『茶之乾貨』認識“十大名茶”(上)
2023年中國十大名茶推薦 | 自飲/送長輩/送老師/見家長，茶葉排名（大紅袍、龍井、鐵觀音、碧螺春、普洱、信陽毛尖……） - 知乎
1. 龍井：是中國十大名茶中最有名的綠茶之一，在杭州市西湖區龍井村種植，茶葉色澤翠綠、香氣清雅。
2. 碧螺春：是江蘇省蘇州市太湖產區的名茶，形狀美觀，香氣清香、回甘。
3. 古田銀針：福建省福州市生產的一種綠茶，外形條索緊細、白毫顯露、芽頭含鱗，葉片嫩綠明亮。
4. 洞庭碧螺春：湖南省岳陽市洞庭湖地區產的名茶，色澤翠綠，香氣濃郁，滋味鮮爽。
5. 太平猴魁：是安徽省黃山市歙縣產的綠茶，味爽喉暢、香氣濃郁。
6. 蒙頂黃芽：是安徽省宣城市懷寧縣產的名茶，色綠清澈、香氣幽雅、滋味甘醇。
7. 壽眉：是福建省福安市產的名茶，葉色翠綠勻整，茶湯清黃明亮、滋味鮮爽。
8. 珠江毛尖：是廣東省潮州市潮安縣產的名茶，色澤油綠、香氣清香、味道鮮爽。
9. 大方碧螺春：是湖南省岳陽市君山區產的名茶，茶湯鮮爽、氣息清香、回甘。
10. 瑞金毛尖：是江西省瑞金市產的名茶，顏色嫩綠、香氣清高，口感清甜、喉韻悠長。
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綠茶有哪些品種 前十名
綠茶前十名有西湖龍井、黃山毛峯、信陽毛尖、安吉白茶、碧螺春、都勻毛尖、恩施玉露、六安瓜片、日照綠茶、竹葉青茶。
1、西湖龍井
西湖龍井是歷史名茶，最早可以追溯到唐朝時期。而龍井二字，則得名於宋。西湖龍井因清朝乾隆皇帝御封18棵龍井茶樹為御茶而名聲大噪，自此之後，西湖核心產區龍井茶就成了中國頂級綠茶的代表作，被人譽為綠茶皇后。如今，明前核心產地的西湖龍井，一兩難求，真的是有錢也難買到。
2、黃山毛峯
徽商因為徽茶而興盛，而徽州地區最出名的綠茶就屬黃山毛峯。它是歷史名茶，創制於清朝光緒年間，多次被評選為中國十大名茶之一。
3、信陽毛尖
蘇東坡曾經將信陽茶評為淮南茶區第一茶，而如今信陽毛尖則成為中國十大名茶之一，品牌價值凸顯，佔據綠茶前三甲。
4、安吉白茶
安吉產茶歷史悠久，但安吉白茶直到近幾年來才開始走上風光大道，消費者越來越多，市場價格也越來越高。請注意，安吉白茶屬於綠茶變種，而不是真正的6大茶類中的白茶。
5、碧螺春
碧螺春是產自江蘇蘇州吳中區東洞庭山和西洞庭山一帶的特級綠茶，跟湖南洞庭湖沒有任何關係，初學者不要將兩者混淆。
6、都勻毛尖
提到茶葉，就不得不提產自西南茶區的都勻毛尖。因為它是貴州最著名的兩種特產之一，號稱“北茅台，南毛尖”。貴州茅台大家都知道，不是你想買就能買到的。而都勻毛尖則是茶中茅台，一樣很金貴。
7、恩施玉露
湖北恩施自古產茶，當地所產恩施玉露更是秉承傳統蒸青工藝，是中國蒸青綠茶的代表作。儘管目前國內生產蒸青綠茶的地區並不多，但蒸青製作工藝相當古老，且影響深遠。
8、六安瓜片
六安瓜片是這幾種綠茶中，採摘製作時間最晚的一種。正常情況下，六安瓜片需要到清明之後才能開採，尤其是內山核心產地瓜片。
9、日照綠茶
山東原本不產茶，建國之後在農業種植專家的努力下，開展浩大的南茶北引工程，並最終取得成功。日照綠茶就是南茶北引工程接觸的碩果，是世界三大海岸綠茶之一，同樣是中國高緯度綠茶代表作。
10、竹葉青茶
竹葉青產自於四川省峨眉山一帶，是當地的高端綠茶品牌，屬於四川十大名茶之一。
以上內容參考 百度百科-安吉白茶
中國綠茶排名前十名
中國綠茶十大名茶：西湖龍井、洞庭碧螺春、毫銀針、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、太平猴魁、信陽毛尖、廬山雲霧、六安瓜片。
1、西湖龍井位列中國十大名茶之首，西湖龍井茶產於浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農創制於宋代，已有一千二百餘年曆史。西湖龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。
2、洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名“碧螺春”。洞庭碧螺春湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。
3、白白毫銀針素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。
4、君山銀針產於岳陽洞庭湖的青螺島，沖泡後，三起三落，雀舌含珠，刀叢林立，很高的欣賞價值。
5、黃山毛峯產於安徽省黃山，茶形似雀舌，峯毫顯示，具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長，湯色清亮豁亮，滋味鮮醇回甘。
6、武夷巖茶產於福建武夷山，半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無窮。
7、太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村，為尖茶之極品，久享盛名。始創於清朝末年。太平猴魁兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱；葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。
8、信陽毛尖產自河南信陽市西部的車雲山一帶，茶條索緊細圓直，白毫遍佈，光華翠綠，茶湯清綠豁亮，香氣鮮純，滋味醇厚甘鮮，素以“色翠、味鮮、香高”著稱。
9、廬山雲霧茶產自中國江西省九江市的廬山，條索粗壯、青葱多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘，是一種具有久長汗青的綠茶。
10、六安瓜片是中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
以上內容參考百度百科-西湖龍井百度百科-碧螺春
中國著名綠茶十大品種
中國著名綠茶十大品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、峨眉竹葉青、黃山毛峯、都勻毛尖、太平猴魁、信陽毛尖、廬山雲霧、六安瓜片等等。
1、西湖龍井
我國的第一名茶，產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶，歷史上曾分為獅、龍、雲、虎、梅五個品類，其中多認為以產於獅峯的品質為最佳。
2、洞庭碧螺春
產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。
3、安吉白茶
安吉白茶雖帶一個白字，但卻是地道的綠茶。安吉白茶樹是變種的茶樹，因其獨特的季節特點，春季時嫩葉純白，到夏天的時候變成全綠。
4、峨眉竹葉青
蜀國多仙山，峨眉邈難匹，坐落於四川省的峨眉山，因其獨特的氣候、地理環境孕育出獨特的茶品竹葉青。
5、黃山毛峯
產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。
6、都勻毛尖
都勻毛尖是中國十大名茶之一，也是貴州三大名茶之一。又名白毛尖、細毛尖、魚鈎茶等。
7、太平猴魁
太平猴魁，屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創制於1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。
8、信陽毛尖
產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上，以車雲山天霧塔峯為最。
9、廬山雲霧
產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候温和，山水秀美十分適宜茶樹生長。
10、六安瓜片
產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。
綠茶前十名
綠茶前十名有浙江西湖龍井、江蘇碧螺春、貴州都勻毛尖茶、河南信陽毛尖茶、安徽太平猴魁、湖北尤魯恩施、安徽六安瓜片、山東嶗山綠茶、安吉白茶、恩施玉露。
1、浙江西湖龍井
西湖龍井被譽為中國第一茶，也有前幾次1000多年的歷史，可以説，龍井湖始於隋唐，聞名於明清，做中國第一名茶！龍井茶粉6個級別，其中超級西湖龍井，茶葉扁、滑、直，它的顏色是綠色和有光澤的，沖泡後香氣清新、嫩滑、清澈，入口後，味道鮮甜，特別是葉子又嫩又花。
2、江蘇碧螺春
銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香，雙盛金。這句話講的是碧螺春！碧螺春又稱洞庭碧螺春，是中國十大名茶之一，此後一直存在1000多年的歷史！據説，碧螺春在唐代被列為貢茶，這種茶的最大特點是它具有特殊的花香。
3、貴州都勻毛尖茶
都勻毛尖，又名雀舌、白毛尖！這種茶主要使用清明前後生長的嫩葉，製茶後繩子的形狀又緊又細又卷。都勻毛尖茶有嗎“綠色和”的特點，首先，茶葉的顏色是綠中帶黃；二是茶湯綠中透黃，三是沖泡後，綠葉和黃葉。入口後，味道鮮美、衞慧乾田、味道清新濃郁、衞慧乾田！
4、河南信陽毛尖茶
信陽毛尖茶也被稱為毛玉風，是中國十大名茶之一，在參加全國評比時，信陽毛尖茶是所有綠茶中綜合品質第一的，因此也受到很多茶友的稱讚“綠茶之王”！
5、安徽太平猴魁
安徽真是個好地方，許多好茶來自安徽！別看全是綠茶，六安瓜片和太平猴魁還是有區別的！這款茶曾在1915在年的巴拿馬世界錦標賽上，獲得金牌和獎勵！
6、湖北尤魯恩施
説實話，這茶只是茶的名字，大家都很期待！尤魯恩施，是湖北省恩施市的特產，茶葉的樣子很好看，緊密且均勻，説它像松針也不為過！這款茶最大的亮點就是清香爽口，總覺得夏天喝最好的時候喝！
7、安徽六安瓜片
六安瓜片古稱瀘州六安茶，是中國十大名茶之一，同時也是世界上唯一一種既無梗又無芽的茶！其次，這種綠茶之所以叫瓜片，因為茶葉的形狀像瓜子，尺寸均衡，尤其是沒有茶芽和茶梗的！沖泡後，六安瓜片的茶湯清澈透明，新鮮的酒精在入口回到甜味！
8、山東嶗山綠茶
青島的嶗山被稱為“北小果江南”之稱，它有一個温和的海洋性季節性氣候，一年四季都愉快！還有嶗山出產的嶗山綠茶，因為獨特的生長環境，茶的味道也很特別！首先，嶗山綠茶芽大，芽葉厚，泡茶後樹葉滿了、緊結而整齊，顏色是深綠色的。
9、安吉白茶
安吉白茶，產於浙江省湖州市安吉縣，上世紀90年代問世，至今不過30年，茶中新秀，聲勢正盛。安吉白茶，名為白茶，實為綠茶，茶樹品種是白葉一號，温度敏感性白化樹種，春季氣温23度左右時，新生嫩梢葉綠素缺乏，芽葉泛白，故名。
10、恩施玉露
恩施玉露，產於湖北省恩施市，傳統蒸青綠茶，溯源古法，採用蒸汽殺青，是蒸青綠茶僅存的碩果，獨樹一幟。因條索勻整、緊圓、挺直、色綠，毫鋒銀白如玉，曾稱“玉綠”。後因茶味鮮爽、毫白如玉、格外顯露的特點，改名“玉露”。
綠茶十大品種
中國十大綠茶分別為：西湖龍井、安吉白茶、信陽毛尖、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、廬山雲霧、洞庭碧螺春、都勻毛尖、四川竹葉青，其中西湖龍井茶受到了消費者的喜愛。
西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級，特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。
歷史發展
西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶聖陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。
西湖龍井茶之名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清，在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。
以上內容參考：百度百科—西湖龍井
中國綠茶排名前十名
中國綠茶排名前十名：西湖龍井、洞庭碧螺春、銀針茶、黃山毛峯、峨眉雪芽、太平猴魁、安吉白茶、信陽毛尖、恩施玉露、六安瓜片。
1、西湖龍井
西湖龍井是中國十大綠茶排行榜中最重要的存在，這種綠茶因為出產在中國杭州西湖的龍井村而得名，它是中國傳統名茶之一，就有色綠，香郁，味醇和形美四大特點，這種茶葉的外形扁平直，色澤翠綠，滋味甘醇鮮美，香氣優雅而清高。
2、洞庭碧螺春
碧螺春也是中國綠茶排行榜的重要存在，這種茶葉主要出產在江蘇吳縣，太湖的洞庭山，它是人們每年春天採集茶樹上新鮮細嫩的芽頭炒製成的綠茶，這種綠茶色澤銀綠，捲曲成螺，沖泡以後，色澤清澈明亮，濃郁甘醇，飲用以後回味綿長，葉底更是嫩綠顯翠。
3、銀針茶
銀針茶也是中國綠茶中最重要的存在，其中白毫銀針和君山銀針都在中國十大綠茶排行榜中。白毫銀針素有茶王美女之稱，它主要出產在福建東部地區，它沖泡以後，銀針挺立上下交錯，湯色黃亮清澈，滋味甘醇清爽。
4、黃山毛峯
在中國綠茶排行榜中，黃山毛峯也榜上有名，它主要出產在中國安徽黃山，自然環境優越，茶樹常年生長在雲霧之間，加工好的黃山毛峯茶，狀如雀舌，香如白蘭，滋味甘醇，回甘綿長。
5、峨眉雪芽
峨眉山茶代表有竹葉青，產於四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區；峨眉雪芽，產於峨眉山海拔800-1200米處。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。
6、太平猴魁
太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。太平為縣名，產茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創於清朝末年。兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。
7、安吉白茶
安吉白茶屬於烘青綠茶，產於浙江安吉縣。安吉白茶，為中國名茶的後起之秀，為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一，但安吉白茶，是用綠茶加工工藝製成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料採自一種嫩葉全為白色的茶樹。
8、信陽毛尖
信陽毛尖產於河南信陽市西部海拔600米左右的車雲山一帶。種植於西周，興盛於唐朝，成熟於北宋，聞名於清末。條所細緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯，嫩綠勻整。素以“色翠，味鮮，香高”著稱。
9、恩施玉露
恩施玉露產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峯山。曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露，發源於現恩施市芭蕉鄉一帶，所製茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉。
10、六安瓜片
六安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
中國十大名綠茶最新排名
中國十大名綠茶最新排名：
1、龍井，產於浙江。
2、碧螺春，產於江蘇。
3、黃山毛峯，產於安徽。
4、六安瓜片，產於安徽。
5、君山銀針，產於湖南。
6、廬山雲霧，產於江西。
7、鐵觀音，產於福建。
8、祁門紅茶，產於安徽。
9、蒙頂甘露，產於四川。
10、白毫銀針，產於福建。
綠茶介紹：
飲茶是中華文化的組成部分。中國是茶葉的原始生產國，以種植和製茶技術而聞名。其飲茶習俗通過古老的“絲綢之路”等貿易渠道，通過文化交流，傳至歐洲及其他許多地區。中華民族在世界文明史上為茶文化書寫了光輝的一頁。
茶葉的發展和推廣一直是中國對世界的主要貢獻之一。傳統上，有十種最著名的茶，但並非所有“最佳十種”名單都一致。綠茶是一種不發酵茶，以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉，是中國六大名茶之一，其中名品眾多。
近年來，綠茶的產量更是六大名茶之首，進而推選出了十大綠茶排名，排名不分先後，形成了中國十大綠茶排名。綠茶的十大名茶之西湖龍井，是綠茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰寶”之稱，居中國名茶之冠。
中國十大綠茶有哪些
在日常生活中，經常喝茶對身體有好處，不僅可以排毒養顏、減肥，而且還可以提高人體免疫力。其中，綠茶是中國的主要茶類之一，很適合夏天喝。綠茶保存了鮮茶葉的綠色格調，其茶湯顏色十分好看。那麼，中國比較著名的十大綠茶有哪些呢？一起來看看吧！
中國十大綠茶有哪些
中國十大名茶分別為西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山雲霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、貴州都勻毛尖、四川峨眉竹葉青、安吉白茶、黃山毛峯。其中，享譽我國內外的是西湖龍井。
其中，西湖龍井主要產自杭州西湖地區。關於西湖龍井，還有着“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅”的説法，這是對西湖龍井茶的美譽。
位居第二的乃是產於江蘇吳縣太湖的洞庭山的——洞庭碧螺春，其以形美、色豔、香濃、味醇四絕聞名於世。碧螺春的茶湯色澤嫩綠明亮、味道清香濃郁，飲後會有淡淡的甘甜。
再者就是因產於江西廬山而得名的——“廬山雲霧”。因受廬山涼爽多霧的氣候、日光直射時間短等因素而形成了廬山雲霧葉厚、毫多、醇甘耐泡的特點。
然後再來説一下，產於湖南嶽陽洞庭湖君山的名茶——君山銀針。君山銀針因其形細如針而得名，最好是用透明的玻璃杯或者白瓷杯來沖泡。
這樣就可以看到，君山銀針在沖泡時，芽尖衝向水面後懸空豎立，在徐徐下沉杯底，形如銀刀直立的壯觀景象。
中國十大綠茶排名，哪個種類的綠茶好
中國十大綠茶排名為：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、竹葉青、安吉白茶、都勻毛尖、廬山雲霧。
西湖龍井：是我國的第一名茶，產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶，歷史上曾分為"獅、龍、雲、虎、梅"五個品類，其中多認為以產於獅峯的品質為最佳。龍井素有"色綠、香郁、味醇、形美"四絕著稱於世。
洞庭碧螺春：中國著名綠茶之一，產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名"碧螺春"。
信陽毛尖：根據採製時間的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、穀雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形勻整、呈鮮綠色有光澤、白色茶毫顯著，輕嗅幹茶，有猶如板栗的熟香，香氣純正高揚。沖泡後，茶湯黃綠澄澈，茶香清新高揚，入口滋味鮮醇爽口。
黃山毛峯：幹茶條索細扁、翠綠中略泛，油亮有光澤，外葉將茶芽包裹於中間，外形秀美。幹茶香如蘭花香或板栗香，清新怡人。沖泡後，品質較佳的黃山毛峯會在水中豎立然後徐徐下沉，芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈，湯中香氣馥郁，入口滋味鮮濃，回味甘爽。
太平猴魁：屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創制於1900年。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有"猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊"之稱。
六安瓜片：是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。
竹葉青：竹葉青通常在清明前3—5天進行採摘，多為一芽一葉或一芽二葉初展時將其採下，經過一系列的精工細作後製成茶品。茶品外形扁平、套索豎直、肥厚帶白毫、茶葉兩頭尖細宛如竹葉，呈翠綠色、茶香高揚。沖泡後，茶湯黃綠清亮，入口鮮爽、茶香濃郁。
安吉白茶：安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理並根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸。
都勻毛尖：都勻毛尖是中國十大名茶之一，也是貴州三大名茶之一。在1965年，由親自命名，又名"白毛尖"、"細毛尖"、"魚鈎茶"等。在明代時已成貢茶，至乾隆年間開始遠銷海外。在1982年被評為中國十大名茶之一。主產區位於團山、哨腳、大槽一帶的山中。
廬山雲霧：廬山雲霧茶是漢族的傳統名茶，條索秀麗緊實、茶芽肥、色澤綠潤且茶毫顯著，香氣凜然持久，沖泡後茶湯淺黃清透，入口滋味濃厚鮮醇，香氣宛如幽蘭清幽典雅。
中國十大名貴綠茶
中國綠茶十大名茶排名如下：
1、西湖龍井：是我國的第一名茶，產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶，歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類，其中多認為以產於獅峯的品質為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。
2、洞庭碧螺春：產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名“碧螺春”。湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。
3、安吉白茶：安吉白茶雖帶一個白字，但卻是地道的綠茶。安吉白茶樹是變種的茶樹，因其獨特的季節特點，春季時嫩葉純白，到夏天的時候變成全綠。安吉白茶葉薄嫩、葉梗粗，在採摘時將每個芽頭撇下，通常為一芽一葉，每一斤幹茶大概需要7萬個芽頭來構成。
4、峨眉竹葉青：“蜀國多仙山，峨眉邈難匹”。坐落於四川省的峨眉山，因其獨特的氣候、地理環境孕育出獨特的茶品——竹葉青。峨眉山產茶早在唐代便已經開始，至宋代時，茶葉名聲進一步擴大。
5、黃山毛峯：產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，藴成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。
6、都勻毛尖：都勻毛尖是中國十大名茶之一，也是貴州三大名茶之一。都勻毛尖在明代時已成貢茶，至乾隆年間開始遠銷海外。在1982年被評為中國十大名茶之一。都勻毛尖主產區位於團山、哨腳、大槽一帶的山中。
7、太平猴魁：太平猴魁屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創制於1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產於安徽省黃山市北麓的黃山區（原太平縣）新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。
8、信陽毛尖：產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上，以車雲山天霧塔峯為最。人云：“師河中心水，車雲頂上茶。”成品條索細圓緊直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯、嫩綠勻整。
9、廬山雲霧：產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候温和，山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。
10、六安瓜片：產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。
