1、青麥苗清洗後將水瀝乾，然後用大紙巾包起來再放入塑封袋中，或者用真空袋抽調裏面空氣，這樣可延長保質期限，放置於冰箱保存，温度在2到6度即可。
2、選用較厚的塑料農膜，根據儲糧的多少，截製成筒形狀備用（接縫用電烙鐵燙牢即可）。選高温晴天，在乾燥的曬場上將小麥攤開曝曬3-5小時，使小麥含水量降至12%以下，趁熱裝入麻袋或編織袋。
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1、青麥苗清洗後將水瀝乾，然後用大紙巾包起來再放入塑封袋中，或者用真空袋抽調裏面空氣，這樣可延長保質期限，放置於冰箱保存，温度在2到6度即可。
2、選用較厚的塑料農膜，根據儲糧的多少，截製成筒形狀備用（接縫用電烙鐵燙牢即可）。選高温晴天，在乾燥的曬場上將小麥攤開曝曬3-5小時，使小麥含水量降至12%以下，趁熱裝入麻袋或編織袋。
我要把小麥苗烘乾，然後稱量重量，我想知道烘乾小麥苗的温度是多少？
105度，這都是飼料行業中的基本方法。不知道你是做什麼的。一般檢查幹物質的含量，都是先稱重，然後105度烘乾至恆重。就是説水分已經被完全烘乾。但是，又不能使物質變性，比如糖類不能出現脱水炭化，105度就是合適的温度。
請問小麥草如何脱水,風乾,製成小麥苗粉
植物脱水，一般都需要專業的設備，可以是熱風吹乾，也可以是烘乾，只有麥草的水份低於14%以下才能打粉，要想達到這個含水量，只靠曬是很難的。
大麥葉可以冷凍保存嗎
可以，但是不如做成凍乾粉保存營養不流失。
大麥葉粉
一、大麥葉粉，大麥的“小鮮肉”
大麥葉粉雖然與大麥有關，但這名字還是很容易引起誤會的，不太熟悉的人可能會以為它是用大麥的葉子做的，但其實不然。
加工大麥葉粉的不是大麥的葉子，而是大麥的嫩苗，因此大麥葉粉還有一個更一目瞭然的名字--大麥苗粉。
大麥葉粉的粉末呈綠色，並且有葉子的清香，這樣看來叫大麥葉粉，是取自它的味道，也因此它有衍生出一個網紅級別的名字--大麥若葉。
大麥若葉這名字一出場，各位愛美麗的小姐姐就相當熟悉了吧 ，大麥葉粉這名字看上去像麪粉或者一種糧食，但是大麥若葉這名字一叫起來，都知道這是一種養生保健美容養顏的綠色好物。
大麥葉粉之所以這麼好這麼綠色，是因為製作大麥葉粉所用的大麥嫩苗是有嚴格要求的，一般是選取越冬長至20-30公分的優質有機大麥幼苗來製作。
之所以選擇越冬的大麥幼苗為主要原料，是因為冬麥生長週期長，一般為春麥的1.5~2倍時間，因此能更充分地吸收營養及日月精華，保證了產品營養成分更全面，營養含量也必然是同種產品中的佼佼者。
這一時期的大麥幼苗，既具有旺盛的生長力，也富集了豐富的營養。所以以這個時期的大麥幼苗製作的大麥葉粉，含有人體所需的六大基本營養素及幾十種微量元素，營養方面真的很能打。
幼苗裏都是希望
而且在製作工藝上，不僅對麥苗的身高有要求，而且是即採即做，在收割當天的清晨就運送到就近的原料生產地進行加工，從採收地到製作地的車程通常不超過30分鐘，這樣層層把關製作出來的大麥葉粉營養保存才最全面大麥葉的功效與作用，質量也最高。
在製作大麥葉粉的時候通常還要用到一些先進的設備來助推其品質，經過先進的冷凍乾燥粉碎技術製備而成的，為的就是儘可能全面地保留有機大麥幼苗原料中的營養和豐富的纖維素等各種營養和活性成分。
小麥苗能吃嗎
問題一：小麥苗怎麼吃 科學研究逐漸證實：小麥草是天下之間其中一種最有營養、最能治百病的食品，它除了含
有大量活性礦物質、蛋白質、維他命、微量元素之外，它的分子成份結構與人的血液分子極為相似，現在臨牀紀綠證實的療效包括：
── 抑制癌細胞滋生。
── 產生抑制細菌滋生繁殖的環境。
── 清除體內鉛、鎘、汞、鋁、銅等有毒金屬。
── 糖尿病。
── 平衡血糖、清肝。
── 降低高血壓、清除各種毒素，促進血液流通。
── 增強毛細管作用及心臟功能。
── 減肥。
── 促進傷口癒合。
── 解除便祕。
── 治療各種血液毛病，例如貧血。
── 用小麥草拭擦頭皮可去頭皮，防止長白頭髮。
── 氣喘。
── 過敏症。
── 關節炎、風濕病。
── 心臟病。
── 各種潰瘍。
── 膽結石、尿道結石。
── 腎臟炎。
── 血管腫脹。
── 癲癇症。
── 結腸炎。
── 喉頭髮炎。
── 黏液囊炎。
── 肋膜炎。
── 肺結核。
── 內外痔瘡。
── 臭狐。
── 面皰。
── 婦女白帶。
── 改善近視。
── 增強性能力，治療性機能萎縮。
── 清除口腔毒素口臭，防止蛀牙。
── 把榨汁後剩下的小麥草渣敷傷口治外傷，可消炎殺菌。
怎樣自種小麥草和青苗？
除了發芽萊之外，我們也可以在家裏及辦公室，拔出小小的角落來用泥土栽種食用植物。
小麥草和其它青苗是最容易做的，適合長年不斷循環。適合做的種子有小麥、大麥、蕎麥、向日葵籽、蘿葡等。
以下有幾個原則：
（l）可以用普通花盆，也可以用下面有排水洞的任何器皿，也可以用淺底（約一寸深）的無排水洞臉盆，十四至十八寸大小最適合（即快餐店供顧客載食物的那一種）。若無排水洞的話，澆水要特別小心，以免浸壞。
（2）最好用噴水壺淋水，保持均勻。澆水多少完全要看天氣，特別是温度、濕度、風速而定，總之保持泥土濕潤就可以。
（3）把苗盆放在光線較強、通風、沒有直接陽光曬到的地方。
（4）泥土可到花市或花店買沒有人工化學肥料的培植土，或用泥炭沼與普通泥土混和。
（5）可以自己堆肥，但要一點知識技術和設備。每次收割之後泥土堆肥休息三至四個星期，可以循環再用。
（6）如果你每天食用一盆小麥草，就要買十二個淺盆，因為小麥草大約6－9天收割，另外頭三到四天要用另一個淺盆覆蓋着，使發芽更快。
（7）10度以下植物生長太慢，不宜種苗。三十度以上容易發黴，要小心通風。若根部有黴出現，極小量則無妨（不吃那一部分），但份量明顯多起來，就要連泥一起棄種。
（8）要選用新鮮優質的種子，若一眼望過去已看出有些種子不妥，則不要買。最好買有機種子。
種植方法：
（l）把種子催芽，方法與培育芽菜步驟一至三同。
（2）把泥土平鋪在淺盆上約一寸厚。（用普通花盆亦可）
（3）澆水至温潤為止，勿多至水浸程度。
（4）種子在瓶中 15至36小時應開始發芽，這時除去沙網，均勻地鋪在泥土上面，挑出腐爛或不妥的種子。
（5）用報紙、膠布或另一個覆轉的膠盆蓋住，放在陰涼通風的地方。如泥土太乾（天氣炎熱或濕度較低），每日澆水，如不覺得乾燥則不用澆水。
（6）約兩日後，種子發芽有半寸高時揭開蓋子讓青苗曝光。
（7）大約第七天收割。小麥草約5一8寸時收割最好。收割時用種剪儘量切近泥面。（收割時間要看環境，水質、氣候及種植的品種而定，由5－12天不等。）...>>
問題二：麥苗可以吃嗎 當然可以了 榨汁吃對很多病的效果還都不錯~就是味道不是一般的重啊~
問題三：麥苗汁的正確吃法，怎樣吃，什麼時候吃最好 麥苗榨汁好養生 我國傳統的中醫藥草本一般都是直接入藥的，作為藥膳食療多數是植物的根莖或果實，而直接把草本當作飲料來喝，在中國古醫藥典籍中確實比較少見。時下，在台灣乃至海外各地，卻興起一股飲用小麥草汁的養生風，小麥草汁現成為一種風行世界的新型健康食品。
小麥草是禾木科植物小麥的嫩莖葉，中醫稱小麥草為“麥苗”。中醫古籍記載麥苗能“主消酒毒、暴熱、酒疸目疳”，有消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃的卓越功效。現代醫學證實，麥苗含有豐富的葉綠素、維生素A、C、E及B族、礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒、超抗氧化劑SOD、纖維及有益酵素。 除此之外，飲用小麥草汁還可以降血壓和血脂膽固醇，減少心血管疾病發生率，有高血壓和高血脂的患者可以食用。小麥草中富含纖維素，服用後可減少便祕，結腸炎、腸胃熱症者、肝火大及肝功能指數輕微異常者可以經常飲用。其中，超抗氧化劑SOD則可以幫助清除體內自由基，降低細胞損傷或突變致癌的概率。 因為小麥草的纖維非常有韌性，一般鮮榨的小麥草汁都由專門的果汁專賣店提供，家庭的果汁機是很難榨取的。小麥草從出芽後發育七天，即可收割榨汁，因發育時間短，故小麥草汁屬於寒性，屬寒性體質的人，即手足容易冰冷者，腸胃虛弱容易腹瀉者，不宜多吃。否則吃了太寒涼的食物，易 *** 敏感的腸胃道而引起嘔吐或腹瀉。另外，食用時應該選配多樣蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），這樣既能攝取多樣化的營養，還可降低小麥草的寒性。 麥苗汁的製作過程麥苗種植前準備材料
1、動榨汁機（1台） 2、育苗盤（10個以上） 3、組合育苗架（1個以上）
4、噴壺（1個） 5、有機麥種（每盤1兩左右） 6、罐頭瓶（1個）
7、沙布 (1塊) 8、灌腸器（1個專用1套） 9、優質泥炭土若干操作程序：1、取適量麥種（每盤1兩左右），將雜質去除，用水沖洗1遍，倒入容器中，加2倍以上淨水浸泡（室温25°C以上泡8―12小時，室温25°C以下，泡12小時以上，幹麥種膨脹、飽滿即可）
2、將泡好的麥種裝入乾淨的罐頭瓶中，用紗布蒙口，套上橡皮圈（瓶內無積水），放在陰涼衡温處。
3、經過12小時以上，待胚芽長到麥種一半的長度時，取出備用。
4、在育苗盤中鋪上3釐米高的有機土（無土培養時，盤中可鋪兩層吸水紙），將發芽的麥種均勻地撒在育苗盤中（麥種之間應相互接觸，又不能疊壓）噴一次水，保持濕潤，但不能過多。用另一個空育苗盤反蓋在有麥種的育苗盤上，放置在育苗架上。（不要讓麥種直接被強光照射，最初2、3天裏，麥種應在陰涼衡温處生長）。
5、在育苗的2、3天時間裏，每天噴水1―2次，讓盤子中保持濕潤。待苗長到3釐米左右時，將其移至有足夠光線處，但不能讓陽光直射。
6、每天噴水1―2次，若盤中麥苗已長滿，可掀起麥苗一角，將水直接噴入根部，以防止倒苗，每次噴水要適量，不能積水過多。
7、四、五天後，等苗長至10―12釐米高，也是最挺拔時，用剪子將種子以上部位的麥苗切割下來備用。
8、將割下的麥苗用清水沖洗一下，剪成兩段，放入榨汁機內，順時針搖柄，定時向榨汁機放麥苗，若榨汁機出口處麥苗纖維過多，搖柄感到費力時，可將搖柄逆時針倒轉，加半杯涼開水，再繼續順時針榨汁（此過程可重複3次）將麥苗中的綠色營養液儘可能多的榨出，剩下的纖維顏色變淺即可，最終可以得到一杯綠色的麥苗汁。麥苗汁的服用方法：
1、分多次小口慢慢喝下。
2、一定要在20分鐘以內喝完，否則麥苗汁會氧化，失去治療效果。
3、最好在飯前或幾乎空腹時飲用。
4、為了更好的發揮麥苗汁的......>>
問題四：小麥苗可以直接吃不榨汁嗎?哪個好 一般來説，在你口感尚可的情況下，不要對食材做任何除烹飪外任何的處理比較好，切割、榨汁都會造成營養素的流失。
所以，如果你可以忍受味道的話，直接清炒一下最好，烹飪方法也是越簡單越好。畢竟小麥苗不屬於難消化的東西。榨汁的話，恐怕會造成一些纖維素和維生素吸收的障礙。
問題五：小麥苗怎麼吃 1、小麥苗粉和大麥苗粉都是以鮮嫩的麥苗為原料，經脱水、滅菌、高壓低温噴霧乾燥、超微粉碎精製而成的全粉。二者在功效上沒有太大的差異，只是營養指標和口感上略有不同。二者都含有豐富的葉綠素、抗氧化酵素以及其他的營養素，經由醫學界研究表明，具有抗癌、保護肝臟、增強細胞活力、降糖等保健作用。大麥苗粉的青草味較濃，日本、美國等歐洲國家消費者比較喜歡大麥苗粉的味道；小麥苗粉的青草味較淡，東南亞國家人喜歡小麥苗粉的味道。
2、麥綠素粉是用鮮嫩麥苗的汁液經濃縮、高壓低温噴霧乾燥等工序精製而成，營養指標較高。麥綠素粉富含葉綠素、蛋白質、多種維生素和礦物質。其功效如下：（1）、消炎、抗潰瘍（2）、脱臭 （3）、抗膽固醇 （4）、抗癌 （5）、調節體內酸鹼平衡、調節血糖濃度。
近年以來，採用生機飲食方法來治療各式各樣疾病的人不斷增加，這種療法的神奇功效也逐漸受到世界各地科學家的注意與重視。
這種生機飲食療法的提倡者是一位來自東歐的美國人安・威格摩爾（Ann Wiqmore）博士，她創造出了一套以小麥草當藥，以新鮮芽菜及蔬果當食物的生活方式，除了醫治了自己的重病，起死回生之外，後來還藉此救活了無數的人。
安・威格摩爾生來命苦，童年在戰亂中長期顛沛流離，後來逃到美國定居。她在二十一歲結婚，三十二歲時懷孕，分娩困難，子宮長了瘤，幾經辛苦才有驚無險，母女平安。
可是不久之後她就患了嚴重的血毒，醫生宣佈她再無生存機會。但是她並未絕望，反而潛心默想天下間的道理。
一次偶然的機會，她接觸到有機耕種（不用化學肥料和農藥的種植方式）和自然方法治療疾病的理論。當時她生活貧苦，住在波士頓市，當地沒有健康的食物，連新鮮菜也很少買得到，她為了維持生活，就在市內河邊採集野草來生食，天天只吃生的野草和自己烘的麪包以及馬鈴薯。
説也奇怪，過了八個月，她的重病居然大有起色。原來她的外婆原是個出色的草藥醫生，在她小時戰亂當中（當時第一次世界大戰和德國在她的鄉下打仗），全村缺糧，這位老人家不辭辛苦，到野外採集一些草類及種子，不但使村民不致餓死，還救活了許多病人，同時，外婆又不斷用生草藥替家人村民敷傷口，功效卓著。
安・威格摩爾記起多年前外婆教她的一些草藥知識，加上外婆給予她的榜樣與信心，在醫好自己以後，又埋頭研究其中的道理。
有一天，她讀《聖經》時讀到一段説：有個患病的國王聽從上天的指示，到野外像牛一樣採集青草來吃，終於復元。由此她得到領悟：假如青草能治國王的病，那麼一定也能醫好其他人的病。她很快便發現，草有三百五十多部四千七百種，從生長在熱帶高三十公尺的綠竹，到北極寒漠中貼在地面上的青苔皆是。雖然一頭二百七十多公斤的小牛僅靠吃一般的青草就獲得了足夠的營養，她仍下定決心，要找出最好且最營養的青草。接着她從全球各地收集各種草的種子，將這些種子一一種植，並持續地觀察研究各種草類的特徵，觀察告一段落之後，她發現七種最優良的青草，它們分別是黑麥、貓尾草、金雀花、小麥、蔓草、紫苜蓿和蕎麥。她在房間裏隨意地放置這七種小盆青草，並放了只小貓進去。那小貓先嗅遍每一盆青草，最後才選擇小麥草吃。但她仍就又向朋友借了一隻西班牙長耳小獵犬測試,結果和那隻小貓一樣，小豬犬最後也選擇了小麥草。所以可以確定，小麥草即是她要找的那種青草。在經過試種後，發現小麥最理想，生長迅速，莖葉茁壯，含有豐富的葉綠素。接着她自己試用小麥苗汁。發現她的健康增進，可長時間工作並有充沛的精力。
於是她更相信青草有不可思議的保健功能，她自己大量吃，健康即時增進。
她開始用小麥草給一些重......>>
問題六：小麥苗煮熟吃可以嗎 1、小麥苗粉和大麥苗粉都是以鮮嫩的麥苗為原料，經脱水、滅菌、高壓低温噴霧乾燥、超微粉碎精製而成的全粉。二者在功效上沒有太大的差異，只是營養指標和口感上略有不同。二者都含有豐富的葉綠素、抗氧化酵素以及其他的營養素，經由醫學界研究表明，具有抗癌、保護肝臟、增強細胞活力、降糖等保健作用。大麥苗粉的青草味較濃，日本、美國等歐洲國家消費者比較喜歡大麥苗粉的味道；小麥苗粉的青草味較淡，東南亞國家人喜歡小麥苗粉的味道。
2、麥綠素粉是用鮮嫩麥苗的汁液經濃縮、高壓低温噴霧乾燥等工序精製而成，營養指標較高。麥綠素粉富含葉綠素、蛋白質、多種維生素和礦物質。其功效如下：（1）、消炎、抗潰瘍（2）、脱臭 （3）、抗膽固醇 （4）、抗癌 （5）、調節體內酸鹼平衡、調節血糖濃度。
問題七：小麥苗可以生吃嗎? 小麥草可以生吃，還可以榨成汁。
小麥草榨汁好養生。我國傳統的中醫藥草本一般都是直接入藥的，作為藥膳食療多數是植物的根莖或果實，而直接把草本當作飲料來喝，在中國古醫藥典籍中確實比較少見。時下，在台灣乃至海外各地，卻興起一股飲用小麥草汁的養生風，小麥草汁現成為一種風行世界的新型健康食品。
小麥草是禾木科植物小麥的嫩莖葉，中醫稱小麥草為“麥苗”。中醫古籍記載麥苗能“主消酒毒、暴熱、酒疸目疳”，有消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃的卓越功效。現代醫學證實，麥苗含有豐富的葉綠素、維生素A、C、E及B族、礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒、超抗氧化劑SOD、纖維及有益酵素。
問題八：小麥苗和小麥根能一起吃嗎 可以同吃
小麥
別名：白麥
禁忌人羣：
適宜人羣：一般人羣均可食用。
小麥的做法大全小麥的功效與作用食物相剋表
相剋
小麥+枇杷：導致腹痛
問題九：小麥苗的功效與食用方法 小麥草是禾木科植物小麥的嫩莖葉，中醫稱小麥草為“麥苗”。中醫古籍記載麥苗能“主消酒毒、暴熱、酒疸目疳”，有消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃的卓越功效。現代醫學證實，麥苗含有豐富的葉綠素、維生素A、C、E及B族、礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒、超抗氧化劑SOD、纖維及有益酵素。
因為小麥草的纖維非常有韌性，一般鮮榨的小麥草汁都由專門的果汁專賣店提供，家庭的果汁機是很難榨取的。小麥草從出芽後發育七天，即可收割榨汁，因發育時間短，故小麥草汁屬於寒性，屬寒性體質的人，即手足容易冰冷者，腸胃虛弱容易腹瀉者，不宜多吃。否則吃了太寒涼的食物，易 *** 敏感的腸胃道而引起嘔吐或腹瀉。另外，食用時應該選配多樣蔬菜一起吃(如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等)，這樣既能攝取多樣化的營養，還可降低小麥草的寒性。
問題十：有誰是賣小麥的？我想知道 小麥苗真的能吃嗎，怎麼吃 有什麼作用 可以吃，弄成汁，具有清熱解毒之功效。常用於除煩熱，療黃疸，解酒毒等。具體的百度下。
麥苗太高了是不是要撥短一點？原因是什麼呢？
麥苗過高的主要原因，可能是栽種的時候温度高些、苗情比較好、下種過多造成的。那樣因為麥苗相對密度太大，嚴重影響植物光合作用，形不成旺苗，麥苗細而高，乃至還會冬前抽穗。小麥播種後你可能就沒有去看過，沒有及時進行處理，過春節回家才知道變成現在這個樣子。麥苗過高在寒冷的冬天，很容易因冷死的，一旦遭到冷害明年毫無疑問限產毫無疑問。
針對發生旺長的麥地而言，假如早做解決得話，例如及時進行耙磨或是前去，就可以抑止旺長。有經驗的農户還會採用放牧的方法，讓羣羊在旺長的麥地往前走裏吃一遍，由於羊吃麥苗有蹲苗的作用，與此同時羊在吃麥苗的時候，會毀壞降低麥苗基數的，但是卻不會影響小麥的產量的。麥苗長得太高了，必須馬上採取有效措施，嚴防温度驟降使麥子遭到冷害。可是你想的拔短一點難度比較大，實施起來比較困難。
那應該怎麼辦呢？可採取前去的方法來操縱生長和太多抽穗；還可以噴灑化控劑，減少底部第一節之間間隔，操縱麥苗太旺生長髮育，推動根莖生長髮育。以上這兩種方法，能起到適度蹲苗，控旺轉壯的作用，能避免太多無效分櫱，避免以後產生倒苗，做到防寒不限產的目的。針對麥苗太高的田塊能通過操縱澆灌，以水控機肥，減緩麥子生長髮育太快，與此同時冬前對麥子開展前去或培土等，也能有效使麥苗控旺轉壯，假如基肥增多旺長的，還可以通過噴灑矮壯素或助壯素或矮壯素等抑止葉莖生長髮育，操縱株高。
麥子過冬后土裏一部分會基本上停止發育，能夠不用刻意管理方法，但超低温來臨前能夠噴灑碧護加磷酸二氫鉀防止緩解冷害危害。一般小麥返青後，不適合在追肥返青肥，小麥返青後至抽穗前期一定要噴灑15%矮壯素50克，以減少莖底部節位，促進莖部粗大，若營養物質不夠田塊，返青肥宜追肥淡肥效率性複合肥料，防止單獨使用基肥。同時注意預防好田裏紋枯病等病蟲害。融合孕穗期畝追肥尿素溶液10-15斤，葉片噴灑0.5%磷酸二氫鉀水溶液1-2次，可以促進麥子生長髮育健碩，產生大穗提高效益。
麥苗打汁冷凍可以長期保存嗎
可以。麥汁放置時間冷凍可以放半年左右，只是時間太長可能產生變化，不太好。麥苗汁治療癌症，抑制和殺滅腫瘤，治療和預防多種疾病。
大麥若葉青汁和有機大麥苗粉是一種東西嗎？
不是同一種。
有機大麥苗粉是以有機大麥嫩苗為原料，去除雜質後，經清洗、漂燙、脱水、烘乾、粉碎等步驟加工而成。而青汁是以大麥若嫩葉為主要原料的飲品，當大麥生長到20-30公分，此長短幼苗所含各種營養素最豐富，故選幼苗為原料。
青汁材料不只限於被栽培的蔬菜，至於野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦物質、葉綠素等，幾乎皆可製成青汁。
擴展資料
生榨青汁的維生素明顯比其他蔬菜更豐富。一般煮食蔬菜在調整加工時，蔬菜的營養素會因此而流失，人體的攝取量也因此相對減少。
另外，蔬菜的營養價值也因季節而變化，例如夏天菠菜的維生素C比冬天少了2/3，胡蘿蔔素也少了1/3，但生榨青汁的原料全部採用在冬季營養價值最高的蔬菜，大量收割、加工，生產期便在11月至3月。
參考資料來源：百度百科——青汁
參考資料來源：百度百科——有機大麥苗粉
喝青汁的注意事項有哪些？
大麥若葉青汁，是鹼性植物之王，可綜合酸鹼平衡，調節易胖體質。青汁粉是鹼性食物，吃多鹼性食物的好處就是四個字“酸鹼平衡”，具體講多吃鹼性食品身材苗條皮膚好，消除疲勞、清除宿便、還能提高智商呢。
青汁，就是以大麥嫩苗為原料，採用低温凍幹技術脱水，採用低温氣流破壁技術粉碎，相當於一個人體細胞的大小，堅硬的細胞膜被完全破壁，營養物質析出，有利於人體吸收，比榨汁食用大麥苗的利用率高30%。
青汁的原材料大麥苗，來自自家專屬有機農場，選用不使用化肥、農藥種植的冬季大麥苗。冬季大麥苗於10月底播種，3月採割，整個生長期都處於低温環境。低温，不但有利於葉片積累一樣以抗嚴寒，還有利於防治病蟲害，從而全面杜絕農藥。當麥苗生長到20-30公分的時候，也就是在抽穗之前，充足的營養飽含在嫩葉中，還沒有向麥穗傳輸，此時的營養最為豐富，所含營養元素的種類，是十幾種常見蔬菜的總和。
大麥若(嫩)葉的鉀含量同比香蕉多出25倍，鈣比牛奶多出10倍，鐵比菠菜多5 倍，鎂比小麥麪粉多出6倍;維他命B1比蕃茄多出16倍，維他命B2比生菜多出45倍，維他命C比橙多出7倍，維他命E比小麥麪粉多出20倍;其它營養素如葉酸比菠菜多出8倍。
總之，就是對人體有利沒有副作用的神奇食物，但是飲用青汁時需要注意五點：
腎臟功能不足的人羣
例如：尿毒症，嚴重腎虛，腎炎、腎結石的儘量不要服用或在醫生指導下服用。因為青汁中含有豐富的礦物質-鉀，鉀是促進體內新陳代謝，參與身體各種各樣的活動的重要成分，但是若腎臟功能不足，則會使鉀排出體外的機能下降，從而增加因鉀蓄積而引起高鉀血癥。
高鉀血癥的具體表現是嘔吐、身體麻木、脈律不齊、血壓下降等症狀。
其中尤以羽衣甘藍為原料製作而成的青汁的鉀含量最豐富，因此正在接受腎臟透析治療的人羣建議請勿飲用。
服用華法令阻凝劑藥品的人羣
華法令阻凝劑是用來阻止/延緩血液凝結的藥物，經常用於治療深部靜脈血栓症、肺塞症等。
然而在青汁的營養素裏面含有豐富的維生素K，維生素K的主要作用又是促進體內血液的流動和循環的重要物質，因此若同時服用的話，會延緩疾病的治療。
飲用要適量
青汁中雖然含有對人體豐富的營養素，但是再好的東西也不能無節制的過量飲用。關於青汁的攝入量，請控制在一天1~3杯左右即可，如果飲用過量則會出現嘔吐、腹瀉、發疹、便祕等症狀。
過敏
麥苗都凍死了，怎麼辦？
小麥防凍及凍後補救
1. 適時冬灌是預防小麥冬季凍害的有效措施。以氣温在4℃時澆水為宜。在寒流來臨前冬灌可以提高土壤的熱容量，一般可以提高1-3℃，同時可以彌合土縫，保根護櫱。
2.田間撒覆蓋物
在小麥行間，一是每畝撒施草木灰50-80公斤或麥糠、碎麥秸等250-300公斤，有保墒、防凍作用，還可以改良土壤，培肥地力。二是降温前順壟撒施土雜肥，可以避風保墒，增温防凍，併為返青生長補充養分;三是對糞肥不足的晚茬、淺播、沙地以及播種弱冬性品種的麥田要優先蓋。覆蓋糞肥還可以借有機肥顏色深的特點，增加麥田吸收太陽輻射的熱量。覆糞土厚度以分櫱節處於土層下3釐米左右為宜，春季應及時扒土清壟，促使麥苗早返青生長。
3.中耕
中耕可以防旱保墒，預防凍害。據實驗，可提高地温1-2℃，降低乾土層4釐米左右。對晚茬、丘陵旱地的小麥，凡已分櫱的麥田，要及時中耕耙耱，實施。對因整地質量差，小麥根系被前茬作物根茬和暗坷垃架空的麥田，可通過，粉碎坷垃，彌補裂縫，增加土壤緊實度，使小麥根系與土壤緊密接觸，提高小麥的抗寒能力。但過濕地不宜，以免引起板結。
4.薰煙
在霜凍即將出現的夜晚薰煙，以減少地面輻射散熱，提高地面和葉面温度，防止發生霜凍。
5.噴藥肥
用0.3%～0.5%矮壯素、海藻酸精、植物龍和磷酸二氫鉀等藥肥溶液噴灑麥苗，抗禦或減輕凍害發生。
6.凍後補救
對葉片受凍、幼穗未受凍的麥田，應搶早澆水，防止幼穗脱水死亡。幼穗已受凍麥田，應追加速效氮肥，每畝施銨10～13公斤或碳酸氫銨20～30公斤，結合澆水，中耕鬆土，使受凍麥苗儘快恢復生長。
7.及時追肥澆水，促進小分櫱迅速生長
對主莖和大分櫱已經凍死的麥田，要分兩次追肥。第一次在田間解凍後隨即追施速效氮肥，每畝施尿素10公斤，要求開溝施入，以提高肥效;對缺墒麥田可結合澆水施入;對缺磷的地塊可用尿素和磷酸二銨混合施入。第二次在小麥拔節期，結合澆拔節水每畝施入尿素10公斤。對一般受凍僅葉片凍枯，沒有死櫱現象的麥田，可在早春及早劃鋤，提高地温，促進麥苗返青，在起身期追肥澆水，提高分櫱抽穗率。
8.防早衰
受凍麥田由於植株體的養分消耗較多，後期容易發生早衰，在春季第一次追肥的基礎上，應看麥苗生長髮育情況，依其需要，在拔節期或挑旗期適量追肥，促進穗大粒多，提高粒重。當早春乾土
小麥苗怎麼炒着吃
問題一：小麥苗可以炒着吃嗎 你確定你能吃下去？
問題二：小麥苗怎麼做好吃 用料
小麥苗 1把
檸檬 半顆
蜂蜜 適量
做法
1
摘小麥苗1小把，清水洗淨。
2
將小麥苗剪成小段，放入榨汁機內。按果汁鍵盤
3
帶果汁榨好後，往玻璃瓶中放入適量蜂蜜，再倒入麥苗汁，喜歡吃甜食的人可以多放些。
4
由於小麥苗有種類似青草的味道，用些許檸檬汁來中和其澀味口感更好。切半顆檸檬、把檸檬汁滴入玻璃瓶中，中和其澀味。
小貼士
當然不喜歡檸檬的人可以不放， 檸檬可以中和小麥苗的澀味， 而且也不會有酸的味道
問題三：小麥苗怎麼樣做才好喝 當小麥苗長到拔節期，三片葉齡，大約15-20公分高的時候就可以收割了。收割小麥苗的前一天晚上要澆上大量的水，收割一般在每天的下午進行。 收割有兩種辦法，一是用刀平土割小麥苗，把根直接留在土裏做肥料；二是把小麥苗從土裏拔起來，磕掉土，再用剪刀或菜刀將小麥苗的根剪掉或切掉，將剪或切下來的根埋入土裏作為肥料。 收割的當天就要為下一輪的小麥苗生產整土、播種。 在榨汁之前先要做好以下幾件事： 1；將小麥苗洗淨瀝乾； 2；準備一塊紗布和一個玻璃杯（容量不少於500毫升）； 3；將所需要使用的所有用品洗乾淨 4；將小麥苗切碎（越碎越好）。 小麥苗榨汁有幾種榨法，分別介紹如下：碓榨法1；將切碎的小麥苗放進碓缽，用木棒來回搗，直到搗出小麥苗汁來； 2；將小麥苗連渣帶汁倒進隔着紗布的玻璃杯內； 3；將紗布的四個角捏在一起，順時針方向擰紗布，將小麥苗汁擠進玻璃杯內； 4; 將小麥苗渣進倒進碓缽內，再搗，搗爛後加入適量涼白開水（礦泉水、純淨水），再攪拌成糊狀，而後再裝入紗布內，擰紗布將小麥苗汁儘可能的擠淨。 5；原汁加上添加的白開水（礦泉水、純淨水）總量在350--400毫升即可。 擂榨法1；將切碎的小麥苗倒入擂缽內，用擂棒來回擂，直到擂出汁來； 2；將小麥苗連渣帶汁倒進隔着紗布的內玻璃杯； 3；將紗布的四個角捏在一起，順時針方向擰紗布，將小麥苗汁擠進玻璃杯內； 4；將小麥苗渣進倒進擂缽內，再搗，搗爛後加入適量涼白開水（礦泉水、純淨水），再攪拌成糊狀，而後再裝入紗布內，擰紗布將小麥苗汁儘可能的擠淨。
問題四：紙上種菜,小麥苗怎麼吃 炒着吃。或者過熱水後涼拌
問題五：小麥苗煮熟吃可以嗎 1、小麥苗粉和大麥苗粉都是以鮮嫩的麥苗為原料，經脱水、滅菌、高壓低温噴霧乾燥、超微粉碎精製而成的全粉。二者在功效上沒有太大的差異，只是營養指標和口感上略有不同。二者都含有豐富的葉綠素、抗氧化酵素以及其他的營養素，經由醫學界研究表明，具有抗癌、保護肝臟、增強細胞活力、降糖等保健作用。大麥苗粉的青草味較濃，日本、美國等歐洲國家消費者比較喜歡大麥苗粉的味道；小麥苗粉的青草味較淡，東南亞國家人喜歡小麥苗粉的味道。
2、麥綠素粉是用鮮嫩麥苗的汁液經濃縮、高壓低温噴霧乾燥等工序精製而成，營養指標較高。麥綠素粉富含葉綠素、蛋白質、多種維生素和礦物質。其功效如下：（1）、消炎、抗潰瘍（2）、脱臭 （3）、抗膽固醇 （4）、抗癌 （5）、調節體內酸鹼平衡、調節血糖濃度。
問題六：小麥苗能做菜，或做湯吃嗎 榨汁喝。小麥苗能除煩熱，夏天喝豈不是正好。但為了弄清楚其營養價值 ，我還查閲了一些資料，結果發現其營養是相當豐富。小麥苗中富含葉綠素，而葉綠素的分子結構與人體內的血紅素分子相似，被稱為“綠色血液”，而且還富含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物元素等多種營養成分。當我們把小麥苗加工成小麥汁後，它裏面也含有70%的葉綠素，而且含氧豐富，如果堅持喝，可以給身體加氧，能使大腦和身體各個器官保持在旺盛的階段
問題七：小麥苗可以炒雞蛋吃嗎 你好，這個最好不要吃，一般的話會拉肚子的，還是使用蒜苗炒雞蛋把
問題八：小麥苗汁（青汁）怎麼做 麥苗的長度，最好為10―15釐米。這時候的麥苗，榨成汁，喝起來甜絲絲的，還有股麥草的香
氣。要是兩個人喝，每次割一把麥苗就夠了。洗乾淨後，切成段，放進榨汁機。榨的時候，可以往裏面放點兒純淨水，當水變成墨綠色時，麥苗汁就榨成了。喝的時候，一定要小口小口喝，並在20分鐘內喝完，要不，麥苗汁裏的營養成分，該被破壞了。早上空腹喝最好，或者飯後2小時再喝。喝完麥苗汁，一小時內，別吃藥或者其他東西，這期間，閉目養神一會兒，可以促進吸收，第一次喝麥苗汁，很多人都會有些不良反應，喝了之後要是拉肚子、嘔吐，就得停一停。症狀消失後，再接着喝。
問題九：小麥苗汁怎麼做 用料
小麥苗 1把
檸檬 半顆
蜂蜜 適量
做法
1
摘小麥苗1小把，清水洗淨。
2
將小麥苗剪成小段，放入榨汁機內。按果汁鍵盤
3
帶果汁榨好後，往玻璃瓶中放入適量蜂蜜，再倒入麥苗汁，喜歡吃甜食的人可以多放些。
4
由於小麥苗有種類似青草的味道，用些許檸檬汁來中和其澀味口感更好。切半顆檸檬、把檸檬汁滴入玻璃瓶中，中和其澀味。
小貼士
當然不喜歡檸檬的人可以不放， 檸檬可以中和小麥苗的澀味， 而且也不會有酸的味道
問題十：自己家種的麥苗怎麼做來吃,可以改善便祕? 這東西沒吃過，不清楚。改善便祕可以辣木籽，來自印度的辣木籽對便祕和排宿便有特殊功效，我之前便祕時一直吃昌弘的辣木籽，每天早上、中午空腹吃4粒後喝水300毫升，連續服用一個禮拜後，每次上廁所都很輕鬆。
