個特徵就是茶條形狀呈螺旋形捲曲,因此被形象地稱為“蜜蜂腿”。

碧螺春的內質上,通常稱為“一嫩三鮮”。也就是芽葉細嫩,湯色鮮亮、香氣鮮濃、滋味鮮醇。

喝到一杯上好的碧螺春究竟有多難?

正宗的洞庭山碧螺春茶葉報價在一斤500元到數千元不等,特一級的碧螺春能夠賣到4000元一斤,少量極品碧螺春乃至能夠賣到6000元以上一斤。

江蘇太湖洞庭東西山不僅氣候、土壤很適合茶樹生長,而且更為獨特的是,洞庭山的茶樹都與果樹混生,在桃、李、杏、梅、桔、枇杷、楊梅等芳香的陶冶下,使碧螺春獨具花香果味的獨特口感。

碧螺春採摘要求極高,要早、嫩、淨,高等級碧螺春以單芽或一芽一葉初展為標準,一斤碧螺春的嫩芽,一級65000個左右,二級55440個左右,因此極為費時費力。

採摘完成後,要進行撿剔攤放,之後高温殺青、熱揉成形、搓團顯豪、文火千燥,要求“手不離茶茶不離鍋,炒中帶揉:揉中有炒,連續操作,才形成一杯鮮爽甜醇,花果甜香的碧螺春。

碧螺春和西湖龍井茶有什麼區別?

茶葉沒有絕對的好喝與不好喝,每款茶葉都有自己的特點和香氣,適口為珍!

第一,碧螺春和西湖龍井都屬於綠茶。都是中國的十大名茶。也是一直以來大家比較認可的兩款十大名茶。兩者都是有着悠久的歷史。

第二、西湖龍井和碧螺春雖然都是綠茶,但是兩者的茶形和工藝有一點不一樣。西湖龍井屬於綠茶中的扁平茶工藝。而且在茶葉的表面沒有絨毛,千茶色為糙米色,碧螺春的外形變得更加條索緊結,蜷曲似螺,而且在茶葉表面還均勻的分佈着一層細白絨毛 千茶色相對來説是碧綠一點。

第三、沖泡時,如果是好的明前茶,水温都是要求在85到90度的開水。在沖泡時,西湖龍井還有一個明顯的特點是,那就是芽尖倒立。很多綠茶沖泡時,都是芽在上,根蒂在下。

碧螺春沖泡時,由於茶形是捲曲成螺,所以在沖泡時,可以採用上投法,就是先把水倒入杯中,在放入茶葉。

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