微波爐可用烤地瓜嗎

微波爐可用烤地瓜，地瓜是豆科植物豆薯的別稱之一，但是多指栽培範圍更廣的旋花科植物番薯，豆薯味甘性涼，能滑腸通便，健胃益氣，含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用，其中豐富的纖維質有助排便，地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便祕、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。