1、處理檸檬,將檸檬清洗後放入鹽水中浸泡,5分鐘後取出切片,並去籽,最後將檸檬片放入玻璃杯中備用;
2、倒入熱水,直接往水杯中倒入90度左右的熱水,水量為杯容量的三分之二;
3、調味品飲,檸檬泡好後,加入一勺蜂蜜,攪拌均勻後即可品嚐。
1、處理檸檬,將檸檬清洗後放入鹽水中浸泡,5分鐘後取出切片,並去籽,最後將檸檬片放入玻璃杯中備用;
2、倒入熱水,直接往水杯中倒入90度左右的熱水,水量為杯容量的三分之二;
3、調味品飲,檸檬泡好後,加入一勺蜂蜜,攪拌均勻後即可品嚐。
以下是檸檬茶的做法:
材料:
1個檸檬
5-6茶包(普洱茶或綠茶均可)
100克蜂蜜
1升水
步驟:
1. 將水燒開。
2. 把茶包放入杯中,倒入熱水將茶包浸泡3-5分鐘。
3. 然後取出茶包,倒入蜂蜜攪拌均勻。
4. 再把檸檬切成薄片,放入茶中,因為檸檬皮有苦味,所以最好去掉檸檬皮。
5. 最後,加入冰塊或放入冰箱冷卻,讓茶涼爽後即可飲用。
為了讓檸檬茶更好喝又甜,您可以根據自己的口味加入更多的蜂蜜或糖,或者使用檸檬片代替檸檬汁和糖來調味。
同時,可以根據自己的喜好選擇不同種類的茶葉,例如普洱茶和綠茶的口感有所不同,可自行嘗試。
小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
檸檬茶怎麼做好喝又甜
檸檬茶好喝又甜的做法:
主料:青檸檬30克、紅茶1小包。
輔料:冰糖4克。
具體步驟:
1、用開水將紅茶包浸泡2分鐘,拿出,自然晾涼。
2、倒入冰格中,冷凍成塊。
3、青檸檬切片。
4、用涼開水沖泡。
5、加入冰糖,浸泡20分鐘,泡出檸檬味,也使冰糖融化。
6、最後加入提前凍好的紅茶冰塊。
7、成品圖:
如何調出好喝的檸檬茶
用料
主料
檸檬1個
調料
冰糖
適量
紅茶
1袋
冰塊
適量
冰爽鮮檸檬茶的做法
1.把檸檬切開,泡一杯的話切四分之一即可,把四分之一切成四小塊備用
2.把四塊檸檬的汁水都擠到杯子裏
3.放幾塊冰糖和袋紅茶(如果喜歡重口味的現在就可以把擠過的帶皮檸檬也放進去)
4.倒入少半杯開水泡茶化糖,最好再攪一攪,提一提(茶袋)
5.放凍好的冰塊,大約得六七塊的樣子,這個自己掌握
烹飪技巧
1、檸檬也可最後放,如果不用冰糖的話應該一分鐘就可以了,不過最好別用白糖,哪怕用砂糖也可以的。
2、雖然説是三分鐘之內,不過之前的準備工作要做好,比如冰塊要經常凍上,袋紅茶和檸檬也要備好,檸檬密封起來放冰箱可以放好久的。
健康功效:
檸檬:和胃、生津止渴、安胎
綠茶:清熱、輔助降血脂、輔助降血壓
食材用料:
檸檬1個相剋食物
綠茶適量相剋食物
白糖適量相剋食物
開水適量
菜譜做法:
1.備好所需材料.
2.取一茶壺(大),倒入綠茶.
3.加入適量開水,浸泡1分鐘,倒掉浸泡的茶水.
4.再倒入開水,水量為八成左右,加入白糖,用筷子攪化.
5.蓋上蓋子,靜置至茶温為50度左右.
6.檸檬切半個,再切一塊薄片,其他切成6等份,不切斷.
7.把切好的半個檸檬,擠汁兑入50度茶水中.
8.儘量擠幹些.
9.把擠乾的半個檸檬放入壺中,泡30分鐘.涼透,就可以飲用了,放冰箱冷藏後,效果更好!
10.成品圖.
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
1、檸檬汁在50度左右茶水中調入比較好,因為温度太高會讓檸檬中的維生素流失.
主料
檸檬 (8個)
輔料
蜂蜜 (適量)
精鹽 (適量)
廚具
其它
分類
飲品 酸甜 其他 半小時 普通難度
做檸檬茶的材料。
把檸檬放到清水中,加入適量精鹽浸泡一會兒。
檸檬洗淨搽幹表面的水份。
檸檬剝去表皮,去掉白膜。
把檸檬皮切成細絲,果肉切成片狀。
切好的檸檬肉和皮都放到容器中,容器要清洗乾淨,搽幹水份。
把蜂蜜倒入容器中,蜂蜜一定要沒過檸檬。
把容器密封好,放到冰箱裏醃製一週即可。
做好的檸檬茶用温水或涼開水來調製。
最簡單的檸檬茶怎麼?
【製作最簡單的檸檬茶】
一、做檸檬茶需要的食材:檸檬、清水、蜂蜜、食鹽
二、做檸檬茶的方法
1. 檸檬一個,清洗乾淨
2. 清洗後的檸檬去頭去尾
3. 切片
4. 放入盛有60°C左右的清水器皿中,加鹽少許,蜂蜜適量
5. 密封,冷藏,口味更佳
6.隨時可以飲用
檸檬茶怎麼做好喝又甜
檸檬營養豐富,其營養價值我就不在這講了。尤其是夏天,檸檬飲品深受廣大飲品愛好者鍾愛。那如何做一杯正宗好喝的檸檬茶呢?紅茶鮮豔熱烈,檸檬酸爽,兩種如此截然相反的茶飲原料相遇,再搭配糖,酸、甜、香混合會發生什麼化學反應?阿薩姆紅茶與香水檸檬的碰撞,將會擦出什麼樣的火花呢?茶香與果香交融,又會帶來什麼樣的味覺感受?好喝?好喝?更好喝?讓我們拭目以待!
一、材料準備:
1、香水檸檬1個,推薦泰國香水檸檬。泰國檸檬具有皮薄、汁多、味香、酸甜等特點,不同於其他檸檬,有的檸檬汁少,酸而不香,有的檸檬苦澀,這些檸檬都不是做檸檬飲品的上等材料.
2、果糖40ml,果糖的做法在後面的分享會説明,如果你是外購的,建議自己試下果糖量,沒有果糖可以用蜂蜜代替。
3、阿薩姆紅茶(茶:開水:冰塊=1:30:10)
將茶葉放入開水泡15分鐘,時間到後過濾加入冰塊備用。
二、製作流程:
1.香水檸檬切片
2.將切好的香水檸檬放入雪克杯,用沙冰棒將檸檬果肉搗料
3.冰塊加至雪克杯8分滿
4.加入果糖40ml
5.加入紅茶水200ml
6.將雪克杯蓋緊
7.雪克上下搖10下左右
8.裝杯
三、口感特色:
阿薩姆紅茶濃郁的茶香與檸檬的香融為一體,入口之後檸檬香氣怡人,茶香回味,特別夏天加冰之後有一種酸甜可口的爽快感,百喝而不厭。
如何調製一杯茶餐廳的港式凍檸茶?(檸檬茶)?
檸檬茶,在香港一般簡稱為檸茶,是香港茶餐廳及快餐店常常會出現的飲品,地道的港式檸檬茶不用茶包,而是用冷藏醒發過的錫蘭紅茶和切片黃檸檬,分為熱飲和冷飲兩種,一般稱為熱檸茶、凍檸茶,乃香港飲食文化不可或缺的元素。
用料
錫蘭紅茶 8g
水 500ml
檸檬 1個
白糖 40g
冰塊 適量
做法步驟
1、水燒開後,熄火
2、待水晾涼至85度左右,放茶葉浸泡5分鐘
3、過濾茶葉
4、放白糖攪拌至溶化,晾涼後放冰箱冷藏醒一夜
5、檸檬用鹽擦淨表面
6、切片
7、去籽
8、放3片檸檬到杯子裏
9、用檸檬樁稍微用力樁幾下,讓檸檬出味
10、倒入約8分滿冷藏過的錫蘭紅茶
11、加入冰塊
12、檸檬片裝飾一下,美美噠
13、一杯地道港式檸檬茶,你喜歡嗎?
小貼士
1.茶葉不要用茶包代替,味道和口感會變差。 2.建議80-85度的水温泡茶最合適,温度過高的水泡茶會令茶出苦味 3.要使檸檬茶口感和味道好,關鍵在於“醒茶”,意思是將泡好的紅茶放冰箱冷藏一夜。 4.熱檸茶不需要醒發。 5.不喜歡喝甜的可以不放白糖。 6.紅茶較濃,建議加入適量冰塊或者適量冰水。 7.沒有檸檬樁,可用長勺子代替。
檸檬茶怎麼泡才好喝
親,很高興為您解答。檸檬茶做法步驟:1.把檸檬切片,撒上白砂糖醃製4小時左右2.剛剛切出來的檸檬邊角料泡水,用檸檬水做檸檬冰塊3.泡茶,不嫌麻煩的可以用紅茶葉煮,喜歡甜的集美可以加冰糖、片糖一起煮茶底。4.杯子裝滿冰,加入檸檬片,紅茶倒滿,完成!這樣泡出來的檸檬茶,少了檸檬的苦澀味,檸檬的清香和茶的甘醇相結合,喝起來口感清爽回甘。希望能幫到您。
檸檬茶的做法和配方
檸檬茶怎麼製作方法如下:
原料:基底紅茶350ml;檸檬汁;蜂蜜;檸檬圓片1片;冰塊適量。
做法:
a、取—成品杯裝入適量冰塊備用。
b、在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
c、將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。
d、再倒入基底紅茶至9分滿。
e、蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中,再加入檸檬圓片裝飾即可。
好處:
1、檸檬性温、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒,對人體健康有很大的益處。
2、紅茶富含黃酮類化合物,具有抗酸化的作用,能夠有效防止心肌梗塞的發病率,比大蒜、西蘭花、胡蘿蔔、小卷心菜的抗酸化作用更好。其中黃酮類化合物還有殺除食物有毒菌、降低流感病毒傳染力等功效,常用紅茶漱口能夠緩解喉嚨疼痛。
檸檬茶怎麼做最好喝?
玫瑰花若干、檸檬一個(乾濕均可)、蜂蜜適量。
1、玫瑰花用開水衝一下,瀝乾水分,檸檬切片。
2、把洗淨的玫瑰花放茶壺內,倒入其適量的開水,燜幾分鐘,再放檸檬片燜幾分鐘。
3、飲用時調入蜂蜜攪勻即可。
1、玫瑰花和幹檸檬用開水衝一下,瀝乾水分。
2、把洗淨的玫瑰花和幹檸檬放茶壺內,倒入其適量的開水,燜幾分鐘即可飲用。
3、飲用時也可調入蜂蜜。
鮮檸檬 1-2片 紅茶 糖 視口味
2. 把尖尖的頭去掉,然後切下來兩片!用的是小檸檬,
如果是大個的一片就夠不然酸。如果喜酸口味可看心情!
3. 將檸檬片放入杯中,用筷子吸管之類物體將檸檬肉戳爛。
4. 將泡好的紅茶放入之前裝檸檬的杯子。這樣雖然多刷一個杯子但是能掌握紅茶的濃淡。
5. 這時候放入一粒方糖攪拌,攪拌的同時可以再戳幾下檸檬片
原料:薄荷5支、檸檬1/2個、冰糖少許
薄荷洗淨,放入壺中,衝入適量熱水,加入冰糖攪拌均勻,放涼後放入冰箱冷藏。
檸檬切片,放入冷藏後的薄荷茶中即可。
材料:檸檬一個,蜂蜜500ML
1)檸檬用水打濕,表面抹上一層食鹽,輕輕摩擦片刻,用水沖洗乾淨,並切去檸檬兩頭。
2)檸檬切成兩半,再切成薄片,以一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3)擰緊瓶蓋,放入冰箱中冷藏5-7天即可衝調。
1)用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。切檸檬的時候捏住兩邊,這樣就切出來的檸檬片比較完整,檸檬汁也不會濺出來。
2)因為檸檬的酸性很強,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出來的蜂蜜水會很酸的。
3)衝調檸檬蜜的時候不要用熱水,
蜂蜜,檸檬,還有乾淨的空瓶子
空瓶子最好口徑和檸檬一樣大,比如咖啡的小瓶子
這樣醃製時檸檬可以擺放的比較整齊,而且節省蜂蜜哦
檸檬半個、蜂蜜兩勺、礦泉水1瓶。
做法:1、檸檬用水清洗後,拿鹽將表皮仔細地蹭一遍,去除上面的臘,切薄片;
2、取一個杯子,放入兩勺蜂蜜,放入檸檬片,倒入一瓶礦泉水,攪拌均勻即可。
1、將一瓶蜂蜜分成兩份;
2、用手動或電動榨汁機將檸檬汁擠出。怕檸檬皮上有蠟洗不乾淨的,建議去皮後再榨;
3、將檸檬汁(或者小丁)等分倒入兩個蜂蜜瓶中,充分攪拌,並放入冰箱中保鮮。
如何泡製一杯好喝提神的檸檬茶?
材料:
1. 檸檬半個
2. 蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶,喜歡就多放)
3. 紅茶包3至4個(要不然就用散裝紅茶,中國的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣,要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進口貨的大超市)
做法:
1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺,用開水浸一下茶包並倒掉此次的茶水,然後再注入開水泡茶。
2. 檸檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好後就可以把檸檬片放入茶壺中。(我後放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整)
3. 泡4-5分鐘左右,然後就可以倒入杯子裏慢慢享受了!現在可以加蜂蜜調味,或者等茶涼一點再加,會更健康。可以的話在茶杯里加半片薄薄的檸檬片,那就更好看,更好喝了。
=======================================
法二
材料:
檸檬若干個,糖,蜂蜜
做法:
1 檸檬洗淨切片放可密封容器中,加糖拌均。
2 密封后放冰箱,泡一晚即可。
3 兩片檸檬衝入1杯熱水,冷卻弄温加蜂蜜即可。
注意:
1 一般是1個檸檬加1湯匙糖。這個配量隨個人喜好。
2 蜂蜜不要用熱水衝。因為蜂蜜中含有酵素,遇上熱水會釋放過量的「羥甲基糖酸」,使蜂蜜中的營養成份被破壞。
喝的時候最好再用鐵勺將檸檬搗爛,味道會更好。
--------------------------------
用途
現在越來越多的人喝起來檸檬茶了,因為它不僅瘦身,使腸胃通暢。而且富含維生素c,對保持皮膚張力和彈性十分有效。
可滲透細胞,將細胞內因新陳代謝產生之毒素及廢物予以清除並將體內積聚之雜質毒素如鉛、汞、重金屬、輻射物、銅酸、農藥、尿酸、酒精等對人體有害之物質排出體外。使血液純淨,讓人體必須之營養氧氣能完全有效到腦部及全身各組織器官。
可使頭腦清晰,思路敏捷,消除頭昏及怠倦感,日常飲用,獲益良多,是飲料之聖品。中和胃酸,清腸作用等。能排除脂肪轉化過程中的代謝放廢物--酮,以及洗滌並排除體內過量的鹽油、糖、味精、重金屬抗生素、酒精、農藥殘留等人體不需要的物質。
檸檬茶調成糊狀外敷,婦女病可用檸檬茶洗滌,效果快且顯著。 同是檸檬飲品,檸檬汁和檸檬蜜糖都各有療效,但檸檬茶就差一點。不是説檸檬茶無效,而是紅茶經高温製成,茶葉中的有效成分兒茶素被破壞,但有害物質卻增多,而且茶中的丹寧酸加上檸檬酸,酸性頗重,有胃病者最好避免飲用,但腸胃無恙者,飯後來一杯檸檬茶,確可幫助消化。
奶茶店做的金桔檸檬又酸又甜,配料是什麼?
準備材料:金桔500g,綿白糖80g,冰糖60g,檸檬2個
1、將買來的金桔洗淨,放鹽水中浸泡一會兒。
2、泡好鹽水的金桔放砧板上橫切成若干片,去核。
3、將切好的金桔放入鍋中,加適量的檸檬汁。
4、接着在鍋中加入80g綿白糖攪拌出汁。
5、中火加熱出汁後加入60g冰糖,不停攪拌待湯汁變粘稠關火。
6、取出幾片金桔,倒一點汁,兑水就可以飲用了。