1、處理食材
2、撒鹽靜置
3、熬製
4、封壇
把辣椒，姜，洗淨用刀剁碎。
2.放進盆裏撒上鹽，靜置30分鐘。
3.然後用中火熬製10分鐘左右拌入白糖
4.盛到瓷壇密封一個星期即可。
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四個步驟教你做東北辣椒醬
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