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材料:肉,圓葱,胡蘿蔔,香菜,鹽,味素,花椒麪,姜粉,孜然,芝麻,香油,色拉油,辣椒末;
方法步驟:
1、將肉準備好,切成一釐米寬,二釐米長的條狀,牛羊肉,豬肉都可以,方便串到一起;
2、將圓葱切成條,胡蘿蔔切成絲,香菜切成末,裝盤備用。
3、將切好的肉放入盆裏,加入剛才切好的圓葱,胡蘿蔔和香菜。
4、開始攪拌,放入適量鹽,味素,花椒麪,姜粉,孜然,芝麻,香油,色拉油,辣椒末攪勻,放在一邊喂三十分鐘。
5、用保鮮膜封裝,燒烤前取出即可。
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