遵義毛峯茶是中國的一種著名名茶，具有濃郁的花香和鮮爽的口感。它的挑戰在於選擇和處理上，只有優質的原料和獨特的加工工藝，才能製造出口感和香味均衡的毛峯茶。
其次，遵義毛峯茶在製茶過程中要求非常嚴格，需要選取合適的茶葉，精細處理，包括控制温度、濕度和時間，在製造過程中的每一個環節都必須精益求精，只有如此才能確保毛峯茶的品質。
同時，毛峯茶獨特的花香和鮮爽口感也需要通過正確的存儲方式得以保持，因此存放和保養毛峯茶也是一個挑戰。
最後，市場競爭也是毛峯茶麪臨的挑戰之一。眾多茶葉品牌和種類湧現，消費者的選擇範圍變得更大，因此毛峯茶需要不斷改進和創新，以適應消費者需求和市場變化。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
遵義毛峯茶產於貴州省遵義市湄潭縣，是遵義人民為了紀念著名的遵義會議於1974年創制而成的。遵義毛峯具有色澤翠綠油潤、嫩香持久、滋味清醇爽口的特點，屬於綠茶類新創名茶，選用良種福鼎大白茶鮮葉為原料，每克成品芽葉在10枚以上。外形湯色葉底特級：形狀：條索緊細圓直、滿披白毫色澤：翠綠潤亮湯色：嫩綠明亮香氣：嫩香持久滋味：清醇鮮爽葉底：嫩綠明亮、勻齊一級：形狀：條索較緊較直、白毫顯露色澤：綠潤湯色：綠明亮香氣：清香持久滋味：鮮醇葉底：較嫩、尚綠亮、勻齊二級：形狀：條索緊直、有白毫色澤：黃綠較潤湯色：黃綠明亮香氣：清香持久（淡）滋味：較濃醇葉底：黃綠較亮、勻齊類目
中國六大茶之一 · 綠茶 · 完全不發酵
產地遵義毛峯產於貴州省遵義市湄潭縣，湄潭縣山清水秀，羣山環抱，秀麗的湄江穿城而過，素有“小江南”之稱。
人羣面對電腦族
經常抽煙喝酒者
"三高"人羣
胃火旺者、體質偏熱（症見口腔異味、大便祕結、口腔生瘡、面部愛長痘等）
功效抗輻射、防癌
抗擊衰老
降血壓、降血脂
清熱解毒，殺菌消炎
工藝沖泡存儲綠茶的保質期一般為12個月。
保存綠茶的環境為：避光、隔離潮濕、防異味、密封，建議將綠茶裝入鋁箔袋，擠掉袋內多餘空氣，並將袋口密封。
封口後將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內，蓋好蓋子，最後放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要頻繁取出。
如短期2個月內可以飲用完的，可放置在常温、陰涼處存放。
控制温度：10℃以下，相對濕度：50%以下。
價格特級為65元／50克
一級為45元／50克
二級為23元／50克
遵義毛峯茶的簡介
遵義毛峯茶是解放後創制的名茶。其主要特點是：茶片緊細圓直翠潤，白毫顯露，嫩香持久，湯色淺綠明淨，味清醇爽口。
遵義毛峯之所以成名，一是茶質好。這一帶坡地廣闊，山勢回緩，温、濕度宜於茶樹生長；二是製作工藝獨特。每年清明節前後10至15天，茶樹經過一冬天可塑性物質的積累，生機旺盛，茶芽如春筍般茁壯成長，芽葉細嫩，密被茸毛。用這些茶芽經過精細加工而成遵義毛峯。遵義毛峯自1974年問世後，深受海內外人士的讚譽。
遵義毛峯為綠茶類新創名茶，於1974年為紀念著名的遵義會議而創制。遵義毛峯已進入全國名茶行列，多次榮獲省優和部優產品稱號。
毛峯茶是什麼 毛峯茶好喝嗎
毛峯茶是綠茶的一種，毛峯茶含有豐富的茶多酚，喜歡喝茶的人肯定知道，毛峯茶的茶葉都是比較細嫩的，那麼毛峯茶好喝嗎，下面來看看吧。
毛峯茶是什麼
毛峯茶(毛尖茶)是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊，露茸毫的嫩烘青。毛峯茶主要產於雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地。在小葉種地區制的毛峯，外形細緊，茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，葉底嫩綠明亮;大葉種制的，外形較肥壯，顯露毫尖，色澤較黃或暗綠，香味較厚實，葉底肥嫩露芽。
毛峯茶好喝嗎
外形碩壯成條，銀毫遍佈全身，色澤黃綠隱翠;葉底嫩綠呈黃，香氣清高幽遠，滋味甘醇鮮爽。茶葉含有咖啡鹼，能刺激中樞神經，使人腦清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲勞。同時，可促進新陳代謝和血液循環，刺激腎臟，增強心腎功能。茶葉含有較多的茶單寧，糖類，果膠和氨基酸等成分。
毛峯茶和毛尖茶口感有什麼不同
毛峯茶和毛尖茶的不同之處就是口感，而這都是由於產地和製作工藝的差距，雖同屬綠茶，但兩者在口感上也存在一些差別。那麼沖泡後的毛峯茶，其茶湯嫩綠明亮，氣味清香而持久，入口之後甘醇鮮爽，口感甚佳，令人回味。而毛尖茶在沖泡之後，茶湯呈現着明亮的嫩綠色澤，散發着高長的熟板栗一樣的香氣，口感甘爽，餘味無窮。
毛峯茶適合什麼人喝
1、整天對着電腦的都市白領
毛峯茶對於整天對着電腦的都市白領是很適合飲用的，這樣有助於減少工作中電腦帶來的輻射。因為整天對着電腦的都市白領通常都會很疲憊，工作中適量喝點喝黃山毛峯，茶葉的咖啡鹼能使他們振奮精神、消除疲勞、提高工作效率，同時喝黃山毛峯對長期上網的人來説可以減少電腦帶來的輻射。
2、有高血壓和冠心病的人
毛峯茶對於有高血壓和冠心病的人是很適合飲用的，這樣有助於預防此類疾病。因為毛峯茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用，有利於預防高血壓和冠心病。
3、肥胖的人
毛峯茶對於肥胖的人是很適合飲用的，這樣有助於減肥瘦身。因為毛峯茶中的茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，調節脂肪代謝，所以肥胖的人飲用茶黃山毛峯能減肥。
4、有蛀牙的人
毛峯茶對於有蛀牙的人是很適合飲用的，這樣有助於保護牙齒，維護牙齒健康。因為喝毛峯茶具有防齲齒作用，茶中的氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能給牙齒加上一個保護層，讓牙齒更加堅固且防蛀牙。
5、抽煙喝酒的人
毛峯茶對於抽煙喝酒的人是很適合飲用的，這樣有助於防癌抗癌。因為吸煙易引發肺癌，而毛峯茶中的茶多酚有阻止DHFR的作用，起到抗癌的效果。
遵義毛峯茶的製作工藝
遵義毛峯茶採於清明前後。採摘標準分三個級別，特級茶採摘標準為一芽一葉初展或全展，芽葉長度2～2．5釐米；一級茶標準以一芽一葉為主，芽葉長度2．5～3．0釐米；茶標準為一芽二葉，芽葉長度3～3．5釐米。鮮葉進廠後經2～3小時攤涼後再行炒制。
毛峯茶炒制技術精巧。工藝的要點是“三保一高”，即一保色澤翠綠，二保茸毫顯露且不離體，三保鋒苗挺秀完整，一高就是香高持久。具體的工藝分殺青、揉捻、乾燥三道工序。
殺青和揉捻：殺青鍋温掌握先高後低的原則。當鍋温120～140℃時，投入250～350克攤放葉。待芽葉殺透殺勻，不生不熟，失水約35%左右時，起鍋趁熱揉捻，揉至茶葉基本成條，稍有粘手感即為適度。
乾燥：乾燥是毛峯茶造形的關鍵工序，包括揉緊、搓圓、理直三個過程。達到蒸發水分、造形、提毫的目的。
鍋温的控制，手勢的靈活變換是確保成形提毫的重要技術措施。鍋温先高後低，開始時鍋温80℃左右，隨水分的喪失，做形用力的加重，鍋温逐漸降低。茶葉幹度五成左右，鍋温50℃左右是做形的最佳條件，抓緊這一有利時機，運用相應的手勢，將茶葉理直、搓緊、搓圓。當茶條基本形成，有刺手感時，40℃左右的鍋温，輕巧的翻動手勢是顯毫、保持芽葉挺秀完整、足乾的技術要點。當茸毫顯露，手捻茶葉即成粉末，起鍋攤涼貯藏 。
遵義毛峯茶的製作工藝視頻
1、靜心備器：泡茶、品茶都要平心靜氣。沖泡綠茶宜用無色透明的玻璃杯，以便能欣賞茶葉在水中上下翻飛，翩翩起舞的仙姿。此外，茶具尚有茗爐、石英壺、茶筒、茶匙、茶巾、水盂、茶盤、賞茶盤等。
2、擇水候湯：“靜茗藴香，籍水而發”，“茶性必發於水，八分之茶，遇水十分，茶也十分；八分之水，試茶十分，茶只八分”。古人早就認識到水對於茶的重要性。陸羽《茶經》雲：“山水上，江水中，井水下”。泡茶以泉水為佳，要選擇清、輕、甘、活的軟水。“茶滋於水，水籍乎器，湯成於火”“活水還須活火烹”，烹泉煮水要用活火。
3、佳茗酬賓：黃山毛峯產於黃山風景區和徽州區，名山名茶相得益彰。黃山毛峯外形酷似雀舌，白毫顯露，呈象牙色，芽帶一小片金魚葉，俗稱“金”，此為黃山毛峯的外形特徵。
4、流雲拂月：用熱水燙洗茶杯，使茶杯冰清玉潔，一塵不染。韋應物詩云：“潔性不可污，為飲滌塵煩”。皎然詩云：“此物清高世莫知”。茶是聖潔之物，茶人要有一顆聖潔之心，茶道器具必須至清至潔
5、佳人入宮：將茶葉投入玉潔冰清的茶杯中。蘇軾詩云：“戲作小詩君莫笑，從來佳茗似佳人”。茶品如人品，佳茗似佳人。將茶輕置杯中如同請佳人輕移蓮步，登堂入室。置茶時切勿使茶葉散落杯外，惜茶，愛茶是茶人應有的修養。要想泡一杯好茶，茶葉與水的比例要適當。一般來説，茶與水的比例大致為1:50，即每杯用茶2-3克，注水100毫升。
6、松風初鳴：陸羽《茶經》有水三沸之説，“如魚目，微有聲為一沸，緣邊如泉湧連珠為二沸，騰波鼓浪為三沸”。蘇軾詩云：“蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風鳴”。楊萬里詩云：“鷹爪新茶蟹眼湯，松風鳴雪兔毫霜”。靜坐爐邊聽水聲，如秋風蕭瑟掃過鬆林，濤聲陣陣。沖泡黃山毛峯茶，水温90'C左右為宜，即蟹眼乍起、松風初鳴之時。
7、温潤靈芽：用“迴旋注水法”注水入杯少許，潤澤茶芽温潤的目的是使茶葉吸水舒展，以便在沖泡時促使茶葉內含物迅速析出。
8、鳳凰點頭：經過温潤的茶芽已經散發出一縷清香。首先高提水壺，讓水直瀉而下，並利用手腕的力量，將水壺由上而下反覆提舉三次，使水壺有節奏的三起三落，這一注水手法被稱之為“鳳凰三點頭”。一是經過三次高低沖瀉，使杯中茶葉在水的衝激上下翻滾，促使茶葉內的有效成份迅速浸出，且使茶湯濃度均勻；二是對賓客表示敬意；三點頭象徵謙遜、真誠，如同行鞠躬禮。
9、雨後春筍：在開水的浸潤下，茶芽漸漸地舒展開來。先是浮在上面，爾後又慢慢沉下。茶芽幾浮幾沉，直立杯中，猶如萬筍林立，千姿百態。嬌嫩的茶芽在清碧澄淨的茶湯中隨波搖曳，彷彿在舞蹈。
10、初奉香茗：客來敬茶是中華民族的優良傳統，現在我們將這一杯芬芳馥郁的香茗獻給佳賓。
11、聞香觀色：品茶須從色、香、味、形入手。黃山毛峯香氣馥郁，清幽的茶香隨着裊裊熱氣縷縷飛出，令人心曠神怡。杯中湯色清澈碧綠，洋溢着大自然綠色的生機。
12、賞形品味：黃山毛峯芽頭肥壯，形似雀舌。滋味鮮醇，回味香甜爽口。趁熱品啜茶湯的滋味，細品慢啜，體味茶的鮮醇、淡雅，從淡淡的茶味中品出天地間至清、至和、至真、至美地韻味來。周作人先生説：“喝茶當於瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅地陶瓷茶具，同兩三人共飲，得半日之閒，可抵十年塵的夢”。梁實秋先生説：“清茶最為風雅，主客相對只有清茶一杯，濃濃的，澀澀的，綠綠的”。品茶是一種精神的享受，一種文明的薰陶。苦澀回甘的茶味，委實如人生的況味。
13、重酌釅香：高檔綠茶一般沖泡三次，以第二泡茶的色、香、味最佳。
14、再賞佳韻：第二泡茶香最濃，
遵義毛峯
貴州茶葉，早在一千多年前的唐代就負盛名。唐代陸羽在《茶經》中將播州（今遵義地區）、思州（今黔東南、黔南一帶）列為全國六大茶區之一，所產茶葉均為上乘。
到了明代，貴州茶葉已聞名全國，雲霧茶和毛尖茶成為"貢品"進入宮廷。清代更是名揚海內，除保證宮廷用茶外，還遠銷川、桂、粵等地。
遵義毛峯為綠茶類新創名茶，於1974年為紀念著名的遵義會議而創制。目前遵義毛峯已進入全國名茶行列，多次榮獲省優和部優產品稱號。
遵義毛峯產於貴州省茶葉研究所，該所位於遵義市湄潭縣。湄潭縣山青水秀，羣山環抱，秀麗的湄江穿城而過，素有"小江南"之稱。茶葉研究所的茶園依山傍水，環境特別優美，茶園四周的山坡上，種植着桂花、香蕉梨、柚子、紫薇等芳香植物，香氣繚繞，又有湄江蒸騰的氤氲水氣，自然環境非常有利於茶葉優異品質的形成。
遵義毛峯茶的主要特點是：茶片緊細圓直，白毫顯露，色澤翠綠油潤，內質嫩香持久，湯色碧綠明淨，滋味清醇爽口。遵義毛峯不僅品質優秀，還有其獨特的象徵意義：條索圓直，鋒苗顯露，象徵着中國工農紅軍戰士大無畏的英雄氣概；滿披白毫，銀光閃閃，象徵遵義會議精神永放光芒；香高持久，象徵紅軍烈士情操世代流芳。
遵義鳳岡縣毛峯茶好嗎
好。
1、遵義鳳岡縣毛峯茶具有外形緊直呈鳳尾狀，色澤翠綠顯毫，湯色嫩綠明亮，香氣清高，花香顯露持久，滋味鮮醇回甘，葉底嫩勻、鮮活的品質特點。
2、遵義鳳岡縣毛峯茶的茶葉不僅品質優異，還對人體具有很好的療效。
毛峯茶的功效和作用有哪些
毛峯茶的功效和作用有哪些
毛峯茶的功效和作用有哪些，相信很多人對於毛峯都不會感到陌生，毛峯茶產於安徽黃山，是中國十大名茶，也有很多人喜歡喝毛峯茶這款綠茶，那麼現在分享毛峯茶的功效和作用有哪些。
毛峯茶的功效和作用有哪些1
1、愉快作用：
茶葉的咖啡鹼能愉快中樞神經體系，資助人們振奮精神、增長頭腦、解除委頓、進步工作效率。
2、利尿作用：
茶葉中的咖啡鹼以及茶鹼擁有利尿作用，用於醫治水腫、水滯瘤。應用紅茶糖水的解毒、利尿作用能醫治急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用：
咖啡鹼擁有強心、解痙、鬆懈平滑肌的效用，能排除支氣管痙攣，增進血液循環，是醫治支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的優良幫助藥物。
4、剋制動脈硬化作用：
茶葉中的茶多酚以及維生素C都有活血化瘀防備動脈硬化的作用。以是時常飲茶的人之中，高血壓以及冠心病的發病率較低。
5、抗菌、抑菌作用：
茶中的茶多酚以及鞣酸作用於細菌，能凝集細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於醫治腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、流膿，外傷破了皮，用濃茶沖刷患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、、咽喉腫痛，用茶葉來醫治，也有肯定療效。
6、減肥作用：
茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸以及芬芳類物質等多種化合物，能調治脂肪代謝，尤其是烏龍茶對於蛋白質以及脂肪有很好的剖析作用。茶多酚以及維生素C能低落膽固醇以及血脂，以是飲茶能減肥。
7、防蛀牙作用：
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能釀成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加之一個保護層，進步了牙齒防酸抗齲本領。
8、剋制癌細胞作用：
據報導，茶葉中的黃酮類物資有差別水平的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素以及兒茶素。
毛峯茶的泡法
一、比例
直接反應的是茶的`濃淡.濃淡要合適才好,使我們能夠品嚐到茶的色和香,同時,適當的濃淡對於茶葉中的物質的浸出是有影響的,這不但影響到茶水的色、香、味，也影響到茶水對人體影響作用。
濃淡可以科學計測，但是平時很少有人去理會這一指標的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。大致上説，一般綠茶，茶與水的重量比為1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
二、水温
對不同的茶要求用不同的水温，應視不同類茶的級別而定。但是我們經常不注意這一點，總是喜歡用很燙的水來沖泡。一般説來，紅茶、綠茶、烏龍茶有沸水沖泡還是較好的可以使茶葉中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的綠茶，如黃山毛峯、西湖龍井，應用80%-90%的開水沖泡，使茶水綠翠明亮，香氣純正、滋味甘醇。
三、時間
一般也就是3到10分鐘。泡久了不但茶的口味不好了，還容易將茶中對人體不利的物質泡出來。將黃山毛峯放入杯中後，先倒入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加入開水七八成滿便可趁熱飲用。水温高、茶葉嫩、茶量多，則沖泡時間可短些;反之，時間應長些。一般沖泡後加蓋3分鐘，茶中內含物浸出55%，香氣發揮正常，此時飲茶最好。
四、次數
一般3到4次就好了，俗話説：“頭道水，二道茶，三道四道趕快爬。”意思是説頭道沖泡出來的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。飲茶時，一般杯中茶水剩1/3時，就應該加入開水，這樣能維持茶水的適當濃度。
毛峯茶的功效和作用有哪些2
毛峯茶的產地
遵義毛峯茶之所以成名，一是茶質好。這一帶坡地遼闊，山勢回緩，温、濕度宜於茶樹生長;二是製作工藝奇特。每年清明節先後10?5天，茶樹經由一冬天可塑性物資的累積，生氣希望茂盛，茶芽如春筍般茁壯成長，芽葉細嫩，密被茸毛。用這些茶芽經由精緻加工而成遵義毛峯。遵義毛峯自1978年問世後，深受海內外人士的表彰。
遵義毛峯茶沖泡提醒：茶與水的比例要適當，通常遵義毛峯茶與水之比為1:50～1:60(即1克茶葉用水50毫升～60毫升)為宜;泡遵義毛峯茶的水温。
請求在80℃擺佈最為相宜(水燒開後再冷卻);將茶葉放入杯中後先倒入少許開水，以浸透茶葉為度，加蓋3分鐘擺佈，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。當喝到杯中尚餘三分之一擺佈茶湯時，再加開水。通常以沖泡遵義毛峯茶三次為宜。
毛峯茶介紹
黃山毛峯茶，清代名茶，屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的看法，推測黃山毛峯茶系明代黃山雲霧之後稱。黃山毛峯茶產於安徽省歙縣黃山。黃山毛峯茶是中國十大名茶之一。
黃山毛峯茶的品格特徵：
特級黃山毛峯茶條索細扁，形似“雀舌”，帶有金魚葉(俗稱“茶筍”或者“金片”，有別於其他毛峯茶特性之一);芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜;湯色清亮豁亮;葉底嫩黃肥壯，勻亮成朵。形容黃山毛峯茶的品格特徵，可用八個字：香高、味醇、湯清、色潤。
黃山毛峯茶沖泡提醒：
大抵上説，一樣平常綠茶，茶與水的重量比為1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克。一樣平常玻璃杯，每杯可放2克。
嫩度很高的綠茶，如黃山毛峯、西湖龍井，運用80℃-90℃的開水沖泡，使茶水綠翠豁亮，香氣純潔、滋味甘醇。時間應長些。一樣平常沖泡黃山毛峯茶後加蓋3分鐘，茶中內含物浸出55%，香氣施展正常，此時飲茶最佳。一樣平常沖泡黃山毛峯茶3到4次就好了。
毛峯是什麼茶
毛峯是什麼茶
毛峯是什麼茶？現如今，越來越多人喜歡喝茶了，其中茶葉的種類有很多，對於喜歡喝茶的人肯定都知道毛峯這款茶葉，毛峯茶的功效和作用有很多，所以深受人們的喜歡，那麼毛峯是什麼茶呢？
毛峯是什麼茶1
白雲毛峯一樣平常穀雨先後採摘福鼎明白茶的一芽一二葉，經攤放、達成、做形、理條、烘乾製成。分特級以及一級。
白雲毛峯的品格特徵為葉形天然開展，光彩翠潤，銀毫表現，濃香長期，滋味鮮醇，湯色清亮。主銷駐馬店、南陽、漯河、許昌以及鄭州等都會。
西湖龍井汗青上曾經分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類，現統一標準，分為特級以及1—8級，近年來5—8級根本已經不出產。
信陽毛尖分為特級以及1—3級。特級毛尖呈一芽一葉初展，比例可以佔85%以上；一級毛尖以一芽一葉為主，正常芽葉佔80%以上；二、毛尖以一芽二葉為主，正常芽葉約佔70%的比例。
洞庭碧螺春的等級分別以茶葉中芽頭數目為判斷尺度，一樣平常分為七個品級，芽葉隨級別逐步增大，而茸毛則逐步淘汰。高級品每一500g由6.8—7.4萬個芽頭構成，曾經有極品能到達9萬個芽頭。
六安瓜片分為手刺與瓜片1—4級，手刺是最佳的一種。
毛峯茶的產地
遵義毛峯茶之所以成名，一是茶質好。這一帶坡地廣闊，山勢回緩，温、濕度宜於茶樹生長；二是製作工藝獨特。每年清明節前後10?5天，茶樹經過一冬天可塑性物質的積累，生機旺盛，茶芽如春筍般茁壯成長，芽葉細嫩，密被茸毛。用這些茶芽經過精細加工而成遵義毛峯。遵義毛峯自1978年問世後，深受海內外人士的讚譽。
遵義毛峯茶沖泡提示：茶與水的比例要恰當，通常遵義毛峯茶與水之比為1:50～1:60(即1克茶葉用水50毫升～60毫升)為宜；泡遵義毛峯茶的水温，要求在80℃左右最為適宜(水燒開後再冷卻)；將茶葉放入杯中後先倒入少量開水，以浸透茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。當喝到杯中尚餘三分之一左右茶湯時，再加開水。通常以沖泡遵義毛峯茶三次為宜。
毛峯茶的功效和作用
保持肌膚活力
毛峯茶，也被稱為一款功效強大的美容茶，因為在毛峯茶中，含有對人體肌膚大有作用的營養物質，為肌膚時刻提供養分以及能量之外，更可以讓呈現在人前的肌膚保持在最佳的狀態，另外，大家還可以利用毛峯茶抵抗衰老的功效，從根本上減少皺紋生成，甚至是撫平皺紋，如法令紋、頸紋、魚尾紋等作用。
保持頭腦清醒
毛峯茶中為一款未經發酵的綠茶，而且在一款毛峯茶中，我們可以提煉出比普通綠茶還要更加豐富的咖啡鹼以及茶鹼類物質，利用這一點，可以讓一款毛峯茶起到刺激中樞神經，讓大家頭腦保持清醒，精神更加爽朗等功效，在工作期間，飲用毛峯茶，還可以起到有效提高大家的工作效率以及工作質量的作用。
保持身體輕盈
毛峯茶中含有的眾多芳香類物質，以及微量元素，維生素等等，除了可以給身體保持足夠的營養物質，更可以利用這些物質，達到提高消化液分泌，健脾開胃，為腸胃減負的功效，尤其是在毛峯茶中的某些物質，可以幫助脂肪快速的燃燒以及代謝， 從而起到減肥瘦身，讓身體保持輕盈感的`作用。
充分了解了毛峯茶的功效和作用之後，大家是否覺得毛峯茶的營養價值還真的是非常豐富呢？日後大家更是可以通過正確的泡法來飲用毛峯茶，以便獲取到更豐富的營養價值。
毛峯是什麼茶2
毛峯的功效與作用
1、解暑解渴
在夏季裏我們喝毛峯綠茶是非常的適合解暑解渴的，特別是可以解暑預防中暑的一種現象，所以還是特別的好的。毛峯綠茶泡出來的茶是非常的有特色的，它本有的特色是非常的有營養物質，對我們的人體是有很好的一個幫助的效果，很是喜歡毛峯。
2、有效減肥
一般肥胖的人都想要減肥，只有瘦子才不會先要減肥呢。肥胖其實就是一種病，有病的話咋們就得好好的治療一下，我們可以喝一些毛峯綠茶來減肥，毛峯綠茶是可以很好的幫助我們減肥的，它可以有效去除多餘的脂肪油脂，幫助腸道保持通暢。
3、延緩衰老
毛峯綠茶裏含有一種茶多酚，抗氧化劑，這些物質是可以很好的幫助我們延緩人體的衰老的，因為經常喝毛峯綠茶的人呢就會發現一個問題就是她們與同年人相比絕對藥年輕很多，皮膚也要好看很多，真的就是這樣的，大家可以值得一試。
4、化解疲勞
人在精力最茶不好的時候，疲憊不堪的時候，身體很勞累的時候，就可以及時的喝上一杯濃濃的綠茶來解渴，這樣不僅可以解渴還可以很好的幫助我們緩解身體的疲勞，是身體變得很輕鬆，精力精神都變得非常的好，所以毛峯綠茶很熟人們的喜歡。
毛峯茶葉的功效與作用
有效抗癌
從毛峯茶葉中，我們可以提煉出眾多的茶多酚以及單寧酸類物質，這兩大物質具有天然的抗菌作用，更可以利用這一點，起到有效阻斷體內亞胺等多種致癌物質在體內合成的作用，繼而從根本上，起到抑制癌變細胞生成， 以及殺滅癌變細胞的功效，通過增進細胞活力，起到強壯身體的功效。
有效釋壓
毛峯茶葉除了是一款品質極高的綠茶之外，更是一款功效強大的保健養生茶，特別適合高壓上班一族常備飲用，毛峯茶葉用來釋放過多的壓力，有不錯的作用，當大家面對過多的壓力，喘不過氣來的時候，一款毛峯茶葉可以幫助大家完美釋壓，還可以緩解不良暴躁情緒的作用，讓大家保持身心愉快。
有效止瀉
面對腸胃炎出現的腹瀉不止問題，一款毛峯茶葉可以利用收斂腸道的好處，起到及時給大家止瀉的作用，而且毛峯茶葉中更含有不少的抗菌成分，可以將長期囤積在腸胃內的細菌病毒，以及致病原菌有效殺滅，從而起到保護腸胃，有效預防腸胃炎以及腸胃類疾病發生的功效。
毛峯茶葉中富含多種營養物質，這一特性除了可以讓毛峯茶葉的口感更加醇厚以及甘美之外，更可以提升以及豐富一款毛峯茶葉的功效與作用，讓大家因為毛峯茶葉喝得更健康。
毛峯茶產於 毛峯茶的作用
1、我國毛峯茶產地還是非常多的，有很多地方都出產這種茶，比較有名的幾個地區為雲南、峨眉、遵義、蘭溪以及黃山，其中黃山的毛峯是最為出名的，品質也非常正宗，被人們讚譽為黃金片。
2、一般來説，要想分辨毛峯茶是否為上品，應該首先看它的顏色，一般，色澤嫩綠的多為上品，而茶綠的則是中品，呈現出暗綠色的質量最差，為下品，另外，從嫩度上來看，最好的應該是一芽一葉以及一芽二葉為主體，若是一芽三葉的比較多，那麼在製作的手法上也會和前者有區別。
3、毛峯茶中含有咖啡鹼，這種物質能夠起到刺激中樞神經的作用，消除疲乏，提到提神的作用，而同時，它還含有一種名為茶單寧的物質，能生津止渴，祛暑防熱，長期飲用是有極大好處的。
誰知道貴州的名茶有哪些?有什麼特點?售價如何?
都勻毛尖
都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖，據史料記載，早在明代，都勻產出"魚鈎茶"、"雀舌茶"已列為"貢品"進獻朝廷。都勻毛尖採用"清明"前後數天內剛長出的一葉或二葉未展開的葉片，要求葉片細小短薄， 嫩綠勻齊。都勻毛尖素以"幹茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃"的"三綠三黃"特色著稱。成品毛尖茶外形捲曲似螺形，白毫特多，色澤綠潤，品質潤秀，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜。在國內外市場有盛譽。其品質優佳，形可與太湖碧螺春並提，質能同信陽毛尖媲美。
貴定雲霧雪芽、
雲霧茶採自當地的"仰望種"，具有葉色綠、茸毛多、芽葉肥壯、持嫩性強的特點。鮮葉採摘細嫩，俗稱"嫩採雅雀嘴"。全年採摘五輪左右，春茶三次，清明前後采頭道茶，穀雨採二道茶，立夏後採三道茶，最多采2~3次。不採秋茶。採摘標準為一芽一、二葉為主。成茶外形緊卷彎曲，形如魚鈎，背附一層細軟白毛。茶湯濃釅，湯色碧綠。滋味醇厚，香氣濃烈，有獨特濃厚的蜂蜜香。此茶有降脂降壓之功效。
遵義毛峯
遵義毛峯茶的主要特點是：茶片緊細圓直，白毫顯露，色澤翠綠油潤，內質嫩香持久，湯色碧綠明淨，滋味清醇爽口。遵義毛峯不僅品質優秀，還有其獨特的象徵意義：條索圓直，鋒苗顯露，象徵着中國工農紅軍戰士大無畏的英雄氣概；滿披白毫，銀光閃閃，象徵遵義會議精神永放
光芒；香高持久，象徵紅軍烈士情操世代流芳。
另有湄潭湄江翠片、大方的海馬宮茶，貴陽的羊艾毛峯，平壩的雲針綠茶等。
伴隨着“都勻毛尖”原產地域產品保護的實施,兩年來,都勻當地的茶青價格已經上漲了兩倍,成品茶銷量也翻了兩番。現在,都勻明前毛尖茶的每斤售價達到四五百元,利潤超過200%,而前幾年,同樣的茶只能賣到100多元,更多的茶場則以銷售茶青為主,只能勉強維持成本。
該簡的自己簡噢.這是資料.
