檸檬水加鹽的效果：1、可以生津解暑開胃，檸檬味道比較酸有點苦，不可能像其他水果一樣吃，很多時候都是泡水喝，檸檬皮裏面含有芳香的易揮發成分，對提神開胃有神奇的功效，很多時候工作或者學習太長時間了，感覺疲憊都可以泡一杯檸檬鹽水，提神開胃讓人精神一振。
2、清晨的時候喝一杯檸檬鹽水可以取出口氣，對孕婦晨吐有一定的功效，感覺難受嘔吐的時候放在身邊拿起來嗅嗅。
3、清熱化痰，秋天天氣乾燥很多時候會感覺痰咳不盡，很不舒服，其實痰是濕濁鬱積而成，檸檬的功效甚至比橘子還要有效果，將檸檬和温水加少量的食鹽混合飲用，堅持一段時間可以去除濃痰。
泡檸檬鹽水的注意事項：１、一定要淡，一大片帶皮檸檬泡一紮水，能倒３～４小杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。
２、一定要帶皮，因為檸檬皮含有很高的類黃酮化合物，檸檬精油也主要在皮裏面。
３、切片一定要薄，否則檸檬皮中的香氣成分不容易泡出來。
