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徑山茶可以配上以下食物:
- 柑橘類水果:例如橙子、柚子和檸檬,能夠中和茶水的苦澀,增加香氣。
- 糕點:如蛋糕、餅乾等,可以平衡茶的苦澀,同時增加口感和甜味。
- 堅果類食物:如核桃、杏仁等,口感豐富,與茶的香氣相得益彰。
- 水果乾:如橘皮幹、葡萄乾等,有一定的甜度,同時也能提升茶的口感。
- 甜點類食物:如巧克力、糯米餈等,能夠補充能量,同時與茶水相互呼應。
需要注意的是,不同的徑山茶品種可能呈現出不同的口感和香氣,應該嘗試不同的搭配方式,找到最適合自己的組合。
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