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鮮銀耳放冰箱可以保存多久
1到3個月，鮮銀耳放冰箱冷藏1到3個月還可以吃。
冰箱冷凍室的温度極低，可以達到零下18攝氏度甚至更低。在這種極端環境下，添加密封保存可以減緩新鮮銀耳的分子運動，使微生物進入休眠狀態，並抑制引起食物和食源性疾病的微生物生物育種延長了鮮銀耳的貨架期和食用期。
理論上，只要冷凍銀耳沒有變質，那麼解凍後可以食用。新鮮銀耳冷凍時間越長，解凍後味道會比較差，甚至會出現腐蝕性味道。因此，新鮮銀耳通常可以在冰箱保存1到3個月，時間不要太長，否則可能會浪費。
但不能放太長,以免造成營養成分散失,買來的新鮮,吃得比較新鮮,營養價值較高,對身體比較好,當然前提是經過加工,保證無毒。維護皮膚除了食療外,還要注意自己的調養,保持心情舒暢,飲食要有節制,不能吃辛辣,避免熬夜,對皮膚更好。
鮮銀耳要裝入容器，蓋好蓋子，放入冰箱冷藏保存，一般保存3-5天，儘量不要購買鮮銀耳，選擇幹銀耳。
受培植環境及土壤的影響，鮮銀耳容易污染致病菌併產生毒素，因此在人工栽培銀耳的地區，禁止在農貿市場出售自家採摘的鮮銀耳。栽培銀耳的農户，務必及時丟棄已經變質的鮮銀耳，切忌不要自家炒食、涼拌鮮銀耳，更不要將變質鮮銀耳饋贈親朋好友。
在購買銀耳後應進行合理加工。幹銀耳經水泡發後，應朵形完整、菌片呈白色或微黃，彈性好，無異味。如發現菌片呈深黃至黃褐色，不成形、發粘、無彈性，有異臭味時，應丟棄，不能食用。發好的銀耳要充分漂洗，去除銀耳基底部發生褐變的部分。銀耳宜充分加熱煮食。
煮好的銀耳冷凍後還能吃嗎
煮好的銀耳是可以放冷凍後再吃的，這樣吃起來是脆脆轉爽的
銀耳冷凍可以存放多久 銀耳冷凍可以存放的時長
1、銀耳冷凍可以存放1-3個月左右。
2、冰箱的冷凍室裏温度極低,可以達到零下18度,甚至更低的温度,在這種極端環境下,加上密封保存,可以減緩新鮮銀耳的分子運動,讓微生物進入休眠期,抑制導致食物和食源性疾病的微生物滋生,大大延長鮮銀耳的保質期和食用期,理論上來説,只要冷凍的銀耳沒有出現變質,之後解凍後就能吃。 但新鮮銀耳冷凍時間越長,其解凍後口感會變差,甚至出現糜爛的口感,因此一般新鮮銀耳冷凍放置1-3個月為宜,不可過久,否則影響食用。
新鮮銀耳冷凍保存快一年了還能吃嗎？
鮮銀耳放冰箱冷凍一年不建議食用。將選購的新鮮銀耳密封性好，置放於冰箱冷藏室，可以儲存一週上下的時間；或是將其密封性置放冰箱冷凍室，能夠儲存三個月上下的時間。
