1. 温度六七八，茶具先落底。
2. 九分清水燒開，茶葉一份入水杯。
3. 泡水時間短，品味氣味香。
4. 純淨温潤器，滴水過濾器。
5. 大口深聞香，小口品味味。
6. 【韻】輕聞香，對杯略傾，輕抿一口，品嚐的時候儘量緩慢，感受口腔和喉嚨的變化，味覺、視覺、嗅覺和觸覺一起感受，細心品味和感受茶香韻味。
7. 恰到好處的温度、水量和時間，這是品飲美味茗茶的關鍵。
8. 人生苦短把茶品，品味人生味。
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茶的八句口訣
茶的八句口訣分別是孔雀開屏、温杯滌器、鑑賞佳茗、學子思歸、春風化雨、三才化露、瑞草酬賓、啜香品茗。
孔雀開屏即為展示茶具，將茶盤、隨手泡、茶道組、蓋碗等需要用到的茶藝用品，依次分組呈環形弧度在身前擺放整齊，人處居中位置，形似孔雀開屏，故而得名。温杯滌器顧名思義便是使用沸水清洗茶杯和茶壺，不僅可以保持茶具的潔淨，同時還可以提升壺身和杯壁的温度，避免影響茶水的口感，同時也是對客人的尊敬。
學子思歸是對於投茶的唯美式的解讀，通常針對花茶的飲用。將細嫩的花茶如同片片的花瓣一般，飄落至碗中時，宛若各地學子彙集於學校一地，也是上投法的含義。
好喝的茶推薦
1、信陽毛尖
信陽毛尖是河南信陽的特產，當地有着悠久的產茶歷史，有考古專家曾在信陽固始縣境內的一座戰國時期古墓中發現了茶葉，可見其產茶歷史少説也有兩千多年了。
2、仙霧鳳茗
仙霧鳳茗是四川筠連縣的特產紅茶，此地盛產紅茶，素來都有川紅之鄉的美譽。此茶是筠連紅茶中的佼佼者，採用的製作工藝已入選為國家非物質文化遺產，因為極具地方特色，此茶被列為國家地理標誌保護產品。
泡茶的十八口訣內容是什麼？
泡茶的十八口訣為：鑑賞香茗、孟臣淋霖、烏龍入宮、懸壺高衝、春風拂面、重洗仙顏、若琛出浴、玉液回壺、遊山玩水、關公巡城、韓信點兵、敬奉香茗、品茗審韻、高衝低篩、若琛復浴、重斟妙香、再識醇韻、三斟流霞。
玉液回壺遊山玩水：玉液回壺是泡茶的一種手法，水流從高處衝入壺中的過程，而遊山玩水則是指人們用手執壺Χ着茶船轉一圈，讓茶壺滴淨壺底上的水滴，這樣可以防止茶壺外的水滴入到茶杯中。
泡茶禁忌
同一茶葉不要泡多次。茶宜常飲而不宜多飲，應隨飲隨泡，不要擱置太久。茶葉泡的過久，內中很多對人體不利的物質被泡了出來。沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嚐價值。
同時由於茶水擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶水中的微生物（細菌和真菌）數量增多，而影響衞生。茶泡三四杯後就沒有再泡的必要了。
以上內容參考 人民網-喝好茶不如會喝茶 正確泡茶要注意以下幾點！
茶道口訣26句
茶道口訣如下：
焚香靜氣，活煮甘泉；孔雀開屏，葉嘉酬賓；大彬沐淋，烏龍入宮；高山流水，春風拂面；烏龍入海，重洗仙顏；玉液回壺，再注甘露；祥龍行雨，鳳凰點頭；夫妻和合，鯉魚翻身。
捧杯敬茶，眾手偉盅；鑑賞雙色，喜聞高香；三龍護鼎，初品奇茗；再斟流霞，二探蘭芷。再斟流霞；二品雲腴，喉底留鮮；三斟石乳，蕩氣迴腸；含英咀華，領悟巖韻。
茶道小講究：
喜聞幽香是三聞中的頭一聞，將聞香杯輕輕地提起，用兩隻掌心，慢慢地來回搓揉，這樣杯底的茶香就能溢出來了；然後再觀其湯色，琥珀色是優質茶色。端杯又有一定的講究，拇指、食指護杯沿，中指托住杯底，稱之為三龍護鼎，女士可使用蘭茶指；然後品茶，小口細啜。
茶從離泡茶者最近的嘉賓傳遞給最遠的嘉賓，稱為眾手傳盅，表示傳遞友情。君子之交，水清味美。“君子之交淡如水”，在品了三杯後，斟上一杯清純的白開水，將白開水含在口中，過一會兒再嚥下去，會感到口中有一種甘甜，此時無茶勝有茶。
茶道的出現：
茶跟中國人的關係，可謂久遠，在歷史上有三個結合點引人注意。第一次是發生在中國的西南地區，雲貴川一帶。人類第一次發現野生的茶種，經過馴化變成可以種植、可以收穫的，具有藥用和食用價值的耕種植物，這是自然界給人類的饋贈。
第一次接受饋贈的人是西南地區的人，主要是傣族。人類跟茶的首次接觸，是馴化野生茶樹，把它變成可栽培、種植、飲用的過程，這個過程發生在西南。
第二次發生的大變化在湖州。如果説第一階段是第一產業、第二產業，第三產業就發生在湖州。唐代陸羽的出現，宣告了一個新的品飲時代的到來。他是中國茶文化的集大成者，寫出了全世界第一本茶書《茶經》。
第三次發生在河北的趙州。趙州和尚在這裏留下了“吃茶去”的公案，讓茶和宗教信仰結合起來了。喝茶可以參禪，八萬四千法門，品茶也是其中之一。茶禪一味，真味無味。總的來説，中國的茶道發展就是這三個階段，三個時間點。
泡茶口訣一泡二泡三泡清
泡茶口訣一泡二泡三泡清
泡茶口訣一泡二泡三泡清，在喝茶的時候，我們中國的禮儀是非常多的，也是至關重要的，喝茶可以體現一個人的素養。下面一起來看一看我為大家精心整理的泡茶口訣一泡二泡三泡清吧。
泡茶口訣一泡二泡三泡清1一泡泡水，二泡泡茶，三泡四泡泡精華。
“一泡水”就是：洗滌茶葉，因為茶葉在製作工藝中或多或少留下一下灰塵之類的東西，需要用高温開水淘洗，去掉灰塵雜質。然後把第一次泡的茶水倒掉。
所謂“二泡茶”就是：二泡茶是端起茶杯的沉醉，聞着茶香，讓人陶醉在茶的香味中，一醉方休，不醉不歸。
所謂“三泡四泡是精華”就是：當茶葉泡到第三次和第四次之後，茶葉的精華就基本泡入茶水中了，就可端起茶杯品嚐了，再泡也就無意義了。
擴展資料：
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。功夫茶文化則起源於中國廣東省潮汕地區。
中國是茶的故鄉，中國人飲茶，據説始於神農時代，少説也有4700多年了。直到現在，中華同胞還有民以茶代禮的風俗。
中國各地對茶的配製是多種多樣的：有潮州鳳凰單叢茶、有太湖的薰豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、台灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。
中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用已有四千七百多年的歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，發於神農，聞於魯周公，興於唐朝，盛於宋代，普及於明清之時。
中國茶文化糅合佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩！中國茶區遼闊，茶區劃分採取3個級別，即一級茶區（以西南、江南地區為表），二級茶區（以西北、江北），茶區（以華南地區為代表）。
同時，茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的綠色飲料。茶融天地人於一體，提倡“天下茶人是一家”。
泡茶口訣一泡二泡三泡清2一泡水二泡茶，三泡四泡是精華
稍懂茶道的人都知道，一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華，五泡六泡也不錯，七泡有餘香
想想，人這一生與之何其相似!
年輕的時候，好比一泡水，這第一道工序是在洗滌茶葉，洗滌的茶湯是要被倒掉的。別急，這猶如初戀往往是學費。要不，怎麼就説青春必得失去，愛必得憂傷呢。
一泡為水，路正長着呢。
再説説這二泡茶，值得玩味。不懂茶的人是不會玩味出其中獨到的滋味的。大概吃過開河魚、下蛋雞的人，也都睡過回籠覺，但是未必非得納個二房妻。道理是相通的，同理可證就是。想喝牛奶不一定非得養奶牛哇。説一千道一萬，這二泡茶是端起茶杯的沉醉。一醉方休，不醉不歸。
正因為二泡茶可以醉人，所以許多人一生多滯留於此，象個缺乏規劃與自律的旅人，因過分沉迷與貪戀沿途的風景而誤了趕路。人性的弱點，叫男人身上多了很多豬八戒的成分，往往惦記高老莊那未了的塵緣，忽略了那實質是自己的一廂情願。
更多時候，之於豬八戒，西天取經的吸引力，遠遠敵不過高翠娥。於是，有許多男人壯志未酬身先死，也就不足為怪了。
能夠抵達三泡四泡是精華境界的男人，確為男人裏的精華。經過一路跋涉，接近金字塔塔尖的位置自然就歸屬這些鍥而不捨的精華人士了。馬斯洛的需求層次論裏提到的最高層次的需求，就是自我價值實現的需求，在人自我實現的創造性過程中，產生出一種所謂的“高峯體驗”的情感，這個時候是人處於最激盪人心的時刻，是人的存在的最高、最完美、最和諧的狀態，這時的人具有一種欣喜若狂、如醉如痴、銷魂的感覺。
怎麼樣?高峯體驗很吧?自我價值實現很享受吧?那往下的就無庸贅述了吧。希望我們在滿足了生理需求、安全需求、歸屬與愛的需求之後，可以滿足尊重的需求，抵達自我價值實現的需求。
如果高層次的`需求暫時滿足不了，刻意不來，那麼就慢慢品茶好了，捨去一泡水，品味二泡茶，三泡四泡是精華，三泡四泡是精華......
正確的泡茶七個步驟口訣：一温壺、二投茶、三浸泡、四醒茶、五悶泡、六奉茶、七品茶，泡茶是一門技藝，需要掌握正確的沖泡方法，而投茶、出湯時間、水温、投茶量均為關鍵步驟，需要合理把控。
泡茶口訣一泡二泡三泡清3正確的泡茶七個步驟口訣：
一、温壺：
以熱水淋茶壺，提高茶壺温度，才不至於在泡茶的時候水温被茶壺搶走，影響茶湯的風味。
二、置茶：
等待茶壺温熱的時間裏，將要泡的茶葉從茶倉中取出，放入茶則。這時可以請賓客賞茶，也藉這個機會與客人交流，介紹他們認識此茶的特色，香氣？顏色？外觀？賞完茶後再放回原處。
三、温潤泡：
將熱水均勻地淋在茶葉上，使茶葉受熱即可，不需要太多的水，淋上後立刻倒出來。
目的在使某些比較緊結的茶（像阿里山石棹一帶的珠露茶）舒張，這樣茶湯才會均勻好喝，也有些人覺得這樣比較清潔，但並不是每一種茶都適合温潤泡這道手續。
四、醒茶：
將温潤泡用的水完全倒到茶海當中，靜待一段時間讓茶葉舒緩。等待醒茶的時間可用茶海中的熱水温聞香杯。
五、沖泡：
注水量以所泡的杯數決定，放入的茶種、與茶葉量多寡會影響沖泡所需的時間，至少需要四十五秒到一分鐘，有些需要一分半鐘，這段時間用可以用來温飲杯。
六、奉茶：
將茶壺內所泡的茶完全倒於茶海中使茶色、茶味均衡並沉澱雜質。將茶倒入聞香杯中約七分滿，或用扣杯的方式，正面圖樣對正面圖像，倒過來奉茶增添品茶的樂趣（基於衞生考量，扣杯的方式只適用於第一泡）。
七、品茶：
將聞香杯中的茶倒入飲杯中，此時可品聞茶香。
喝茶的時候不要手拿杯緣，如果以右手喝茶，應把中指放在杯腹十二點鐘方位、拇指放六點鐘方位，並以八點鐘方位喝茶。並分成三次喝，感受熱茶、温茶、與冷茶的滋味。
泡完三泡茶後，將茶壺中的茶葉以茶匙舀至渣方，此時可請客人賞茶底。洗壺分兩次，先注水後清一下湖蓋，再把壺中的水倒掉。再來做第二次洗壺，水量要比較多，將茶海與茶杯一起用熱水燙過清洗。
一年四季喝茶順口溜
一年四季喝茶順口溜如下：
四季喝茶口訣：春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶。花茶可以喝茉莉花茶和菊花茶。茉莉花中含有兒茶素、咖啡鹼、茶多酚等物質，能促使人體中樞神經興奮，有提神醒腦的作用，而菊花氣味清香，和茉莉花一起泡水喝，可以緩解疲勞。
1、春飲花茶：
茉莉花茶、桂花烏龍茶 春天之一年之始，春風復甦，陽氣生髮，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到睏倦乏力，表現為春困現象。 喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發寒邪，令人神清氣爽，可使“春困”自 消，其次春季除了花茶，也可以選用一些老白茶、小青柑等，都是可以的。
2、夏飲綠茶：
綠茶、新白茶、烏龍茶、普洱生茶 夏日高温酷熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶為好。 因綠茶屬未發酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴。除此之外，黃茶、烏龍茶、生普都可以作為備選項。
3、秋飲青茶：
烏龍茶、小青柑、巖茶 秋風蕭瑟，洪波湧起，天高雲淡，花木凋落，氣候乾燥，令人口乾舌燥，嘴脣乾裂，這時宜飲用青茶。 青茶，又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。不寒不熱，温熱適中，有潤膚、潤喉、生津效果。除此之外，小 青柑、巖茶可以作為備選項飲用。
茶藝口訣
茶藝的口訣是：席要潔，具要淨。氣要勻，心要清。神要聚，體要鬆。指要柔，臂要彎。壺要懸，斟要低。聞要細，飲要啜。清若蘭，飄九畹。苦和甘，心自明。人生味，寓其中。茶是儒，貴禮雅。茶是佛，長至善。茶是道，重攝生。惜茶心，存感恩。品好茶，福長遠。
頭泡衝出的茶湯我們一般不喝，而是用來温杯；直接注入茶海。因為茶湯呈琥珀色，從壺口流向茶海好像蛟龍入海，所以稱之為烏龍入海。
十八道茶藝口訣
十八道茶藝口訣如下：
第一道：焚香靜氣，活煮甘泉。焚香靜氣就是通過點香來營造祥和温聲的氣氛，“活水還須活火烹”，活煮甘泉即用旺火來煮沸壺中的山泉水。
第二道：孔雀開屏，葉嘉酬賓。孔雀開屏是向嘉賓介紹今天泡茶所有的精美的茶具，“葉嘉”是蘇東坡對茶葉的美稱。
第三道：大彬沐淋，烏龍入宮。孟臣是明代製作紫砂壺的一代宗師，孟臣沐淋就是用開水將壺裏壺外燙洗一遍，其目的是消提高壺温，然後把茶葉放入燙好的壺內稱之為烏龍入宮。
第四道：高山流水，春風拂面。武夷巖茶講究“高沖水，低斟茶”，因此稱為高山流水，即懸壺高衝使茶葉隨着水浪上下翻滾；接着，用壺蓋輕輕颳去壺表面泛起的白色泡沫，稱為春風拂面。
第五道：烏龍入海，重洗仙顏。頭一道茶湯一般不喝，可以拿來湯洗茶杯，稱為若琛出浴。或者直接注入茶海稱為烏龍入海；再向母壺中注入開水後，在壺的表層再次澆淋一層白開水，稱為重洗仙顏。
第六道：玉液回壺，再注甘露。將母壺中泡好的茶注入子壺，稱這為玉液回壺；母壺中的茶水倒乾淨後，趁着壺熱再注入開水，稱為再注甘露。
第七道：祥龍行雨，鳳凰點頭。將子壺中的茶湯快速且均勻地注入聞香杯中，就好像祥龍行雨，甘霖普降；當子壺中茶湯剩少許時，再用點斟手法點斟一遍，稱為鳳凰點頭。
第八道：夫妻和合，鯉魚翻身。將品茶杯倒扣在聞香杯上就稱為珠聯璧合，表示有情人終成眷屬；再將兩個緊扣的杯子翻轉過來，稱之為鯉魚翻身，取魚躍龍門之意，表示事業輝煌騰達。
第九道：捧杯敬茶，眾手偉盅。茶從離泡茶者最近的嘉賓傳遞給最遠的嘉賓，稱為眾手傳盅，表示傳遞友情。
第十道：鑑賞雙色，喜聞高香。喜聞幽香是三聞中的頭一聞，將聞香杯輕輕地提起，用兩隻掌心，慢慢地來回搓揉，這樣杯底的茶香就能溢出來了；然後再觀其湯色，琥珀色是優質茶色。
第十一道：三龍護鼎，初品奇茗。端杯又有一定的講究，拇指、食指護杯沿，中指托住杯底，稱之為三龍護鼎，女士可使用蘭茶指；然後品茶，小口細啜。
第十二道：再斟流霞，二探蘭芷。再斟流霞，就是斟上第二杯茶；二探蘭芷就是第二次聞香
第十三道：二品雲腴，喉底留鮮。雲腴是古人對茶葉的一種美稱，二品雲腴就是品這第二道茶。
第十四道：三斟石乳，蕩氣迴腸。石乳是元代一種貢茶，三斟石乳就是斟第三道茶，聞第三道茶又與前兩次不同，是用口腔來聞，大口地將茶香吸入，再從鼻子徐徐呼出，猶如吸煙一般。
第十五道：含英咀華，領悟巖韻。細細體會領悟茶韻！
第十六道：君子之交，水清味美。“君子之交淡如水”，在品了三杯後，斟上一杯清純的白開水，將白開水含在口中，過一會兒再嚥下去，會感到口中有一種甘甜，此時無茶勝有茶。
第十七道：名茶探趣，游龍戲水。上好的巖茶可沖泡到“七泡有餘香”，“九泡色香味全”，有興趣的話，可以上試一試。
第十八道：賓主起立，盡杯謝茶。最後借清茶一杯，感謝茶人栽制佳茗的恩典，並希望各位嘉賓成為永遠的朋友。
一年四季喝茶順口溜
四季喝茶順口溜的口訣是“夏喝綠，冬喝紅，一年四季喝烏龍”。
四季喝茶順口溜“夏喝綠，冬喝紅，一年四季喝烏龍”。
夏季炎熱、濕氣較重，而綠茶性質寒涼，有清熱解毒、消暑止渴、促進消化的作用，適量飲用可以緩解體內燥熱。
冬天天氣濕冷，紅茶性温，能滋養陽氣、暖體暖胃，還可以助消化、刮油去膩、有助於冬季養生，長期喝還有一定的保健作用。
烏龍茶一年四季都可以飲用。而烏龍茶不寒不熱，適量飲用有清熱、除燥的作用，還能生津止渴、利尿潤肺。
喝茶的好處：
飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。
但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來説，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當的。一般，人們説喝茶還指喝水。
功夫茶順口溜口訣
功夫茶順口溜口訣：滾水湯壺，滾球洗杯，落茶高衝，灑茶入杯，關公巡城，韓信點兵，最後就是聞香品茗。沸水温壺説的是衝淋茶壺，讓茶壺熱起來，以免稍後泡茶時蓋碗吸收開水的熱度。功夫茶的沖泡需要足夠耐心及掌握熟練的技藝。
功夫茶順口溜口訣詳解滾球洗杯説的是品茗杯，就是那三個喝茶的小杯，一個小杯是一個口字，三口為品，功夫茶喝講究一個品字。燙杯是因為杯子太小，如果杯不熱容易出現邊沿涼，中心熱口感不好。
落茶高衝，落茶就是置茶，高衝能更好的激盪茶葉，更快的讓茶色香味出來。灑茶入杯入的是公道杯，80多到90度的茶湯還是挺燙的。
關公巡城的“城”就是三個杯子，“巡”是轉一圈，也就是手拿蓋碗或者公道杯在三個杯子上倒一圈。韓信點兵，一是為了每個杯子裏的茶湯儘量多少均勻，二是為了更好的瀝乾茶湯。
一年四季喝茶順口溜
一年四季喝茶順口溜如下：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
一年四季皆在變化，春天萬物復甦，極易困頓，適宜飲花茶，舒爽身心，恢復狀態；夏季高温，暑熱難耐，飲綠茶補水解渴；秋天温差較大，風霜高潔，飲青茶可生津滋潤；冬季氣候寒冷，易乾燥，飲用紅茶可抵禦寒冷，温潤身心。
春天喝花茶：春困秋乏，春天萬物復甦，人體從寒冷的冬天進入温暖的春天，很容易產生睏倦乏力之感，這就是春困。
夏季喝綠茶：夏季氣温高，炎熱。驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人體內水分揮發快，津液消耗大。夏天也是雨季的高發期，雨季一長，人體內就容易積累濕氣。
秋天喝青茶：秋季花草樹木凋零，氣候乾燥，容易使人口乾舌燥，嘴脣乾裂。這時候宜飲烏龍茶（烏龍茶又名青茶），烏龍茶為半發酵茶，性平，能清除體內積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。
冬季喝紅茶：進入冬天，氣温驟降，寒氣重，人體陽氣會逐漸減弱，生理機能等都會有所減退。為了抵禦寒冷，人體消耗熱量大，因此需要補充更多的能量和營養。
茶的八句口訣
茶的八句口訣分別是孔雀開屏、温杯滌器、鑑賞佳茗、學子思歸、春風化雨、三才化露、瑞草酬賓、啜香品茗。
孔雀開屏即為展示茶具，將茶盤、隨手泡、茶道組、蓋碗等需要用到的茶藝用品，依次分組呈環形弧度在身前擺放整齊，人處居中位置，形似孔雀開屏，故而得名。温杯滌器顧名思義便是使用沸水清洗茶杯和茶壺，不僅可以保持茶具的潔淨，同時還可以提升壺身和杯壁的温度，避免影響茶水的口感，同時也是對客人的尊敬。
學子思歸是對於投茶的唯美式的解讀，通常針對花茶的飲用。將細嫩的花茶如同片片的花瓣一般，飄落至碗中時，宛若各地學子彙集於學校一地，也是上投法的含義。
好喝的茶推薦
1、信陽毛尖
信陽毛尖是河南信陽的特產，當地有着悠久的產茶歷史，有考古專家曾在信陽固始縣境內的一座戰國時期古墓中發現了茶葉，可見其產茶歷史少説也有兩千多年了。
2、仙霧鳳茗
仙霧鳳茗是四川筠連縣的特產紅茶，此地盛產紅茶，素來都有川紅之鄉的美譽。此茶是筠連紅茶中的佼佼者，採用的製作工藝已入選為國家非物質文化遺產，因為極具地方特色，此茶被列為國家地理標誌保護產品。
泡茶的十八口訣內容是什麼？
泡茶的十八口訣為：鑑賞香茗、孟臣淋霖、烏龍入宮、懸壺高衝、春風拂面、重洗仙顏、若琛出浴、玉液回壺、遊山玩水、關公巡城、韓信點兵、敬奉香茗、品茗審韻、高衝低篩、若琛復浴、重斟妙香、再識醇韻、三斟流霞。
玉液回壺遊山玩水：玉液回壺是泡茶的一種手法，水流從高處衝入壺中的過程，而遊山玩水則是指人們用手執壺Χ着茶船轉一圈，讓茶壺滴淨壺底上的水滴，這樣可以防止茶壺外的水滴入到茶杯中。
泡茶禁忌
同一茶葉不要泡多次。茶宜常飲而不宜多飲，應隨飲隨泡，不要擱置太久。茶葉泡的過久，內中很多對人體不利的物質被泡了出來。沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嚐價值。
同時由於茶水擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶水中的微生物（細菌和真菌）數量增多，而影響衞生。茶泡三四杯後就沒有再泡的必要了。
以上內容參考 人民網-喝好茶不如會喝茶 正確泡茶要注意以下幾點！
茶道口訣26句
茶道口訣如下：
焚香靜氣，活煮甘泉；孔雀開屏，葉嘉酬賓；大彬沐淋，烏龍入宮；高山流水，春風拂面；烏龍入海，重洗仙顏；玉液回壺，再注甘露；祥龍行雨，鳳凰點頭；夫妻和合，鯉魚翻身。
捧杯敬茶，眾手偉盅；鑑賞雙色，喜聞高香；三龍護鼎，初品奇茗；再斟流霞，二探蘭芷。再斟流霞；二品雲腴，喉底留鮮；三斟石乳，蕩氣迴腸；含英咀華，領悟巖韻。
茶道小講究：
喜聞幽香是三聞中的頭一聞，將聞香杯輕輕地提起，用兩隻掌心，慢慢地來回搓揉，這樣杯底的茶香就能溢出來了；然後再觀其湯色，琥珀色是優質茶色。端杯又有一定的講究，拇指、食指護杯沿，中指托住杯底，稱之為三龍護鼎，女士可使用蘭茶指；然後品茶，小口細啜。
茶從離泡茶者最近的嘉賓傳遞給最遠的嘉賓，稱為眾手傳盅，表示傳遞友情。君子之交，水清味美。“君子之交淡如水”，在品了三杯後，斟上一杯清純的白開水，將白開水含在口中，過一會兒再嚥下去，會感到口中有一種甘甜，此時無茶勝有茶。
茶道的出現：
茶跟中國人的關係，可謂久遠，在歷史上有三個結合點引人注意。第一次是發生在中國的西南地區，雲貴川一帶。人類第一次發現野生的茶種，經過馴化變成可以種植、可以收穫的，具有藥用和食用價值的耕種植物，這是自然界給人類的饋贈。
第一次接受饋贈的人是西南地區的人，主要是傣族。人類跟茶的首次接觸，是馴化野生茶樹，把它變成可栽培、種植、飲用的過程，這個過程發生在西南。
第二次發生的大變化在湖州。如果説第一階段是第一產業、第二產業，第三產業就發生在湖州。唐代陸羽的出現，宣告了一個新的品飲時代的到來。他是中國茶文化的集大成者，寫出了全世界第一本茶書《茶經》。
第三次發生在河北的趙州。趙州和尚在這裏留下了“吃茶去”的公案，讓茶和宗教信仰結合起來了。喝茶可以參禪，八萬四千法門，品茶也是其中之一。茶禪一味，真味無味。總的來説，中國的茶道發展就是這三個階段，三個時間點。
泡茶口訣一泡二泡三泡清
泡茶口訣一泡二泡三泡清
泡茶口訣一泡二泡三泡清，在喝茶的時候，我們中國的禮儀是非常多的，也是至關重要的，喝茶可以體現一個人的素養。下面一起來看一看我為大家精心整理的泡茶口訣一泡二泡三泡清吧。
泡茶口訣一泡二泡三泡清1
一泡泡水，二泡泡茶，三泡四泡泡精華。
“一泡水”就是：洗滌茶葉，因為茶葉在製作工藝中或多或少留下一下灰塵之類的東西，需要用高温開水淘洗，去掉灰塵雜質。然後把第一次泡的茶水倒掉。
所謂“二泡茶”就是：二泡茶是端起茶杯的沉醉，聞着茶香，讓人陶醉在茶的香味中，一醉方休，不醉不歸。
所謂“三泡四泡是精華”就是：當茶葉泡到第三次和第四次之後，茶葉的精華就基本泡入茶水中了，就可端起茶杯品嚐了，再泡也就無意義了。
擴展資料：
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。功夫茶文化則起源於中國廣東省潮汕地區。
中國是茶的故鄉，中國人飲茶，據説始於神農時代，少説也有4700多年了。直到現在，中華同胞還有民以茶代禮的風俗。
中國各地對茶的配製是多種多樣的：有潮州鳳凰單叢茶、有太湖的薰豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、台灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。
中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用已有四千七百多年的歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，發於神農，聞於魯周公，興於唐朝，盛於宋代，普及於明清之時。
中國茶文化糅合佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩！中國茶區遼闊，茶區劃分採取3個級別，即一級茶區（以西南、江南地區為表），二級茶區（以西北、江北），茶區（以華南地區為代表）。
同時，茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的綠色飲料。茶融天地人於一體，提倡“天下茶人是一家”。
泡茶口訣一泡二泡三泡清2
一泡水二泡茶，三泡四泡是精華
稍懂茶道的人都知道，一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華，五泡六泡也不錯，七泡有餘香
想想，人這一生與之何其相似!
年輕的時候，好比一泡水，這第一道工序是在洗滌茶葉，洗滌的茶湯是要被倒掉的。別急，這猶如初戀往往是學費。要不，怎麼就説青春必得失去，愛必得憂傷呢。
一泡為水，路正長着呢。
再説説這二泡茶，值得玩味。不懂茶的人是不會玩味出其中獨到的滋味的。大概吃過開河魚、下蛋雞的人，也都睡過回籠覺，但是未必非得納個二房妻。道理是相通的，同理可證就是。想喝牛奶不一定非得養奶牛哇。説一千道一萬，這二泡茶是端起茶杯的沉醉。一醉方休，不醉不歸。
正因為二泡茶可以醉人，所以許多人一生多滯留於此，象個缺乏規劃與自律的旅人，因過分沉迷與貪戀沿途的風景而誤了趕路。人性的弱點，叫男人身上多了很多豬八戒的成分，往往惦記高老莊那未了的塵緣，忽略了那實質是自己的一廂情願。
更多時候，之於豬八戒，西天取經的吸引力，遠遠敵不過高翠娥。於是，有許多男人壯志未酬身先死，也就不足為怪了。
能夠抵達三泡四泡是精華境界的男人，確為男人裏的精華。經過一路跋涉，接近金字塔塔尖的位置自然就歸屬這些鍥而不捨的精華人士了。馬斯洛的需求層次論裏提到的最高層次的需求，就是自我價值實現的需求，在人自我實現的創造性過程中，產生出一種所謂的“高峯體驗”的情感，這個時候是人處於最激盪人心的時刻，是人的存在的最高、最完美、最和諧的狀態，這時的人具有一種欣喜若狂、如醉如痴、銷魂的感覺。
怎麼樣?高峯體驗很吧?自我價值實現很享受吧?那往下的就無庸贅述了吧。希望我們在滿足了生理需求、安全需求、歸屬與愛的需求之後，可以滿足尊重的需求，抵達自我價值實現的需求。
如果高層次的`需求暫時滿足不了，刻意不來，那麼就慢慢品茶好了，捨去一泡水，品味二泡茶，三泡四泡是精華，三泡四泡是精華......
正確的泡茶七個步驟口訣：一温壺、二投茶、三浸泡、四醒茶、五悶泡、六奉茶、七品茶，泡茶是一門技藝，需要掌握正確的沖泡方法，而投茶、出湯時間、水温、投茶量均為關鍵步驟，需要合理把控。
泡茶口訣一泡二泡三泡清3
正確的泡茶七個步驟口訣：
一、温壺：
以熱水淋茶壺，提高茶壺温度，才不至於在泡茶的時候水温被茶壺搶走，影響茶湯的風味。
二、置茶：
等待茶壺温熱的時間裏，將要泡的茶葉從茶倉中取出，放入茶則。這時可以請賓客賞茶，也藉這個機會與客人交流，介紹他們認識此茶的特色，香氣？顏色？外觀？賞完茶後再放回原處。
三、温潤泡：
將熱水均勻地淋在茶葉上，使茶葉受熱即可，不需要太多的水，淋上後立刻倒出來。
目的在使某些比較緊結的茶（像阿里山石棹一帶的珠露茶）舒張，這樣茶湯才會均勻好喝，也有些人覺得這樣比較清潔，但並不是每一種茶都適合温潤泡這道手續。
四、醒茶：
將温潤泡用的水完全倒到茶海當中，靜待一段時間讓茶葉舒緩。等待醒茶的時間可用茶海中的熱水温聞香杯。
五、沖泡：
注水量以所泡的杯數決定，放入的茶種、與茶葉量多寡會影響沖泡所需的時間，至少需要四十五秒到一分鐘，有些需要一分半鐘，這段時間用可以用來温飲杯。
六、奉茶：
將茶壺內所泡的茶完全倒於茶海中使茶色、茶味均衡並沉澱雜質。將茶倒入聞香杯中約七分滿，或用扣杯的方式，正面圖樣對正面圖像，倒過來奉茶增添品茶的樂趣（基於衞生考量，扣杯的方式只適用於第一泡）。
七、品茶：
將聞香杯中的茶倒入飲杯中，此時可品聞茶香。
喝茶的時候不要手拿杯緣，如果以右手喝茶，應把中指放在杯腹十二點鐘方位、拇指放六點鐘方位，並以八點鐘方位喝茶。並分成三次喝，感受熱茶、温茶、與冷茶的滋味。
泡完三泡茶後，將茶壺中的茶葉以茶匙舀至渣方，此時可請客人賞茶底。洗壺分兩次，先注水後清一下湖蓋，再把壺中的水倒掉。再來做第二次洗壺，水量要比較多，將茶海與茶杯一起用熱水燙過清洗。
一年四季喝茶順口溜
一年四季喝茶順口溜如下：
四季喝茶口訣：春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶。花茶可以喝茉莉花茶和菊花茶。茉莉花中含有兒茶素、咖啡鹼、茶多酚等物質，能促使人體中樞神經興奮，有提神醒腦的作用，而菊花氣味清香，和茉莉花一起泡水喝，可以緩解疲勞。
1、春飲花茶：
茉莉花茶、桂花烏龍茶 春天之一年之始，春風復甦，陽氣生髮，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到睏倦乏力，表現為春困現象。 喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發寒邪，令人神清氣爽，可使“春困”自 消，其次春季除了花茶，也可以選用一些老白茶、小青柑等，都是可以的。
2、夏飲綠茶：
綠茶、新白茶、烏龍茶、普洱生茶 夏日高温酷熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶為好。 因綠茶屬未發酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴。除此之外，黃茶、烏龍茶、生普都可以作為備選項。
3、秋飲青茶：
烏龍茶、小青柑、巖茶 秋風蕭瑟，洪波湧起，天高雲淡，花木凋落，氣候乾燥，令人口乾舌燥，嘴脣乾裂，這時宜飲用青茶。 青茶，又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。不寒不熱，温熱適中，有潤膚、潤喉、生津效果。除此之外，小 青柑、巖茶可以作為備選項飲用。
茶藝口訣
茶藝的口訣是：席要潔，具要淨。氣要勻，心要清。神要聚，體要鬆。指要柔，臂要彎。壺要懸，斟要低。聞要細，飲要啜。清若蘭，飄九畹。苦和甘，心自明。人生味，寓其中。茶是儒，貴禮雅。茶是佛，長至善。茶是道，重攝生。惜茶心，存感恩。品好茶，福長遠。
頭泡衝出的茶湯我們一般不喝，而是用來温杯；直接注入茶海。因為茶湯呈琥珀色，從壺口流向茶海好像蛟龍入海，所以稱之為烏龍入海。
十八道茶藝口訣
十八道茶藝口訣如下：
第一道：焚香靜氣，活煮甘泉。焚香靜氣就是通過點香來營造祥和温聲的氣氛，“活水還須活火烹”，活煮甘泉即用旺火來煮沸壺中的山泉水。
第二道：孔雀開屏，葉嘉酬賓。孔雀開屏是向嘉賓介紹今天泡茶所有的精美的茶具，“葉嘉”是蘇東坡對茶葉的美稱。
第三道：大彬沐淋，烏龍入宮。孟臣是明代製作紫砂壺的一代宗師，孟臣沐淋就是用開水將壺裏壺外燙洗一遍，其目的是消提高壺温，然後把茶葉放入燙好的壺內稱之為烏龍入宮。
第四道：高山流水，春風拂面。武夷巖茶講究“高沖水，低斟茶”，因此稱為高山流水，即懸壺高衝使茶葉隨着水浪上下翻滾；接着，用壺蓋輕輕颳去壺表面泛起的白色泡沫，稱為春風拂面。
第五道：烏龍入海，重洗仙顏。頭一道茶湯一般不喝，可以拿來湯洗茶杯，稱為若琛出浴。或者直接注入茶海稱為烏龍入海；再向母壺中注入開水後，在壺的表層再次澆淋一層白開水，稱為重洗仙顏。
第六道：玉液回壺，再注甘露。將母壺中泡好的茶注入子壺，稱這為玉液回壺；母壺中的茶水倒乾淨後，趁着壺熱再注入開水，稱為再注甘露。
第七道：祥龍行雨，鳳凰點頭。將子壺中的茶湯快速且均勻地注入聞香杯中，就好像祥龍行雨，甘霖普降；當子壺中茶湯剩少許時，再用點斟手法點斟一遍，稱為鳳凰點頭。
第八道：夫妻和合，鯉魚翻身。將品茶杯倒扣在聞香杯上就稱為珠聯璧合，表示有情人終成眷屬；再將兩個緊扣的杯子翻轉過來，稱之為鯉魚翻身，取魚躍龍門之意，表示事業輝煌騰達。
第九道：捧杯敬茶，眾手偉盅。茶從離泡茶者最近的嘉賓傳遞給最遠的嘉賓，稱為眾手傳盅，表示傳遞友情。
第十道：鑑賞雙色，喜聞高香。喜聞幽香是三聞中的頭一聞，將聞香杯輕輕地提起，用兩隻掌心，慢慢地來回搓揉，這樣杯底的茶香就能溢出來了；然後再觀其湯色，琥珀色是優質茶色。
第十一道：三龍護鼎，初品奇茗。端杯又有一定的講究，拇指、食指護杯沿，中指托住杯底，稱之為三龍護鼎，女士可使用蘭茶指；然後品茶，小口細啜。
第十二道：再斟流霞，二探蘭芷。再斟流霞，就是斟上第二杯茶；二探蘭芷就是第二次聞香
第十三道：二品雲腴，喉底留鮮。雲腴是古人對茶葉的一種美稱，二品雲腴就是品這第二道茶。
第十四道：三斟石乳，蕩氣迴腸。石乳是元代一種貢茶，三斟石乳就是斟第三道茶，聞第三道茶又與前兩次不同，是用口腔來聞，大口地將茶香吸入，再從鼻子徐徐呼出，猶如吸煙一般。
第十五道：含英咀華，領悟巖韻。細細體會領悟茶韻！
第十六道：君子之交，水清味美。“君子之交淡如水”，在品了三杯後，斟上一杯清純的白開水，將白開水含在口中，過一會兒再嚥下去，會感到口中有一種甘甜，此時無茶勝有茶。
第十七道：名茶探趣，游龍戲水。上好的巖茶可沖泡到“七泡有餘香”，“九泡色香味全”，有興趣的話，可以上試一試。
第十八道：賓主起立，盡杯謝茶。最後借清茶一杯，感謝茶人栽制佳茗的恩典，並希望各位嘉賓成為永遠的朋友。
一年四季喝茶順口溜
四季喝茶順口溜的口訣是“夏喝綠，冬喝紅，一年四季喝烏龍”。
四季喝茶順口溜“夏喝綠，冬喝紅，一年四季喝烏龍”。
夏季炎熱、濕氣較重，而綠茶性質寒涼，有清熱解毒、消暑止渴、促進消化的作用，適量飲用可以緩解體內燥熱。
冬天天氣濕冷，紅茶性温，能滋養陽氣、暖體暖胃，還可以助消化、刮油去膩、有助於冬季養生，長期喝還有一定的保健作用。
烏龍茶一年四季都可以飲用。而烏龍茶不寒不熱，適量飲用有清熱、除燥的作用，還能生津止渴、利尿潤肺。
喝茶的好處：
飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。
但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來説，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當的。一般，人們説喝茶還指喝水。
功夫茶順口溜口訣
功夫茶順口溜口訣：滾水湯壺，滾球洗杯，落茶高衝，灑茶入杯，關公巡城，韓信點兵，最後就是聞香品茗。沸水温壺説的是衝淋茶壺，讓茶壺熱起來，以免稍後泡茶時蓋碗吸收開水的熱度。功夫茶的沖泡需要足夠耐心及掌握熟練的技藝。
功夫茶順口溜口訣詳解
滾球洗杯説的是品茗杯，就是那三個喝茶的小杯，一個小杯是一個口字，三口為品，功夫茶喝講究一個品字。燙杯是因為杯子太小，如果杯不熱容易出現邊沿涼，中心熱口感不好。
落茶高衝，落茶就是置茶，高衝能更好的激盪茶葉，更快的讓茶色香味出來。灑茶入杯入的是公道杯，80多到90度的茶湯還是挺燙的。
關公巡城的“城”就是三個杯子，“巡”是轉一圈，也就是手拿蓋碗或者公道杯在三個杯子上倒一圈。韓信點兵，一是為了每個杯子裏的茶湯儘量多少均勻，二是為了更好的瀝乾茶湯。
一年四季喝茶順口溜
一年四季喝茶順口溜如下：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
一年四季皆在變化，春天萬物復甦，極易困頓，適宜飲花茶，舒爽身心，恢復狀態；夏季高温，暑熱難耐，飲綠茶補水解渴；秋天温差較大，風霜高潔，飲青茶可生津滋潤；冬季氣候寒冷，易乾燥，飲用紅茶可抵禦寒冷，温潤身心。
春天喝花茶：春困秋乏，春天萬物復甦，人體從寒冷的冬天進入温暖的春天，很容易產生睏倦乏力之感，這就是春困。
夏季喝綠茶：夏季氣温高，炎熱。驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人體內水分揮發快，津液消耗大。夏天也是雨季的高發期，雨季一長，人體內就容易積累濕氣。
秋天喝青茶：秋季花草樹木凋零，氣候乾燥，容易使人口乾舌燥，嘴脣乾裂。這時候宜飲烏龍茶（烏龍茶又名青茶），烏龍茶為半發酵茶，性平，能清除體內積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。
冬季喝紅茶：進入冬天，氣温驟降，寒氣重，人體陽氣會逐漸減弱，生理機能等都會有所減退。為了抵禦寒冷，人體消耗熱量大，因此需要補充更多的能量和營養。
