燒烤怎麼看熟了

燒烤食材生熟鑑別方法如下：

1、看顏色。如果食材變色就表示已經熟了，比如肉類的肉質變白等。

2、聞氣味。生食材是沒有香味的，如果食材已經散發出誘人香味就説明可食用。

3、測硬度。肉類生食材會很軟，水果類食材會很硬，所以如果烤熟了會變成相反狀態。