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哪種白茶最適合長期收藏

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哪種白茶最適合長期收藏

以絨毛白毫銀針為例,其茶葉的品質比較優秀,同時也具有較長的保質期。因此,絨毛白毫銀針是比較適合長期收藏的一種白茶。當然,收藏的環境(如温度、濕度等)也是非常關鍵的,要求收藏環境乾燥、通風、避光、無異味等。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

什麼樣的白茶,適合長期收藏

從原料選擇上要注意,做陳放的茶選料可適當粗老一些,一級白牡丹或者貢眉,壽眉是不錯的選擇。選料過嫩內含物質含量不高,當然也不能過於粗老,太老轉化物質也少,無法達到陳放的目的。

另外,茶葉的乾燥工藝最好是低温乾燥。高温烘乾的香氣,但轉化潛力不是很大,現喝會比較好。 從保存來看,一定要密封,防潮。潮濕是陳化的大敵。

當然,這裏説的是長期潮濕的存儲環境,偶爾輕微潮濕下,曬乾茶餅就好。存茶環境同時應該陰涼,通風,無異雜氣。這裏的通風是大環境,小環境還是要密封的,比如箱子一定要密封,而箱子存放的地點要通風良好。最後,請不要和其他非白茶類共同存放陳化,避免竄味和相互不良的影響。

自己囤白茶,這是茶葉發燒友的必選之路。自己囤的茶,年份確切,同時在存放過程中,不同時間段品鑑,可以瞭解茶葉的轉化特色。

在選擇白茶的時候,需要注意以下幾個問題:

1 含水率

首先要求這個茶的含水率要低於5%,這個指數大部分茶友很難鑑定,因此,需要有穩妥的茶農或茶商來協助,如果含水率偏高,那麼在後期存放中會出現後發酵偏重的現象,無論您密封的多好都無濟於事。

2 新茶陳茶

經驗豐富的茶友,可以在固定的渠道選購當年的新白茶,進行存放,因為當年的新茶價格都會低於陳年茶,存放的成本也低一些,當然你要面臨後期轉化可能不是很如意的風險。

大部分茶友,我會建議選擇隔年或陳2年的白茶,因為1-2年的白茶,已有一定的轉化,如果含水高,這個時候茶的缺點就會表現出來,同時,其他各個方面的轉化都會有所體現,比如是否有棗香、湯水是否醇厚等,在這個基礎上再存放一批白茶,就顯得穩妥的多了,而價格也相對比新茶略貴20-30%左右,但是風險低了很多。

3 品種

白毫銀針、白牡丹、壽眉貢眉,這3個品種都適合長期去存放,每個人的要求不同,如果僅僅是自己品的話,我個人建議以白牡丹或壽眉為主進行存放,銀針可以根據情況,少量存放一些,主要的原因就是銀針的成本會高很多,好的銀針,一斤可能就抵上10斤20斤的壽眉,當然,轉化出色的銀針,收藏價值也自然非常高。

4 產地

福鼎和政和兩地的白茶,只要含水率達到要求,那麼都適合長期存放,福鼎白茶後期轉化的特色在於湯水糯滑感及香氣中的棗香,轉化的速度也快於政和;政和白茶,因為長期出口的原因,含水率一般都在4%,因此,很多初入門的茶友,我都建議選擇政和白茶,因為不必擔心含水率的問題,轉化的速度會比福鼎的慢2-3年的進度,但是3-5年的政和白茶,其藥香的特色非常突出,湯水醇厚感也很好,個人存茶5年的經驗來看,我是越來越喜歡存政和的白茶了。

5 存放注意

收到茶後,我的建議就是密封密封密封,三層密封來確保茶的品質不被影響,長期存放的茶,個人建議就是大包裝集中存放,比如10斤一個箱子存放。首先套一個錫紙袋(避光),再套一個塑料袋(防潮防異味),最後套上紙箱,紙箱外再套塑料。這樣的存放,即使外部大環境不好(比如一些地方偏潮)也都不會有太大影響。

選擇囤放的白茶注意含水率和白茶的新舊、產地等,存放時注意密封保存和通風。

白毫銀針和壽眉哪一個合適收藏?

正式藏茶之前,茶友們常面臨的首要問題,就是藏茶的品類。白茶的基礎品類,劃分起來並不複雜。小陳茶事説,根據不同的芽葉採摘標準,主要劃分為三大類:白毫銀針、白牡丹、壽眉。這三種白茶中,該如何做出藏茶取捨?這得從兩個方面考慮。

首先,是個人的喝茶偏好。茶,畢竟是要拿來喝的。藏白茶,最基礎的目的不外乎在未來能收穫更甘醇的風味。長期收藏白茶,該選白毫銀針?還是選壽眉?給你一個最佳收藏方案

在藏茶前,按照個人口味選茶,準是沒錯。毫香四溢的白毫銀針,在存成老茶後,毫香風情發生了大轉變。

老銀針的毫香,嗅聞起來類似乾燥的糧食穀物氣息,是種屬於五穀豐登般的舒朗喜悦茶香。

而老銀針的湯感上,則以醇滑如漿取勝。又糯又稠的茶湯,喝起來口感尤為飽滿,像是在喝小米湯。

若是喜歡老銀針的獨特口感,趁早多存下一些新銀針,最為划算。而若是,個人喝茶口味,更喜歡老壽眉的醇厚與甘香,藥香沉鬱、陳香親切、粽葉香清爽……那不妨多存一些新壽眉。

長期收藏白茶,該選白毫銀針?還是選壽眉?給你一個最佳收藏方案

其次,從投資收藏價值上看。物以稀為貴。

白茶當中,白毫銀針、白牡丹的產量相對較少,能夠順利存成老白茶的數量相應更少。所以,從升值空間看,收藏產量越少的茶,未來回饋的價值更高。

壽眉,作為白茶中高產的品類,屬於物美價廉的存在。從性價比的層面考慮,將新壽眉慢慢存成老壽眉,投入少,回報高,是不錯的選擇。藏茶的選擇,沒有孰是孰非。根據需求和喜好存茶,就屬於明智的選擇!

白茶到底餅茶好還是散茶好,哪個更適合存放?

這個可能因人而異,有説散茶好,原汁原味;有説餅茶好,慢慢陳化。各有各的説法吧。我自己個人是覺得要是想存放的時間久一點就壓制成餅。要是想快點喝到陳化的白茶,就買散茶的。

但是散茶的體積比較大在存放的時候需要有較大的儲存地去存放,而餅茶就很容易解決了這個問題。攜帶方便,存儲不佔地方。

1、白毫銀針和高級白牡丹

白毫銀針和高級白牡丹個人是絕對喜歡散茶,完全不喜歡做成餅的白毫銀針和高級白牡丹。芽嫩,嫩芽緊裹,氧化起來本來就要慢。在制餅的過程中,又要蒸汽蒸軟,再烘乾,還是挺不喜歡這樣的折騰小嫩芽。芽的含水量肯定是高於葉的,芽壓制成餅容易陳化出酒味來。喝過的好喝的老銀針老牡丹都是散茶狀態。這些類茶也沒有壽眉佔地方。

二、等級低的白牡丹和壽眉:

我之前買過50斤的2014年的壽眉,壓了一件餅,一件餅就是48餅。用掉34斤多,剩下的就全部以散茶的方式寄過來的。當時買的便宜,現在也有6年了。散茶很快就消耗得差不多了,自己都是先喝散茶,朋友帶點也都是先帶散茶喝的。但是散茶是真的特別鬆散,一斤散茶壽眉可以裝好大一袋。我用平時裝四兩綠茶的袋子,散茶壽眉只能裝一兩多,二兩都裝不下。

然後在六年的陳化過程中,散茶的陳化速度明顯快於餅茶,餅茶我是想着在多放一段時間,先喝散茶。當時沒把所有茶壓餅也是基於這個原因,給自己留點口糧茶。

所以這類葉片成熟的茶感覺比較適合做成餅存放。

最後個人觀點:始終不覺得茶能夠無限期陳化下去口感會一直變好這一類的説法,總感覺茶葉的陳化與好喝是有拋物線的。

白茶是可以長時間存放的茶?

白茶能存放10年左右,陳化的茶會更有韻味,沖泡的口感更好。適合收藏的白茶:選擇哪款新白茶來藏,可以憑自己的口感喜好。但需要注意的是,首先茶本身的品質要好。一款茶品如果起初質量未能達標,或者是後期儲存不當,那麼不論存放多長時間,茶葉品質都很難脱胎換骨。白毫銀針和白牡丹趁新喝鮮甜味美,經過存放,會呈現微微葡萄酒香,毫味也會更加明顯;貢眉存放之後,湯色從淺黃到橙黃再到橙紅,會出現梅子香、棗香和藥香等。貢眉芽少葉多,還帶有一些茶梗。老葉和茶梗的內含物質更加豐富,非常利於轉化。

白茶可以保存至少在十年以上。但這也是對於質量較好的白茶才有意義,關鍵是要挑選好的茶料,這樣才能越陳越香。儲存的越久口感越是醇厚濃香,回味悠長。老白茶,通常指存放時間不低於三年的白茶,其品種多,常見的有白毫銀針、白牡丹、壽眉。

所以白茶是可以長時間存放的茶

請採納回答謝謝。

梅佔白茶適合收藏嗎

梅佔白茶適合收藏;梅佔茶是安溪六大名茶之一,為無性系品種。梅佔可加工白茶、紅茶與綠茶。製成烘青綠茶白毛猴,品質亦佳。製成的紅、綠茶,具有獨特的蘭花香且滋味醇厚。梅佔植株是小喬木型,大葉類,中芽種。樹姿直立,主幹明顯,分枝較稀,節間甚長;葉長橢圓形,葉色深綠,葉面平滑內折,葉肉厚而質脆,葉緣平鋸齒疏淺。開花多,結實少。

什麼樣的白茶最好

1芽頭飽滿

白茶並沒有像普洱茶有分山頭的説法,一般是看產區,比如福鼎產區、政和產區等,又比如福鼎又有5大核心產區,分別是白琳、磻溪、管陽、太姥山、點頭這5個鎮,像核心產區的白茶自然會更好些。此外再分高山茶與平地茶,不僅是白茶如此,很多茶都以高山茶為優。但最能體現白茶優質的一個方面,那就是看芽頭。一般茶葉可以簡單分為芽茶與葉茶,芽茶比葉茶貴,並且芽茶如果很飽滿、嫩,那麼説明這款茶品質很好。

2、毫香濃郁

評價茶葉的好壞,主要看它能否給人較高的感官享受。如果茶葉外形不佳,毫無香氣可言,那麼自然談不上是好茶。因此這第二方面便是從香氣上判斷,一般好的白茶,它的香氣一定是清新、清純的,是沒有異味的。同時這也是大多數好茶的要求,不過對於白茶來講,這還不夠,香氣正常卻不能説明它是優質的,我們還得看它是否具有毫香,且毫香是否濃郁,若濃郁則説明是好白茶。

3、滋味淡雅

很多人認為,白茶與綠茶很相近,綠茶是不發酵茶,而白茶是微發酵茶,發酵程度是不高的,所以白茶滋味與綠茶相似,主要以鮮爽為主。不過白茶的鮮爽與綠茶是不同的,綠茶有自己獨特的青草氣息,收斂感較強。而白茶收斂感不會很強,也沒有綠茶那種獨有的青氣感,鮮爽是真,但主要還是以淡雅為主。

老白茶的種類

老白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個等級。
白毫銀針屬於芽形白茶,在白茶中等級最高,而銀針又有特級和一級之分。正因為都是茶芽構成,所以在產量上比不上其他白茶,價位較高。外形形狀似針,滿披白毫,如銀似雪。滋味鮮甜,香氣主要有毫香、米香或是陳香蜜韻。
白牡丹從特級到有四個等級,採摘標準較廣泛,總體相對於銀針低一等級。按照國家標準,貢眉是菜茶茶樹芽葉製成的白茶,貢眉和壽眉等級相對於銀針和白牡丹來説,更低一等級。壽眉原料是白茶品種最老的等級,是以大白茶、水仙、羣體種茶樹嫩梢或葉片為原料製成,其味道香濃醇厚,適合收藏。
老白茶介紹
老白茶,又名白金茶,即貯存多年的白茶,其中的多年是指在一個合理的保質期內,比如10至20年。白茶在多年的存放過程中,茶葉內部成分緩慢地發生着變化,香氣成分逐漸揮發、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉温,且存放時間越長,滋味也越醇和,其品飲價值也更高。
一般的茶保質期為兩年,因為過了兩年的保質期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡。白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經非常難得。

中茶蝴蝶老樹白茶有收藏價值嗎

有收藏價值。中茶值得收藏的白茶——中茶蝴蝶老樹白茶

民間素有“白茶是一年茶、三年藥、七年寶”的説法。因此收藏白茶成了很多茶友愛好者的選擇。

三種最值得買的白茶

三種最值得買的白茶是:白毫銀針、白牡丹、壽眉

1、白毫銀針

極品白茶品種,全部由芽頭製成,形狀似針,白毫滿披,是白茶中最嫩的一類。上面密佈的毫毛,是鮮味的象徵,入口有明顯的鮮甜感。整體風格淡雅清醇,不太適合新手喝,只有老茶客才能喝懂它的清淡口感。

2、白牡丹

因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡後宛若蓓蕾初放而得名白牡丹。香氣清鮮純正,也是白茶的上乘佳品,比壽眉要貴一點,但香氣和口感也比壽眉要好點。

3、壽眉

產量最大,價格比較實惠,絕對是高性價比的入門白茶首選了。三年內的壽眉口感和香氣中規中矩的,適合預算較低的新手。優質壽眉毫毛多,葉色翠綠,湯色橙黃,口感醇冽鮮美。

白茶的存放方法

短期儲存的白茶,可準備一個牛皮紙袋,然後將白茶裝入牛皮紙袋中,擠掉袋內空氣,然後封好口,放在乾燥無異味處保存即可;需長期存放的白茶,可用鋁箔袋將白茶裝好後密封,外層再套一層塑料袋,擠掉袋內空氣,最後放入紙箱內,安置在陰涼處保存即可。

老白茶存放前保證白茶密封、乾燥、陰涼、避光、無異味,保存時先準備鋁袋、塑料袋、五層瓦楞紙箱各一個,首先將老白茶裝入鋁袋子裏,將袋內空氣擠掉,儘量保持密封狀態,然後外層再套入一層塑料袋,擠掉空氣並密封袋口,最後將其裝入紙箱內,放入書房或茶室存放。

北海銀茶適合長期收藏嗎?

北海銀茶特別適合收藏,越久越醇,越有價值,是盛世藏茶的珍品。

北海銀茶是全國唯一被稱為“銀茶”的茶,代表銀子、財源,是發財之茶,人們在結婚、添丁時收藏銀茶作為傳家之寶;在新居落成時收藏銀茶作為鎮宅之寶;在做生意、辦企業時收藏北海銀茶作為鎮店之寶。

北海銀茶是北海著名特產,因茶芽潔白如銀,並且當地有銀灘而得名,北海銀茶和北海銀灘並稱“北海雙銀”,所以大家一提到北海銀灘,就會想到北海銀茶。

北海銀茶屬於海絲古茶的特色品牌,是海絲四道茶的第四道茶,是廣西海絲古茶有限公司的專營品牌。屬於大葉種白茶類,是最原生態、最綠色環保的茶,不搓不揉、不烘不炒,沒有任何添加劑,完全保留了茶葉的活性物質,純粹大自然的芳香,久藏以後,活性物質慢慢轉化,愈加醇香,被譽為“茶中茅台”。

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