坐月子燉雞湯的做法

1、準備小雞一隻、山藥一段、紅棗若干、姜、料酒、大葱、食鹽等；

2、小雞冷水下鍋將血沫煮出，撈出放進燉鍋中，放入其餘調味料，倒入適量清水，進行熬燉，一小個小時後放入山藥段。

3、然後繼續小火燉煮大概30-50分鐘，關火前10分鐘放入食鹽，就可以食用了。

4、產婦食用時，將浮油撇出去，喝清湯即可，否則油脂過大寶寶可能會消化不良。