關閉→
當前位置:知科普>綜合知識>武陽春雨茶的歷史淵源

武陽春雨茶的歷史淵源

知科普 人氣:2.69W

武陽春雨茶的歷史淵源

武陽春雨茶起源於中國江蘇省常州市武進區武陽街道,有着豐富的歷史淵源。

據傳,武陽春雨茶最早起源於明代末年,當時,武陽鎮的一位茶農在山裏採摘茶葉時,意外地發現了一株野生茶樹,其葉子質地柔嫩,香氣清香,口感醇厚,廣受喜愛。茶農於是開始引種、培育和制炮該品種,形成了武陽春雨茶的基礎。

在清代時期,武陽春雨茶發展得更加迅速,茶農們為了更好地保存這種珍貴的品種,便在山上建起了茶園和製茶工場,逐漸形成了武陽春雨茶的生產體系,也讓這種茶葉逐漸得到了更廣泛的認知和推廣。

如今,武陽春雨茶已經成為了江蘇省的重要茶葉品種之一,被譽為“江南名茶”。它不僅具有濃郁的香氣和香甜的口感,還具有抗氧化、降血脂、降低血壓等多重保健功效,備受消費者的喜愛和青睞。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

武陽春雨茶屬於哪裏的特產

產品名稱:武陽春雨茶

產品地址:浙江金華

產品特性:優越的自然條件造就了其純天然無公害的先天品質,武陽春雨形似松針絲雨,色澤嫩綠稍黃,香氣清高幽遠,滋味甘醇鮮爽

產品功能:精神爽朗,提神解乏,消除疲勞。生津止渴,爽身醒目,解暑去煩的作用。

產品簡介:"一夕輕雷落萬絲",武陽春雨茶產於早春三月的武陽川及海撥逾千米的牛頭山麓一帶,優越的自然條件造就了其純天然無公害的先天品質,秉承千百年傳統制茶工藝,加之現代科技精心培育製作,更使"武陽春雨"茶品質卓爾不羣,其形似松針絲雨,色澤綠嫩稍黃,香氣清高幽遠,滋味甘醇鮮爽。武陽春雨自開發成功以來,屢獲殊榮,聲譽鵲起,1999年榮獲全國農業行業最高獎"中國名牌產品"稱號。

武陽春雨茶的名茶簡介

武陽春雨形似松針絲雨,色澤嫩綠稍黃,香氣清高幽遠,滋味甘醇鮮爽,其卓爾不凡的品質,深受消費者的喜愛,遠銷北京、天津、江蘇、山東及本省各地。中國文化名茶“湯記高山茶”產於海拔逾千米的武義縣安鳳山區。此地山川秀麗,峯巒疊翠,林深澗潺。長年山嵐瀰漫,風清氣潤,土質鬆軟,乃天賜植茶之地。茶園從未受任何化肥、農藥等現代污染。所產“湯記”天然高山茶外形細嫩稍卷,香氣清高,滋味醇濃,色澤綠潤,湯色淺綠明亮,葉底纖細多芽,為茶中珍品。“湯記高山茶”因其得天獨厚的高山天然品質,在1998年中國國際博覽會上,榮獲金華市名茶最高獎——銀質獎,被授予“中華文化名茶”稱號,另還曾獲得第二屆中茶杯全國名茶評比二等獎以及浙江一類名茶等系列榮譽稱號,99年又榮獲'99國際名茶金獎。

“一夕輕雷落萬絲”,武陽春雨茶產於浙中南“中國有機茶之鄉”——武義縣。武義地處浙中南,境內峯巒疊嶂,山清水秀,四季分明,熱量充足,無霜期長,優越的自然環境造就了武陽春雨茶純天然、無污染的先天品質。其形似松針細雨,色澤嫩綠稍黃,滋味甘醇鮮爽,具有獨特的蘭花清香。

武陽春雨茶秉承千百年傳統制茶工藝,加之現代科技精心培育製作,更使“武陽春雨”茶品質卓爾不羣。武陽春雨茶1994年開發成功以來,先後榮獲多項金獎。截止2009年,武義縣已擁有生產基地6萬餘畝,年產量1000噸,產值1.1億元,產品遠銷海外。

武陽春雨茶形似松針絲雨,色澤嫩綠稍黃,香氣清高幽遠,滋味甘醇鮮爽,具有獨特的蘭花清香。茶葉自然品質“色、香、味、形”獨特,在歷史上享有盛譽。

產自浙江武義俞源海拔千米的九龍山一帶,茶園終年雲霧繚繞,空氣清新。細緊略捲曲、顯毫、勻整潔淨、翠綠鮮潤,湯色淺綠明亮,香高味濃,耐沖泡。 茶葉聚天地之靈氣,汲萬物之精華,對生長環境的要求異常苛刻。山川秀麗、森林覆蓋率達73%,縣域內峯巒疊翠、山清水秀、土壤肥沃、氣候温和,良好的自然生態環境和獨特的氣候條件,非常適宜茶樹生長,為打造武陽春雨茶葉的優異品質,發展無公害有機茶創造了得天獨厚的條件。茶葉藴含了1300多年深厚的地方文化,具有獨特的“色、香、味、形”。

早在上世紀六七十年代,大力發展茶葉種植,茶園面積最高達10萬畝,成為浙江省重要的茶葉生產大縣。進入80年代,由於全國茶葉產業結構的變化,大宗茶產品滯銷,加之出口受阻,以生產大宗茶為主的武義茶葉企業舉步維艱,茶葉生產沒有效益,茶葉產業進入衰退階段,大批茶園被毀改種其它作物,近5萬畝茶園失管,逐漸拋荒。根據茶葉產業在新發展時期的變化,縣委、縣積極尋求對策,在中國農業科學院茶葉研究所有關專家的幫助下,跟蹤世界農業發展動態,提出了建設“茶葉生產大縣”、“名優茶生產先進縣”、“有機茶生產強縣”的思路,全縣上下統一思想認識,大力引進良種茶,開發名優茶,於1994年研製成了“武陽春雨”茶。“武陽春雨”茶形似松針絲雨,色澤嫩綠稍黃,香氣清高幽遠,滋味甘醇鮮爽。自問世那天起,“武陽春雨”茶便如春風拂面,以其卓爾不羣的品質享譽茶界。20世紀末期,有機食品國際消費潮流初露端倪。縣委、縣抓住契機,及時提出了“繼續抓好名優茶,積極開發有機茶,普及無公害茶”的茶葉生產工作思路,把茶園良種化、發展有機茶作為提升武義茶葉產業結構層次,實施名牌戰略的重要基礎工程來抓,一舉摘得全國首個“中國有機茶之鄉”和“浙江省茶樹良種化先進縣”等稱號,搶佔了茶葉產業化發展的先機。共有茶園面積12.07萬畝,是浙江省產茶重點縣和全國綠茶特色區域縣之一。2007年茶葉產量9746噸,產值3.47億元,面積、產量、產值均居金華市首位。茶葉產值佔種植業總產值的30.8%,茶業已成為我縣農村的支柱產業和山區農民的重要收入來源,支撐着我縣農業的“半壁江山”。 “喝名茶既顯品位又顯身價”,在各行各業日益注重品牌效益的今天,誰擁有響噹噹的名牌,等於就佔有市場,贏得滾滾財源,這已成為行業共識。因而產武義名茶,創武義品牌,使茶葉成為我縣支柱產業的“興茶戰役”全面拉開了序幕。

茶葉的品牌之路,曾喜憂參半。“武陽春雨”茶率先打開名茶市場大門後,一項項榮譽接踵而至,先後榮獲首屆“中茶杯”全國名茶評比一等獎、全國農業行業最高獎——“中國名牌產品”等稱號。一時間,“武陽春雨”茶成了市場寵兒,在山東、杭州等地屢屢賣出高價,讓種普通茶的茶農羨慕不已。在“武陽春雨”茶的帶動下,我縣一下子出現了金山翠劍、鬱清香、湯記高山茶等多個茶葉品牌。到2003年,全縣冒出了19個茶葉品牌。發展茶葉就要有品牌,但是品牌多了,在市場上茶葉就分散了競爭力。更為嚴重的是,品牌企業之間各自為戰,重複建設,難免形成惡性競爭。武義茶葉產業發展遇到了品牌發展的瓶頸,茶業的產業化經營、品牌整合已刻不容緩。然而,怎樣實現茶葉品牌的突破呢?縣委、縣經過反覆調研,再三考慮,作出了整合茶葉品牌的決定:全縣名茶統一打“武陽春雨”牌,讓更多企業共享這一優勢資源,讓茶農得更多實惠。

一番精心籌劃後,“武陽春雨”茶品牌整合行動緊鑼密鼓地展開。“武陽春雨”品牌管理領導小組、武陽春雨名茶協會相繼成立,全面開展了“武陽春雨”茶的質量監管、技術推廣、產品宣傳、產銷協調等工作。縣內7個主要茶葉企業紛紛加盟。“武陽春雨”品牌聯盟實行了“四個統一”的管理模式,即統一品牌、統一包裝、統一標準、統一監管。2004年,縣農業局對原縣級“武陽春雨”地方標準進行了重新修訂。新標準增加了春雨龍芽、春雨龍毫的技術標準,並由金華市質量技術監督局發佈了市級地方標準,使武陽春雨茶標準實現了系列化,也為強化武陽春雨茶的質量監管奠定了基礎。同時,制定了《武陽春雨茶管理規則和質量管理辦法》,規範各成員企業的生產銷售行為,形成企業自律、協會管理、行政監督的質量監督管理體系。

打造品牌離不開廣告宣傳。制定了科學的茶葉品牌廣告宣傳策劃方案。縣每年投入100萬元,用於廣告宣傳、參展茶博會等活動。縣農辦、縣農業局及有關部門組織人員開展市場調研,做了大量工作。每次茶博會和名茶推薦會上,他們積極充當“武陽春雨”茶品牌宣傳員,熱情向外商、專家推薦“武陽春雨”茶。每一次論證會、研討會,都有他們忙碌的身影。在商標制定、包裝設計、質量標準制定過程中,他們總是不厭其煩地反覆論證,直至達到專家、學者認可的標準。如今,在國家、省、市、縣級的主流媒體上,頻頻可見“武陽春雨”茶的廣告。由埋單的品牌廣告,起了四兩撥千斤的作用,參與企業也紛紛加大廣告宣傳力度。

成功整合“武陽春雨”品牌後,便積極主動地四處出擊。2004年,浙江省評選全省十大名茶,我縣及時將“武陽春雨”茶送選,在與全省38個縣市近40個名茶品牌的激烈角逐中,“武陽春雨”茶脱穎而出,榮登“浙江省十大名茶”之列。在中國濟南第三屆國際茶博覽會上,“武陽春雨”獲得博覽會金獎。在參加其他的展覽會中也先後拿到3個金獎、3個銀獎和6個優質獎。

品牌大了,銷路暢了。如今,“武陽春雨”茶已在北京、上海、山東等各大中城市站穩腳跟。一葉葉“武陽春雨”茶,正在這些城市幽幽飄香。品牌大了,身價高了。“武陽春雨”茶品牌整合後,在嚴格的監管下,茶葉品質穩步提升,茶葉的身價也水漲船高。品牌大了,茶農樂了。每到春茶上市期間,我縣茶農採摘的茶鮮葉成了“香餑餑”,茶農剛採下山的茶鮮葉常常被搶購。茶鮮葉的價格也從以前的每公斤60元漲到如今的140元,最高時還達到200多元。一個點子活了一個產業,一鍋茶樂了一方人。許多茶農説,種茶收入越來越好,主要得益於走了茶葉品牌整合這着妙棋!如今,“武陽春雨”已成為武義的一張名片,它正沿着品牌整合之路越做越強。 2009年,武義縣作出了發展壯大武義茶產業的決策,先後出台了基地建設、良種改造、精細加工、品牌推廣等一系列扶持。武陽春雨茶以外形優美、清香悠遠、滋味甘醇的優良品質和“主導、協會管理、企業加盟、統一推廣”的先進管理模式,贏得業界的普遍讚譽,受到了消費者的一致好評,市場知名度和美譽度逐年上升。作為金華市唯一入圍此次大賽的茶葉品牌,武陽春雨茶效益凸顯,不僅在金華市銷售份額陡增,而且在北京、上海、杭州、山東等地佔據了一定的市場份額,同時遠銷歐美日韓等國家和地區。武陽春雨茶生產基地達6萬畝,產量3154噸,產值2.36億元。以武陽春雨茶為代表的茶產業已成為我縣農業的主導產業和農民增收的支柱產業,也成為了武義縣對外形象的金名片。

武義縣將圍繞打造“世界綠茶看浙江,有機綠茶數武義”的目標,實施“有機興茶、文化興茶、市場興茶、品牌興茶、旅遊興茶、龍頭興茶”六大戰略。面向市場,堅持綠色化;聚集開發,堅持規模化;質量為本,堅持優質化;精心培育,堅持產業化;依靠科技,堅持持續化,將茶產業做強做大,計劃到2015年,武陽春雨茶生產基地面積達到10萬畝,系列茶年產量5000噸,年產值5億元。 “武陽春雨”茶是1994年由武義縣農業局研製開發的名茶,問世以來屢獲殊榮。

1999年獲全國農業行業最高獎;

1999中國國際博覽會“中國名牌產品”;

武陽春雨卓爾不凡的品質,深受消費者的喜愛,遠銷北京、天津、江蘇、山東及本省各地;

2002年中國精品名茶博覽會金獎;

2004年獲寧波國際茶文化節金獎;

2004年獲“浙江省十大名茶”稱號。

2009年6月28日,在第二屆浙江省十大名茶評審會上,武義縣茶葉知名品牌“武陽春雨”梅開二度,蟬聯浙江省十大名茶榮譽稱號。

浙江哪些地方產茶?產什麼茶?

1、西湖龍井——產自浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

2、安吉白茶——產自浙江省安吉縣

安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內裹銀箭,十分可人。沖泡後,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,脣齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

3、開化龍頂茶——產自浙江開化縣齊溪鄉白雲山

開化龍頂茶採於清明、穀雨間,選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘乾等五道工序。開化龍頂茶為中國的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評比中,榮獲食品工業協會頒發的名茶榮譽證書,同年被評為中國全國名茶之一。

4、武陽春雨茶——產自浙江省金華市武義縣

武陽春雨”茶是1994年由武義縣農業局研製開發的名茶,問世以來屢獲殊榮,1999年獲全國農業行業最高獎99中國國際博覽會“中國名牌產品”。武義地處浙中南,境內峯巒疊翠,環境清幽,四季分明,熱量充足,無霜期長,植茶條件優越,茶葉自然品質“色、香、味、形”獨特,在歷史上享有盛譽。

5、松陽銀猴——產自國家級生態示範區浙南山區

松陽銀猴因條索捲曲多毫,形似猴爪,色如銀而得名,松陽銀猴茶為浙江省新創制的名茶之一。銀猴山蘭、銀猴龍劍、銀猴白茶、銀猴香茶等名茶系列品質優異,飲之心曠神怡,回味無窮,被譽為“茶中瑰寶”。

6、大佛龍井——產自浙江省新昌縣

大佛龍井產於中國名茶之鄉——浙江省新昌縣,主要分佈於海拔400米以上的高山茶區。產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經攤放、殺青、攤涼、輝幹、分篩整形等工藝精製而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。

擴展資料:

浙江,簡稱“浙”,省會杭州。境內最大的河流錢塘江,因江流曲折,稱之江、折江,又稱浙江,省以江名。

地處中國東南沿海長江三角洲南翼,東臨東海,南接福建,西與安徽、江西相連,北與上海、江蘇接壤。浙江省東西和南北的直線距離均為450公里左右。據第一次地理國情普查,浙江陸地面積10.43萬平方千米,佔全國的1.09%,是中國面積較小的省份之一。

參考資料:百度百科-浙江

浙江有什麼茶

龍井茶、鳩坑毛鋒、九曲紅梅!

龍井茶分西湖龍井和浙江龍井,是浙江省的主要名茶

鳩坑毛鋒產於

淳安縣鳩坑鄉!地處淳安西北部,與安徽相接壤,與威坪隔湖相望

九曲紅梅茶產於西湖區周浦鄉的湖埠、上堡、大嶺、張餘、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳。

西湖龍井茶就產在杭州西湖的的羣山之中。

錢塘龍井和越州龍井兩地產的俗稱為浙江龍井茶。

有人知道浙江武義的特產是什麼??

武義特產-蓮童宣蓮(400g盒裝)

【產品價格】28.0元

【 產 地 】浙江武義

【保質期】十八個月

【食用方法】

無需水預先浸泡,直接投入待水開後10分鐘即可煮熟。可製成蓮子羹.蓮子湯.蓮心粥.八寶飯.糖水蓮子

武義特產/清代皇家貢品-推薦!

中國三大名蓮之一--珍貴的純天然營養佳品

蓮童宣蓮是全國三大蓮之一(清代皇家貢品)宣蓮始於唐朝顯慶年間,在清朝嘉慶六年(1802)列為皇家貢品,宣蓮是"宣平二絕"之一的名優特產,也是我國著名的三大蓮子(湖南省湘蓮、福建省建蓮、浙江省宣蓮)之一.

宣蓮色白芳香,顆大粒圓,肉厚飽滿,質酥不糊,食而無渣,味道甘美,營養豐富,藥用價值高,為饋贈之佳品,廷席之佳餚,食療之珍品.

宣蓮產自宣蓮之鄉---武義宣平,顆大粒圓,色白芳香,肉厚飽滿,質酥不糊,食而無渣;味道甘美,營養豐富,成為饋贈禮物,宴席佳餚。宣蓮為衞生部批准的藥食同源食品之一,據測定每百克宣蓮含蛋白質19.56%.脂肪2%.澱粉42.8%.還原糖1.2%.氨基酸總含量15.79%(含17種氨基酸)以及少量的鈣.磷.鐵.氧化黃心樹寧鹼等,是一種珍貴的純天然高級營養佳品,具有極高的滋補價值。

春雨高山茶和春雨龍井茶

武陽春雨茶及其春雨龍井茶、春雨高山茶、春雨苦丁茶等系列產品以其"甜、綿、軟"的獨特風味暢銷國內外,有機茶與名茶的完美結合,愈能充分體現"武陽春雨,茶中極品"的箇中藴義。

獼猴桃

雖然外地都能買到,但那邊當地直接下摘果品,會有別樣的味道.

又名羊桃、藤梨等,其鮮果的維生素含量極高,被譽為“水果之王”。此外,還含有大量糖份、有機酸礦物質和獼猴桃鹼、蛋白質水解酶以及人體所需的17種氨基酸。近代醫學證明,獼猴桃對肝炎、消化不良、高血壓、心血管病、癌症等,均有一定的防治作用或輔助療效,因此,人們又將它稱之為“保健水果”。獼猴桃甜酸可口,風味獨特,用途廣泛,主要用作鮮食,也可加工製成果汁、果酒等,還可被用來提取香精,是當今世界上發展較為迅速的一種新興水果。目前,武義境內種植面積1.2萬畝,年產量約2000噸,產值達400多萬元。它較受遊客歡迎,特別是景區附近的獼猴桃果園,遊客可親自入園選採,令人興致濃厚。

毛峯茶和武陽春雨哪個好?

各有各的好 就你看喜歡哪類型的茶

毛峯茶的功效與作用

毛峯因茶葉白毫披身,芽尖峯芒,故名毛峯茶。因黃山地區,山多,氣候適合 毛峯茶的生長,黃山毛峯是毛峯茶的代表。毛峯茶屬於綠茶(黃山毛峯屬於綠茶嗎黃山毛峯是綠茶嗎).毛峯的主要產地有安徽黃山,雲南,和峨眉山地區。毛峯茶根據產地不同可以分為黃山毛峯、峨眉山毛峯。所以黃山毛峯原產地是黃山,峨眉山毛峯原產地是峨眉山。毛峯茶的功效與作用有哪些呢?

1.具有興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2.具有利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3.具有強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

黃山毛峯茶以其獨特的品質,早在100餘年前即名揚海內外,成為中國茶葉中的珍品。“黃山毛峯”因其“白毫披身,芽尖似峯” 產自黃山而得名。那麼喝山毛峯還有什麼好處呢?黃山毛峯的功效如何呢?

1.喝黃山毛峯具有抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

2.喝黃山毛峯具有減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

 

3.喝黃山毛峯可改善消化不良情況。近年的研究報告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況。值得一提的是:喝黃山毛峯對減少抽煙帶來的危害也是得到公認的,現在也得到認可的是:常飲黃山毛峯對長期上網的人來説減少電腦帶來的輻射。

沖泡黃山毛峯霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長,希望毛峯茶的功效與作用能給你帶來的享受。

武陽春雨茶口感:清香回甜 甘香適口 餘韻不絕。武陽春雨茶特徵:特徵為外形略卷勻直顯露,色澤翠綠微黃油潤,香氣高而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。

1,武陽春雨功能

功能:精神爽朗,提神解乏,消除疲勞。生津止渴,爽身醒目,解暑去煩的作用

2,適合人羣

除少部分對茶有過敏反應的人,正在服用某些對茶有禁忌的藥物的人,吃奶的嬰兒及婦女在生理期來臨時、懷孕期、孕婦臨產期、哺乳期不適合外,其它所有人羣都適合常年飲用,更適合內熱體質的人,夏季飲用更佳

武陽春雨高山茶產自俞源海拔千米的九龍山一帶,茶園終年雲霧繚繞,空氣清新。外形緊密捲曲,色澤綠潤,湯色淺綠明亮,香高味濃,耐沖泡武陽春雨茶產於早春三月的武陽川,其形似松針私雨,色澤嫩綠稍黃,香氣清高幽遠,滋味甘醇鮮爽,具有獨特的蘭花清香。茶葉自然品質“色、香、味、形”獨特,在歷史上享有盛譽。“其形似松針絲雨,色澤嫩綠稍黃,觀其色金湯黃綠,看其形如雨絲垂落,頻其味苦後甘醇”。武陽春雨高山茶:細緊略捲曲、顯毫、勻整潔淨、翠綠鮮潤,湯色淺綠明亮,香高味濃,耐沖泡。每年的3月-4月採摘

武陽春雨高山茶產自俞源海拔千米的九龍山一帶,茶園終年雲霧繚繞,空氣清新。外形緊密捲曲,色澤綠潤,湯色淺綠明亮,香高味濃,耐沖泡武陽春雨茶產於早春三月的武陽川,其形似松針私雨,色澤嫩綠稍黃,香氣清高幽遠,滋味甘醇鮮爽,具有獨特的蘭花清香。茶葉自然品質“色、香、味、形”獨特,在歷史上享有盛譽。“其形似松針絲雨,色澤嫩綠稍黃,觀其色金湯黃綠,看其形如雨絲垂落,頻其味苦後甘醇”

浙江有什麼特產?

杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。主產於杭州。主要品種有八雲、太白、菊水等。樹勢較強,開花結實率高。果在大,微黃,近扁圓形,頂部常有鏽斑,果點黃白色,近梗窪多呈肉質,梗窪淺廣,呈溝狀。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。行銷省內外,遠銷港澳市場。

西湖蓴菜:產於浙江省杭州市西湖。明代《西湖遊覽志》即有"西湖第三橋近出蓴菜"的記載。每 年4月中旬至9月下旬採摘。而5月中旬至7月中旬的蓴菜,莖葉肥壯、鮮嫩、蛋白質多,質量 最佳。每百克鮮品含蛋白質900毫克。銷於京、粵、滬、杭、寧等地,並出口日本和港澳地 區。

山核桃:胡桃科,亦稱小胡桃。落葉喬木。裸芽,雌雄同株。果核卵圓形。浙江傳統特產,歷史悠久。產於浙、皖交界的天目山區,分佈於臨安的昌化、於潛、淳安的臨岐、唐村、安吉的孝豐,桐廬的分水等地,昌化產量居首位。白露後開始採果,經過脱皮、高温脱澀和炒制加工的核仁,香酥鬆脆,營養豐富,為節日消費和饋贈親友的佳品,深受國內外消費者喜愛。也可榨油,含油率高達 70% ,含蛋白質 18.3% 和多種維生素,有潤腸、滋腎等功效;油飼餅可作飼料和肥料;果殼可制鹼,碳酸鉀含量達 60% 以上,用作化工、輕工原料。

東塢山豆腐皮:產於浙江省富陽縣受降鄉東塢村,在浙江、上海 、江蘇一帶,尤在佛教界中久負盛名。系以大豆為原料,經剝殼、浸豆、掏豆、磨豆、煮漿 、過濾、加熱、揭皮、晾乾、收卷、整理等工序製成。薄如蟬翼,輕似絹紗,油潤光亮,不 易黴變,有金衣之稱。其蛋白質量高達48~54%,並含脂肪與多種氨基酸,為製作高級素菜 的重要原料。產地水質優良,清澈純淨的礦泉水,含雜質極少,而礦物質含量高,水温冬暖 夏涼,為理想的生產用水。產地古時有九庵十三寺,佛教興盛,山民多製作豆腐皮供僧尼食 用,由於產品品質優異及寺院相互傳播,東塢山豆腐皮名氣愈著,供應範圍擴展至杭州、寧 波、上海、蘇州各大寺院,明代被列為貢品。新中國成立前全村90%人家從事豆腐皮生產, 技藝世代相傳;建國後集中生產,統一供應,產量及質量大幅度提高,並在風景點設立專櫃 。本品於1984年被評為浙江省優質產品。除供佛寺素食需要外,並銷於蘇、杭等地賓館。

蕭山雞:產於浙江省蕭山市 ,又稱蕭山大種雞、越雞。屬肉蛋兼用型良種,其體型肥大,一般成年公雞體重約3~3.5 公斤,母雞約2公斤,閹雞達5公斤。羽毛、喙部和腳脛均呈金,故又稱三黃雞。肌 肉特別發達,兩腳粗壯結實,性活潑好動,喜覓活食。主要分佈於瓜瀝、義蓬、坎山、城北 等地。 產區地處錢塘江沖積平原,農業發達,飼料豐富,又適宜雞羣放養,加上當地農民養 雞經驗豐富,故形成該雞成熟早、生長快、體形肥大、肉質細嫩、產蛋率高等特點。近年來 ,建立種雞場,進行復壯提純,解決雞種雜和退化問題。電孵生產的雛雞,飼養180天左右 即能生蛋,年產120~150枚,枚重54~56克。雞肉脂肪含量較普通雞少,據測定,100克雞 肉中含蛋白質23克,脂肪僅1克左右。成雞適時閹割,可加速生長,體形高大,俗稱"蕭山紅毛大閹雞"。 蕭山雞營養豐富,對人體具有補益五臟、治脾胃虛弱之功效。民間以仔雞與 黃芪燉服,對慢性肝炎、腰肌痠痛、神經衰弱、氣虛盜汗、腎陽不足等症有較好療效。早在 春秋時代,民間土種雞被擇優選入越王宮中,作觀賞玩樂之用,逐漸形成性狀良好的雞種, 名為"越雞"。後由宮中傳至民間,再經精心培育而成為今日的蕭山雞,故其飼養歷史已達 2000餘年。現在,蕭山雞除供應國內,還出口香港。

嚴州白梨:又名嚴州雪梨。浙江著名梨種。主產於建德、桐廬一帶。栽培歷史悠久。樹勢強,花期早,果實大,葫蘆形或倒闊卵形,近梗窪處肉質膨大,梗窪淺小具放射狀鏽斑。皮薄,黃白色;果肉玉白、細嫩,汁多,味甜。果心小,耐貯藏。

浙江特產大全

特產: “六月紅”河蟹

農曆六月,在西塘鎮市河內周圍湖蕩所產的河蟹,俗稱“六月紅”。蟹壯實,肉肥美。可用麪粉蒸煮,或用薑末、白糖、醬油、香醋拌和為佐料,蘸食。

特產: 八珍糕

八珍糕系夏令防病食品,原由西塘鍾介福藥店參考陳實宗《外科正宗》的處方,應用本地優質糯米和八味中藥研製而成,所用糯米每年秋收登場就購進,經炒熟磨粉置於缸內,待翌年夏季生產時使用,以此製成八珍糕,具有祛暑、消食、開胃、健脾等到作用,老幼皆宜。每年小暑至立秋為供應季節。現由西塘食品廠生產。

特產: 白果

白果又名銀杏,為史前遺植物之一。屬國家二級保護植物。樹型高大,葉呈扇狀,隨季節的變化,葉色會轉換色彩,絢麗鮮豔,是有名的現賞喬木之一。其果核為卵圓形,極富營養價值,在乾果食品市場上較為搶手,大峽谷內散生着較多的白果樹,可為遊客擔供新鮮無雜、品質優良的白果子。

特產: 白朮

白朮,又名冬術,多年生草本,每年十、十一月採收,有補脾益胃、去除濕燥的功效。主治脾胃氣弱、倦怠少氣,虛脹水腫,頭暈自汗、胎氣不安等。天台盛產白朮,為山農大宗經濟作物。

特產: 茶葉

皖浙接壤地區,盛產茶葉,是當地農民的大宗農產品。大峽谷內山勢高峻,大部份茶樹生長在海拔400至1000米高的高山上,終年雲霧籠罩,且山泉清冽,土質肥沃,所孕育出產的茶葉,嫩綠清秀,內質優良,堪稱高山雲霧茶,沖泡多次,濃郁依舊。龍井橋鄉產的“鹿鄉茶”曾獲農林漁業部等獎。1998、1999年連續兩年被市評為特等獎,年產約17噸,其中名優茶15噸。

特產: 昌化小核桃

昌化山核桃產於杭州臨安昌化地區,產量高,品質佳,香脆可口,營養價值很高,有補血、補氣和化痰等功能,還能治腰疼。

特產: 翠竹製品

臨安農村大多數農民家庭房前屋後翠竹青青,竹影婆娑,一派清新優雅的江南庭園風光。宋代大詩人蘇東坡出任杭州通判時來臨安,看到山區綠竹俏立、蒼翠欲滴的農家小景、頓時詩興大發,寫下了“可使食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗”的詩句。“不可居無竹”便成了人們的一種追求。

然而,現今的臨安人並不就此滿足,他們發現了竹子特別是毛竹更多的價值,潛心在竹上做文章,進行竹製品的深度加工。

特產: 翻簧竹刻

翻簧竹刻是寧波奉化的傳統工藝。始於清光緒年間,是用當地特有的大毛竹去掉青皮,再分層開剝,翻出竹簧,再經手工造型、彩繪、雕刻、油漆等加工的綜合性手工藝品。花色品種繁多,有花瓶、鏡框、提籃、枱燈、筆筒、棋盤、茶盆、竹根佛像、小型屏風等,實用美觀,風格獨特,產品暢銷國際市場。

特產: 蕃蒔片

蕃蒔片由薯塊經挑選、清洗、去皮、切片、煮撈、曬乾而成。藏品柔軟透亮,鬆脆香甜可口。上等品為8×16釐米許,長方形,經剪切翻成各種吉祥特有花樣,經炸制後極具觀賞食用特色,作為貴賓迎送之用。

特產: 奉化芋艿頭

奉化前葛所產的“芋艿頭”久負盛名,富含澱粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無機鹽成分。芋艿頭的食用方法很多。可以紅燒、白切、鹽烤或鹹菜汁烤着吃,也可以燉排骨吃,“排骨芋艿煲”已經成為寧波的一道名菜,吃起來別有風味。

浙江土特產有哪些

問題一:浙江土特產有哪些 杭州特產

杭州白菊花茶 蕭山花邊 蕭山湘湖蓴菜 西湖天竺筷 西湖綢傘 青溪龍硯 臨安無核方柿 龍羊白果 杭州織錦 杭州絲綢 仿南宋官窯 竹編工藝竹、竹藤製品 壽昌板栗 昌化雞血石 百江板栗 安頂雲霧茶 張小泉剪刀 萸肉 於 術 嚴州雪梨 新安江虹鱒魚 小林黃姜 蕭山楊梅 蕭山青梅 蕭山黴乾菜 蕭山蘿蔔乾 蕭山三黃雞 仙客來 峽嶺湖筆 西泠印泥 西湖藕粉 西湖龍井 西湖蓴菜 五加皮 無核方柿 王星記扇 桐廬白梨 天目雲霧茶 天目筍乾 天目烘青豆 天龍葡萄 塘棲枇杷 食用菌 邵芝巖毛筆 臨平紅燒羊肉 臨平柑蔗 裏葉白蓮 鳩坑毛尖 徑山香茗 建德燒餅 建德草莓 建德苞茶 甲魚 紅燒羊肉 富春堂雪筍嫩芽 富春堂雪水雲綠茶 富春堂苦丁茶 富春堂烤薯幹 富春江鰣魚 洞橋香榧 東塢山豆腐皮 淳安山核桃 淳安獼猴桃 超山梅子 昌化山核桃 板栗 白果

湖州特產

長興銀杏 湖州張一品醬羊肉 湖州銀魚 薰豆茶 湖州繡花錦菜 湖州天目筍乾 湖州青梅 湖州濮院羊毛衫 湖州歐詩漫珍珠 湖州蘆筍 湖州雷甸國興西瓜 湖州綾絹 紫筍茶 紫砂壺 竹林土雞 諸老大粽子 張一品醬羊肉 早園筍 新娘子茶 太湖蟹 太湖青魚 太湖百合 雙交面 清溪花鼈 青薰豆 歐詩漫珍珠 南潯香大頭菜 南潯酒 莫幹黃芽 魚鮮 菱湖白扁豆 綾絹 雷甸珍珠 雷甸枇杷 雷甸國興西瓜 桔紅糕 金沙泉 鱭魚 黃花梨 湖州羽毛扇 雪藕 湖州大餛飩 湖筆 風枵號 丁蓮芳千張包子 吊瓜 大溪山核桃 臭豆腐乾 長興白果 安吉竹蓀 安吉竹盆景 冬筍 安吉板栗 安吉白片 安吉白茶

嘉興特產

嘉興五芳齋粽子、南湖菱、文虎醬鴨、宏達燒雞、藍印花布、汾湖蟹、平湖蜂蜜、平湖糟蛋、平湖西瓜、杭白菊、嘉善黃酒、烏鎮姑嫂餅、烏鎮絲綿、李、荷葉粉蒸肉、八珍糕、楊廟雪菜、浦江書畫 朱萬昌糕點 元青豆 楊廟雪菜 鹽官汪菜 斜橋榨菜 西塘八珍糕 五芳齋粽子 烏鎮姑嫂餅 文溪龍井 桐鄉李 桐鄉藍印花布 桐鄉杭白菊 桐鄉蠶絲被 千福蜜梨 平湖糟蛋 平湖西瓜 平湖生薑 平湖蜂蜜 南湖菱角 嘉善黃酒 橫港蜜梨 荷葉粉蒸肉 海鹽縣八字葡萄 海鹽大頭菜 海鹽包心菜 海寧紫薇甘蔗 海寧三把刀 海寧皮革 汾湖蟹 純元青提 八字葡萄 阿美珍珠 “綠裏香”茶葉 “綠健”牌營養雞蛋 “白雪公主”長毛兔

金華特產

金華火腿、金華佛手、中華獼猴桃、金華酥餅、江東草莓、金華番鴨、金華府酒、曹宅布朗李、澧浦苗木、嶺下毛芋、塘雅葡萄、浦江麥稈剪貼、金華竹筍、金華香榧、蒸油麻餈、擇子豆腐、蕎麥、婺州烤鱔、金華山茶花、金華雙龍銀針茶、茄汁土豆餅、壽生酒、米篩爬、金華婺州舉巖茶、金華兩頭烏、金華豆腐皮、浦江兩面黃麥餅、源東白桃、蜜汁火方、金華豆腐皮 蒸油麻餈 浙貝母 源東白桃 永康灰鵝 義烏小商品 義烏火腿 義烏紅糖 義烏東河肉餅 宣平蓮子 小京生細花生 婺州烤鱔 武義香菇 武義杭州蜜梨 武陽春雨茶 塘雅葡萄 永康舜芋 壽生酒 神仙燉雞 山花梨 肉麥餅 茄汁土豆餅 浦陽豆腐皮 浦江麥稈剪貼 浦江麥餅 浦江兩面黃麥餅 南棗 穆塢枇杷 蜜汁火方 馬澗楊梅 嶺下毛芋 澧浦苗木 蘭溪毛峯茶 蘭溪蘭花 蘭溪大青豆 孔明鎖 金絲琥珀蜜棗 金華竹蓀 金華婺州舉巖茶 金華酥餅 金華雙龍銀針茶 金華山茶花 金華藕粉 金華兩頭烏 灰鵝 方巖紙花 方巖柿 方巖刨刀 方巖綠毫 方巖紅桔 東陽竹編 東陽元胡 東陽沃面 東陽索粉 東陽木雕 東陽火腿 東陽茶 草絲 菜乾肉 白字酒

麗水特產

雲和木製玩具 麗水松陽苦丁茶 龍泉香菇 龍泉寶劍 縉雲麻......>>

問題二:浙江有什麼食品特產? 杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。主產於杭州。主要品種有八雲、太白、菊水等。樹勢較強,開花結實率高。果在大,微黃,近扁圓形,頂部常有鏽斑,果點黃白色,近梗窪多呈肉質,梗窪淺廣,呈溝狀。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。行銷省內外,遠銷港澳市場。 點擊查看 登錄可看大圖 西湖蓴菜:產於浙江省杭州市西湖。明代《西湖遊覽志》即有西湖第三橋近出蓴菜的記載。每年4月中旬至9月下旬採摘。而5月中旬至7月中旬的蓴菜,莖葉肥壯、鮮嫩、蛋白質多,質量 最佳。每百克鮮品含蛋白質900毫克。銷於京、粵、滬、杭、寧等地,並出口日本和港澳地區。 點擊查看 登錄可看大圖 山核桃:胡桃科,亦稱小胡桃。落葉喬木。裸芽,雌雄同株。果核卵圓形。浙江傳統特產,歷史悠久。產於浙、皖交界的天目山區,分佈於臨安的昌化、於潛、淳安的臨岐、唐村、安吉的孝豐,桐廬的分水等地,昌化產量居首位。白露後開始採果,經過脱皮、高温脱澀和炒制加工的核仁,香酥鬆脆,營養豐富,為節日消費和饋贈親友的佳品,深受國內外消費者喜愛。也可榨油,含油率高達 70% ,含蛋白質 18.3% 和多種維生素,有潤腸、滋腎等功效;油飼餅可作飼料和肥料;果殼可制鹼,碳酸鉀含量達 60% 以上,用作化工、輕工原料。 點擊查看 登錄可看大圖 東塢山豆腐皮:產於浙江省富陽縣受降鄉東塢村,在浙江、上海 、江蘇一帶,尤在佛教界中久負盛名。系以大豆為原料,經剝殼、浸豆、掏豆、磨豆、煮漿 、過濾、加熱、揭皮、晾乾、收卷、整理等工序製成。薄如蟬翼,輕似絹紗,油潤光亮,不 易黴變,有金衣之稱。其蛋白質量高達48~54%,並含脂肪與多種氨基酸,為製作高級素菜 的重要原料。產地水質優良,清澈純淨的礦泉水,含雜質極少,而礦物質含量高,水温冬暖 夏涼,為理想的生產用水。產地古時有九庵十三寺,佛教興盛,山民多製作豆腐皮供僧尼食 用,由於產品品質優異及寺院相互傳播,東塢山豆腐皮名氣愈著,供應範圍擴展至杭州、寧波、上海、蘇州各大寺院,明代被列為貢品。新中國成立前全村90%人家從事豆腐皮生產, 技藝世代相傳;建國後集中生產,統一供應,產量及質量大幅度提高,並在風景點設立專櫃 。本品於1984年被評為浙江省優質產品。除供佛寺素食需要外,並銷於蘇、杭等地賓館。 點擊查看 登錄可看大圖 蕭山雞:產於浙江省蕭山市 ,又稱蕭山大種雞、越雞。屬肉蛋兼用型良種,其體型肥大,一般成年公雞體重約3~3.5 公斤,母雞約2公斤,閹雞達5公斤。羽毛、喙部和腳脛均呈金,故又稱三黃雞。肌 肉特別發達,兩腳粗壯結實,性活潑好動,喜覓活食。主要分佈於瓜瀝、義蓬、坎山、城北 等地。 產區地處錢塘江沖積平原,農業發達,飼料豐富,又適宜雞羣放養,加上當地農民養 雞經驗豐富,故形成該雞成熟早、生長快、體形肥大、肉質細嫩、產蛋率高等特點。近年來 ,建立種雞場,進行復壯提純,解決雞種雜和退化問題。電孵生產的雛雞,飼養180天左右 即能生蛋,年產120~150枚,枚重54~56克。雞肉脂肪含量較普通雞少,據測定,100克雞 肉中含蛋白質23克,脂肪僅1克左右。成雞適時 *** ,可加速生長,體形高大,俗稱蕭山紅毛大閹雞。 蕭山雞營養豐富,對人體具有補益五臟、治脾胃虛弱之功效。民間以仔雞與 黃芪燉服,對慢性肝炎、腰肌痠痛、神經衰弱、氣虛盜汗、腎陽不足等症有較好療效。早在 春秋時代,民間土種雞被擇優選入越王宮中,作觀賞玩樂之用,逐漸形成性狀良好的雞種, 名為越雞。後由宮中傳至民間,再經精心培育而成為今日的蕭山雞,故其......>>

問題三:浙江最好的特產有哪些 浙江特產

浙江自古物產豐富,名優土特產眾多。山中特產:昌化雞血石,晴田葉臘石,香菇、木耳。杭州西湖龍井村的綠茶聞名全國。其中以獅峯龍井為極品。食品名產有金華火腿、紹興酒和腐乳等。浙江名果有黃巖蜜桔、温州蜜桔、衢州紅桔、奉化水蜜桃、塘棲枇杷、諸暨香榧等。盛產大、小黃魚,帶魚、烏賊四大海魚及四大家魚。著名手工藝品有杭州織錦、西湖綢傘、扇子、剪刀,寧波繡衣,蕭山花邊,百麻草蓆,嵊縣竹編,青田石刻,黃陽木雕,東陽木雕等。浙江絲綢,已有4700年的生產史。諸暨市苧羅山下的浣紗溪,相傳是中國古代四大美女之一西施浣紗的遺蹟,城內都民士女,羅綺如雲。明清以來,不但杭嘉湖平原以產優質絲著稱,杭州更是機杼之聲,比户相聞,被稱為絲綢之府。

問題四:浙江有什麼特產 很多都是別的地方也有的,像菊花茶(杭白菊)、龍鬚糖、山核桃之類的我感覺都不是 每年都為特產的事情頭疼 埂來索性買的杭州特產是:天堂傘、西湖蓴菜、西湖藕粉、西湖龍井茶

問題五:浙江有什麼特產好吃的 杭州有龍井茶,糖醋魚、東坡肉寧波海鮮嘉興的粽子金華火腿,酥餅舟山海鮮

温州最多,小吃,海鮮杭州有鐵觀音,龍井茶,糖醋魚金華火腿,酥餅

嘉興的粽子 太湖的大閘蟹

龍井茶、糖醋魚、東坡肉 寧波海鮮 嘉興的粽子 太湖的大閘蟹

問題六:浙江長興土特產有哪些呀? :紫筍茶 青梅 銀杏(白果) 板粟

問題七:浙江台州有什麼特產??? 萄(濱海) 嵌年糕 西瓜(箬橫) 甘蔗(澤國)海鮮類;大小黃魚,帶魚,鯧魚,馬鮫,海鰻,墨魚等。竹節對蝦類;紅蝦,梅嚇,梭子蝦等產品聞名,以蝦仁出口為最,被 譽為‘蝦仁王國’。不妨帶些回來。補充一下,位於温嶺市太平街道的人民中路255號的温嶺市工人文化宮娛樂中心,也是個相當有吸引力的地方哦. 水果類的特產有高橙 柑桔、枇杷、楊梅、玉麟西瓜等等。 海鮮類的特產有大小黃魚、帶魚、鯧魚、鰳魚、馬鮫、海鰻、墨魚等竹節對蝦、紅蝦、梅蝦、梭子蟹等等。 比較有名的有:嵌年糕 温嶺高橙 麒麟西瓜 箬山綠豆麪 澤國老酒 還有很多不知道用書面語怎麼説,海鮮就不説了,特別是蝦類多的不得了

希望採納

問題八:浙江有什麼特產? 杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。主產於杭州。主要品種有八雲、太白、菊水等。樹勢較強,開花結實率高。果在大,微黃,近扁圓形,頂部常有鏽斑,果點黃白色,近梗窪多呈肉質,梗窪淺廣,呈溝狀。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。行銷省內外,遠銷港澳市場。

西湖蓴菜:產於浙江省杭州市西湖。明代《西湖遊覽志》即有西湖第三橋近出蓴菜的記載。每 年4月中旬至9月下旬採摘。而5月中旬至7月中旬的蓴菜,莖葉肥壯、鮮嫩、蛋白質多,質量 最佳。每百克鮮品含蛋白質900毫克。銷於京、粵、滬、杭、寧等地,並出口日本和港澳地 區。

山核桃:胡桃科,亦稱小胡桃。落葉喬木。裸芽,雌雄同株。果核卵圓形。浙江傳統特產,歷史悠久。產於浙、皖交界的天目山區,分佈於臨安的昌化、於潛、淳安的臨岐、唐村、安吉的孝豐,桐廬的分水等地,昌化產量居首位。白露後開始採果,經過脱皮、高温脱澀和炒制加工的核仁,香酥鬆脆,營養豐富,為節日消費和饋贈親友的佳品,深受國內外消費者喜愛。也可榨油,含油率高達 70% ,含蛋白質 18.3% 和多種維生素,有潤腸、滋腎等功效;油飼餅可作飼料和肥料;果殼可制鹼,碳酸鉀含量達 60% 以上,用作化工、輕工原料。

東塢山豆腐皮:產於浙江省富陽縣受降鄉東塢村,在浙江、上海 、江蘇一帶,尤在佛教界中久負盛名。系以大豆為原料,經剝殼、浸豆、掏豆、磨豆、煮漿 、過濾、加熱、揭皮、晾乾、收卷、整理等工序製成。薄如蟬翼,輕似絹紗,油潤光亮,不 易黴變,有金衣之稱。其蛋白質量高達48~54%,並含脂肪與多種氨基酸,為製作高級素菜 的重要原料。產地水質優良,清澈純淨的礦泉水,含雜質極少,而礦物質含量高,水温冬暖 夏涼,為理想的生產用水。產地古時有九庵十三寺,佛教興盛,山民多製作豆腐皮供僧尼食 用,由於產品品質優異及寺院相互傳播,東塢山豆腐皮名氣愈著,供應範圍擴展至杭州、寧 波、上海、蘇州各大寺院,明代被列為貢品。新中國成立前全村90%人家從事豆腐皮生產, 技藝世代相傳;建國後集中生產,統一供應,產量及質量大幅度提高,並在風景點設立專櫃 。本品於1984年被評為浙江省優質產品。除供佛寺素食需要外,並銷於蘇、杭等地賓館。

蕭山雞:產於浙江省蕭山市 ,又稱蕭山大種雞、越雞。屬肉蛋兼用型良種,其體型肥大,一般成年公雞體重約3~3.5 公斤,母雞約2公斤,閹雞達5公斤。羽毛、喙部和腳脛均呈金,故又稱三黃雞。肌 肉特別發達,兩腳粗壯結實,性活潑好動,喜覓活食。主要分佈於瓜瀝、義蓬、坎山、城北 等地。 產區地處錢塘江沖積平原,農業發達,飼料豐富,又適宜雞羣放養,加上當地農民養 雞經驗豐富,故形成該雞成熟早、生長快、體形肥大、肉質細嫩、產蛋率高等特點。近年來 ,建立種雞場,進行復壯提純,解決雞種雜和退化問題。電孵生產的雛雞,飼養180天左右 即能生蛋,年產120~150枚,枚重54~56克。雞肉脂肪含量較普通雞少,據測定,100克雞 肉中含蛋白質23克,脂肪僅1克左右。成雞適時 *** ,可加速生長,體形高大,俗稱蕭山紅毛大閹雞。 蕭山雞營養豐富,對人體具有補益五臟、治脾胃虛弱之功效。民間以仔雞與 黃芪燉服,對慢性肝炎、腰肌痠痛、神經衰弱、氣虛盜汗、腎陽不足等症有較好療效。早在 春秋時代,民間土種雞被擇優選入越王宮中,作觀賞玩樂之用,逐漸形成性狀良好的雞種, 名為越雞。後由宮中傳至民間,再經精心培育而成為今日的蕭山雞,故其飼養歷史已達 2000餘年。現在,蕭山雞除供應國內,還出口香港。

嚴州......>>

問題九:浙江的水果特產是什麼? 浙江很大哎,有很多特產,餘姚楊梅,奉化水蜜桃,上虞葡萄

浙江土特產有哪些

1、西湖龍井

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

2、杭州絲綢

杭州絲綢,浙江省杭州市特產,中國國家地理標誌產品。杭州絲綢,質輕.柔軟,色彩美麗,在中國傳統絲織業中佔據重要地位。

距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易“絲袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高,舊時清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經濟的繁榮。

3、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。

服用時只需先用少量冷水調和,再用開水衝調成糊狀即可,沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是極適用於嬰孩、老人、病人的滋補品。

4、荷葉粉蒸肉

荷葉粉蒸肉是一款享有較高聲譽的名菜。在清末,相傳其名與“西湖十景”的“麴院風荷”有關。它是用當時杭州的鮮荷葉,將炒熟的米粉和經調味的豬肉裹包起來蒸制而成,其味清香,鮮肥軟糯而不膩,夏天食用很適合胃口。

荷葉粉蒸肉特點;易碼盤整齊美觀、荷葉可涼血解毒、肉酥爛米粉軟糯、味清香肥而不膩。用大碗或盆一隻,底上放鮮荷葉一張,將拌好粉的肉排放在上面,覆蓋一張荷葉,上籠用旺火蒸2小時至酥熟,再用小張鮮荷葉將塊肉分別包好,吃前再上籠用文火燜蒸30分鐘即成。

5、金華火腿

金華火腿,浙江省金華市特產,中國國家地理標誌產品。金華火腿色澤鮮豔,紅白分明,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;內含豐富的蛋白質和脂肪,多種維生素和礦物質。

製作經冬歷夏,經過發酵分解,營養成分更易被人體所吸收,具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。其外形皮薄爪細,皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁,以色、香、味、形“四絕”聞名於世。

浙江哪些地方產茶?產什麼茶?

1、西湖龍井——產自浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

2、安吉白茶——產自浙江省安吉縣

安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內裹銀箭,十分可人。沖泡後,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,脣齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

3、開化龍頂茶——產自浙江開化縣齊溪鄉白雲山

開化龍頂茶採於清明、穀雨間,選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘乾等五道工序。開化龍頂茶為中國的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評比中,榮獲食品工業協會頒發的名茶榮譽證書,同年被評為中國全國名茶之一。

4、武陽春雨茶——產自浙江省金華市武義縣

武陽春雨”茶是1994年由武義縣農業局研製開發的名茶,問世以來屢獲殊榮,1999年獲全國農業行業最高獎99中國國際博覽會“中國名牌產品”。武義地處浙中南,境內峯巒疊翠,環境清幽,四季分明,熱量充足,無霜期長,植茶條件優越,茶葉自然品質“色、香、味、形”獨特,在歷史上享有盛譽。

5、松陽銀猴——產自國家級生態示範區浙南山區

松陽銀猴因條索捲曲多毫,形似猴爪,色如銀而得名,松陽銀猴茶為浙江省新創制的名茶之一。銀猴山蘭、銀猴龍劍、銀猴白茶、銀猴香茶等名茶系列品質優異,飲之心曠神怡,回味無窮,被譽為“茶中瑰寶”。

6、大佛龍井——產自浙江省新昌縣

大佛龍井產於中國名茶之鄉——浙江省新昌縣,主要分佈於海拔400米以上的高山茶區。產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經攤放、殺青、攤涼、輝幹、分篩整形等工藝精製而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。

擴展資料:

浙江,簡稱“浙”,省會杭州。境內最大的河流錢塘江,因江流曲折,稱之江、折江,又稱浙江,省以江名。

地處中國東南沿海長江三角洲南翼,東臨東海,南接福建,西與安徽、江西相連,北與上海、江蘇接壤。浙江省東西和南北的直線距離均為450公里左右。據第一次地理國情普查,浙江陸地面積10.43萬平方千米,佔全國的1.09%,是中國面積較小的省份之一。

參考資料:百度百科-浙江

TAG標籤:#歷史淵源 #武陽 #春雨 #