1、燕麥對土壤的要求其實不是很大，只要周圍環境適宜，並且有一定的種植技術，燕麥在任何土壤上都可以正常生長。但是想要種植出高產高質的燕麥，還是要儘量選擇腐殖質充足的土壤，讓燕麥種子有充足營養吸收，提高種子的發芽率，保證幼苗的健壯生長。其次，還要控制好土壤的酸鹼度，燕麥可以良好的適應酸性土壤，但是土壤PH值不可過鹼，否則燕麥的生長將會受到嚴重的阻礙。
2、野生燕麥一般都是在低温沙漠地區，這些地區含水量都較低，但是燕麥的生長需要較多的水份。燕麥種子發芽就需要大量的水分，其水分至少要保證有種子總重的1/2。並且燕麥的蒸發能力比其它的糧食作物都要強，所以水分的消耗量極大。如果在燕麥的生長過程中水分不足的話，會導致燕麥出現空粒、麥粒瘦小等現象。使燕麥產量嚴重下降。所以在種植中一定要保證燕麥有充足的水分，促進燕麥的生長。
3、燕麥的生長能力強，通過正常的種植技術其產量也比較高，所以對營養的需求量比較大。在種植的時候不僅要施足底肥，給予種子發芽充分的營養，還要在燕麥的生長過程種植及時追肥。特別是在燕麥拔節期與開花灌漿期時，這兩個階段是燕麥需肥量最大的時候。根據植株生長情況適時追肥，控制好肥料用量，不可過多過多少。並且還要噴灑適量的葉面肥，促進燕麥的葉片肥大，增強光合作用能力。
4、燕麥的生長對温度有較大要求，燕麥適宜生長在温度較低的環境下，但是温度卻不能太低。因為燕麥不耐寒，温度太低將會導致燕麥出現凍害現象。在我國的北方地區是最適宜燕麥生長的，種子發芽的温度最低不可低於3度，幼苗的生長温度最低也不能低於零下1度，否則種子的發芽率與幼苗的成活率都會嚴重下降。南方地區種植的話必須要在秋冬春三季完成播種採收，否則夏季温度過高會導致燕麥大面積死亡。
