蘭柿子怎麼做

1、把摘下來的黃色柿子清洗（不要青柿子），注意不要把蒂弄掉了。

2、燒上一鍋水，放到温度50度左右，把清洗好的柿子放進水中淹沒。

3、在温水裏放一到兩天左右即可脱去澀味，這段時間內的水温需一直保持在40度左右。

4、嘗一下沒有澀味，就可以撈出來直接吃啦。要儘快吃完，一次不易懶太多哦。