1、常見的食物中可以做成鮮蝦粥,蝦丸湯以及蝦餃。這樣有利於促進寶寶的食慾,並且適當的添加胡蘿蔔、西蘭花、水果、雞蛋等輔食,保證飲食結構的均衡和營養的全面。
2、大蝦500g,食鹽一勺,雞精一勺,胡椒粉一勺,葱姜水適量,蛋清半個,食用油適量,葱姜適量,韭菜末適量。
3、大蝦切去頭部,取出蝦仁,挑蝦線,再剁蝦泥。
4、加入鹽、雞精、胡椒粉、葱姜水、半個蛋清,攪拌。
5、起鍋加油,油熱放入蝦頭,煎出蝦油。
6、加葱姜,加水,開鍋煮兩分鐘把蝦的鮮味煮出來。
7、撈出蝦頭。
8、用手擠出蝦丸,放入鍋中。
9、蝦丸入鍋兩分鐘煮熟。
10、加韭菜末、鹽、雞精。
11、美味的蝦丸湯就做好了。