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台灣十大特色小吃

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台灣十大特色小吃

台灣作為我國的寶島,不僅有着豐富的旅遊資源,還有着許多聞名世界的小吃,今天小編為大家盤點了台灣十大特色小吃,以後有機會去台灣旅遊一定不要錯過!

台灣十大特色小吃

1、台灣蚵仔煎

蚵仔煎在我國廈門、泉州、潮汕一帶都十分流行,台灣蚵仔煎和它們的不同之處在於其使用的太白粉和甜不辣醬,所以吃起來的口感也十分獨特。

2、台灣滷肉飯

滷肉飯是台灣地區常見的特色小吃,也是台灣最著名的小吃之一,其特色在於滷肉和醬汁的獨特製作工藝,在台灣各地都可以見到販賣滷肉飯的餐廳。

3、台灣珍珠奶茶

珍珠奶茶雖然現在很多奶茶店都有,但很多人不知道珍珠奶茶其實是起源於台灣的,所以台灣的也最為正宗,在台灣也叫珍奶,非常受歡迎。

4、台灣鳳梨酥

台灣鳳梨酥是台灣著名的小吃,主要以麪粉、鳳梨餡、黃油和奶粉為原料製作後烤制而成,外皮鬆軟,內餡甜而不膩,非常好吃。

5、鼎邊銼

鼎邊銼是台灣基隆的名小吃,其用料豐富,裏面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、高麗菜等各種食材,還曾作為宮廷御菜,到現在也十分流行。

6、棺材板

棺材板台灣省台南市的著名小吃,主要使用土司、豬肝片,臘腸片、年糕片等食材製作而成,十分美味可口,在台灣各個地區都很受歡迎。

7、大腸包小腸

大腸包小腸是台灣20世紀90年代興起的小吃,是使用糯米腸包上香腸製作的,有時還會加上蒜頭、酸菜等配料,與美國的熱狗有些相似,但卻另有一番滋味。

8、阿宗面線

阿宗面線是台灣地道的特色小吃,主要使用當地特製的面線煮熟後淋上海鮮、豬肉、菇類等配菜製成,不僅口感獨特,還具有健胃消暑的功效。

9、擔仔麪

擔仔麪是台灣台南地區的名小吃,主要使用油麪、豆芽菜、香菜、蝦仁等食材以及當地特有的獨門肉燥製作而成,深受全國各地遊客的歡迎。

10、彰化肉圓

彰化肉圓是台灣彰化縣的特產,其外皮主要使用在來米粉和蕃薯粉製作,內餡使用豬肉和香菇製成,既可以清蒸也可以油炸,口感很好。

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