煮毛豆需要準備食材:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。
共分為3個步驟,以下是煮毛豆的詳細做法: 操作/步驟
1、毛豆洗淨,剪掉兩頭
毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗後,毛豆剪掉兩頭。
2、鍋中倒水,加入香料
鍋中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。
3、大火轉小火,煮5分鐘
大火煮沸轉小火煮5分鐘,撈出即可食用。
END 總結:以上就是關於煮毛豆需要放什麼材料的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
“煮毛豆需要放什麼材料”主要包括:花椒、薑片、八角、鹽、幹辣椒、香葉、大料、桂皮、葱、小茴香、醬油、丁香、花椒、薑片、八角、鹽、幹辣椒、香葉、大料、桂皮、葱、小茴香、醬油、丁香,並且大部分用户都認為花椒更好。
花椒、大料、鹽、葱段、薑片、八角、桂皮等。
將花生和毛豆放到鹽水裏浸泡,焯水晾乾後加入適量的清水和佐料煮10分鐘左右即可。
毛豆富含膳食纖維,花生蛋白質豐富,營養又開胃。
取1000克毛豆備用。
毛豆洗淨備用。
準備花椒20粒,大料2枚,適量的鹽、葱段、薑片。
鍋中添入適量水,放入毛豆,花椒20粒,大料2枚,適量的鹽、葱段、薑片。
大火燒開,小火煮大概20分鐘盛入碗中便可。
想煮出美味好吃的毛豆,材料一定要準備齊全,除了要準備新鮮的毛豆以外,還要準備適量的薑片和幹辣椒以及香葉、八角、花椒等香料,最後再準備適量的食用鹽。
2,鍋中放入清水,鹽,香葉,幹辣椒,八角,薑片開大火燒開 。
想煮出美味好吃的毛豆,材料一定要準備齊全,除了要準備新鮮的毛豆以外,還要準備適量的薑片和幹辣椒以及香葉、八角、花椒等香料,最後再準備適量的食用鹽。
想煮出美味好吃的毛豆,材料一定要準備齊全,除了要準備新鮮的毛豆以外,還要準備適量的薑片和幹辣椒以及香葉、八角、花椒等香料,最後再準備適量的食用鹽。
②煮毛豆:在鍋中添入適量水,放入處理好的毛豆,再將花椒、大料放入,之後加適量的鹽、薑片。
2 鍋中倒水,加入香料 鍋中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。
煮毛豆有幾個材料是不可缺的,那就是花椒、大料、鹽、薑片、水,其它的幹辣椒、葱、八角、香葉、油等都是可加可不加的,大家根據自己口味來調整。
1,水倒入鍋中,加入八角,桂皮,小茴香,丁香,花椒,鹽和糖,煮開,在小火煮20分鐘
2 鍋中放涼水,葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、鹽、雞精、醬油統統放進去
2 鍋中倒水,加入香料 鍋中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。
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煮毛豆放什麼調料
花椒、大料、鹽、葱段、薑片、八角、桂皮等。
將花生和毛豆放到鹽水裏浸泡,焯水晾乾後加入適量的清水和佐料煮10分鐘左右即可。
毛豆富含膳食纖維,花生蛋白質豐富,營養又開胃。
煮毛豆放什麼調料
花椒、大料、鹽、葱段、薑片、八角、桂皮等。
將花生和毛豆放到鹽水裏浸泡,焯水晾乾後加入適量的清水和佐料煮10分鐘左右即可。
毛豆富含膳食纖維,花生蛋白質豐富,營養又開胃。
煮毛豆放什麼調料
煮毛豆放花椒、鹽、茴香、大料、桂皮等調料。煮毛豆做法如下:
主料:毛豆400克。
輔料:花椒2克、鹽1勺、茴香少許、大料少許、桂皮少許。
1、準備好毛豆。
2、洗好後加一勺鹽浸泡15分鐘。
3、準備好大料、花椒、桂皮、鹽。
4、將滷料放入涼水鍋,中火煮15分鐘左右,關火。
5、煮好的滷料放入小盆中晾涼備用。
6、洗乾淨的毛豆兩端剪出小口,便於入味。
7、剪好的毛豆放入涼水鍋中,水開後大火煮五分鐘,關火。
8、煮好的毛豆放入晾涼的滷水,浸泡一晚就可以撈出享用了。
9、完成。
煮毛豆的做法
煮毛豆的做法:
主料:毛豆500克、水適量。
輔料:大料2個、花椒1勺、小茴香1勺、香葉2片、幹辣椒2個、鹽適量、食用油1勺。
步驟:
1、準備材料。
2、毛豆洗淨,用剪刀剪去兩頭,便於入味。(如果懶也可以不剪)。
3、鍋坐水燒開後,加入調料,轉小火熬煮5分鐘,把香料的味道激發出來。
4、倒入毛豆,用筷子攪拌兩下。
5、加入適量鹽。
6、加入食用油攪拌均勻。
7、煮5分鐘後關火,全程不要蓋蓋子,容易變黃。
8、裝盤上桌。吃不完的可以連湯一起裝進保鮮盒放入冰箱冷藏。
如何煮毛豆的做法
煮毛豆,以毛豆為主要材料製作而成。製作隨意,可以選自己喜歡的口味放各種香料。
做法一
1、毛豆洗淨,剪去兩頭。
2、清水洗淨後,用粗鹽搓一下。
3、鍋中做開水,放入八角、花椒、小茴香、薑片,煮出香味,放入毛豆。
3、大火煮開。變小火後敞蓋煮7分鐘左右,開鍋後撇去浮沫加鹽調味。
4、一直開着蓋,蓋蓋毛豆容易變綿軟而且顏色變黃了,就可以了。關火不撈出來可以入味,撈出來不變顏色,隨您便了。
做法二
主料:毛豆500克。
輔料:香葉2片、八角1個、花椒1/2茶匙、小茴香1/2茶匙、食鹽1茶匙、水適量。
做法三
1、將新買回來的毛豆洗乾淨。
2、把洗乾淨的毛豆用淡鹽水浸泡一會。
3、把泡好的毛豆撈出,稍微用清水衝一下,然後瀝乾。另取一隻新的大鍋,把毛豆放進去,注入適量的清水沒過毛豆,然後把香葉、八角、花椒、小茴香、食鹽都放進大鍋裏。
4、先用大火把水煮開,再換小火煮一會,大概5到10分鐘左右關火,關火後不要馬上撈出,要蓋上鍋蓋燜一會,把毛豆完全燜熟,這樣會很入味,燜的時間隨意,入味熟透了即可。
5、一份夏日省事下酒小菜就做好咯。
煮毛豆放什麼調料
花椒、大料、鹽、葱段、薑片、八角、桂皮等。
將花生和毛豆放到鹽水裏浸泡,焯水晾乾後加入適量的清水和佐料煮10分鐘左右即可。
毛豆富含膳食纖維,花生蛋白質豐富,營養又開胃。
毛豆怎麼煮好吃又入味
煮毛豆好吃又入味的步驟如下:
材料準備:毛豆、幹辣椒、八角、香葉、小茴、鹽、植物油等。
1、首先把飽滿的毛豆用剪刀剪下來或直接摘下來,摘的時候用食指和拇指輕輕捏一下毛豆,使毛豆裂開一條小縫,然後用清水搓洗幾遍,清洗乾淨。
2、清洗乾淨後的毛,先用鹽水浸泡25分鐘,浸泡的時候加入兩勺白醋。
3、趁浸泡毛豆的時間,把幹辣椒切碎,同時把八角、香葉、小茴也用清水浸泡,這樣出香味的時間就更快、更全。
4、起鍋燒水,放入適量的鹽調味,再放入兩勺植物油,然後把毛豆倒進去,蓋上蓋子大火燒開。
5、水開後再煮5分鐘左右即可,撈出瀝乾水分。這樣煮出來的毛豆,不僅入味而且顏色翠綠,好看又好吃。毛豆不用煮太久,煮到軟硬適中即可,煮太久毛豆會變得軟爛失去嚼勁。
煮毛豆需要放什麼材料
煮毛豆需要準備食材:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。共分為3個步驟,以下是煮毛豆的詳細做法:
操作/步驟
1.毛豆洗淨,剪掉兩頭
毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗後,毛豆剪掉兩頭。
2.鍋中倒水,加入香料
鍋中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。
3.大火轉小火,煮5分鐘
大火煮沸轉小火煮5分鐘,撈出即可食用。
END
總結:以上就是關於煮毛豆需要放什麼材料的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
請教一下煮毛豆的好吃做法?
五香鹽水煮毛豆
水煮毛豆和啤酒很配哦
原料:毛豆、八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒、生薑、鹽、雞精。
做法步驟:
第1步、準備毛豆。
第2步、配料如圖。
第3步、鍋裏放入適量的清水,配料洗淨放進鍋裏。
第4步、毛豆洗乾淨後,用剪刀剪去兩頭。
第5步、水開放入毛豆煮。
第6步、水再次煮開。
第7步、放適量的鹽煮五分鐘。
第8步、放少許雞精。
第9步、攪拌均勻即可關火,不要即可出鍋,毛豆泡半小時以上更入味兒。
第10步、出鍋裝盤。